Pastelitos de Queso y Moras

Dentro de nuestro apartado de Receta de Postre, aparte de la variedad, de elaboraciones, que disponemos, podéis ver especialidades preparadas con el Queso, como en esta Receta, de estos Pastelitos, que resultan apetecible al máximo con ese baño de Mora, la cual las podéis sustituir por otra fruta, tales como Frambuesa, Fresa, Grosella. quedara igualmente ricos.

Pastelitos de Queso y Moras/ kanelamonje


Ingredientes

3 Huevos

350 gr de queso tipo philadelphia

200 gr de azúcar

1 cucharada de ralladura de Limón

125 gr galletas María

75 gr de Mantequilla

100 gr de mermelada de mora
Elaboración
Cortar la Mantequilla en dados pequeños y dejarla a temperatura ambiente hasta que se ablande.
Triturar las galletas, con la picadora, y colocarlas en un cuenco. Agregar la mantequilla y mezclar suavemente con una espátula de madera hasta que se obtenga una pasta densa.
Pre-calentar el horno a 180 º, forrar 4 moldes individuales con papel sulfurizado y repartir en ellos la mezcla de galletas y mantequillas. Presionar con la punta de los dedos para que quede una base lisa y compacta.
Disponer el queso en el vaso de la batidora, con el azúcar y la ralladura de limón. Cascar los huevos, añadirlos y triturar hasta obtener una masa lisa y sin grumos. Verterla en los moldes, sobre las bases de galleta, hornearla de 25 a 30 minutos, y cuando estén listo, retirarlos y reservar.
Calentar la mermelada en un cazo, a fuego suave, hasta que se licue. Desmoldar los pastelitos, regarlos con la mermelada y dejarlos enfriar antes de servirlos.
Exquisito ¡verdad!, pues no dejarlos de hacer, y veréis que ricos resultan, también podéis ver nuestra sección de Receta de Postre y veréis la variedad de Pasteles, Tartas, Repostería y muchos más y ricos Postres, Ver Aquí

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El mantecado, Postre típico de Navidad, muy consumido en nuestros Hogares, aparte de aquí en nuestro País, también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina. Y ...

Flan de Queso, una delicia para los paladares, además si te fija en esta Recetas de Cocina, el Queso que vamos a usar es un Manchego tierno cremoso que le da a esta Receta de Postre, muy buen sabor. Y ...

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan so ...

Os imagináis el sabor de esta rica Tarta de Yema, hecha con Masa Brisa, y terminada en el Horno gratinada el azúcar glas que le ponemos por encima, pues si amigos esta Receta de Postre, también la pod ...

Recomendamos

Relacionado

general dulce / postre

Hoy os traigo un postre ligero y sin mucha complicación: unos frescos pastelitos de queso con moras que seguro harán las delicias de todos. Otra variante de los que ya os he presentado en otras ocasiones, tanto en pastelitos individuales como en tarta. Sin azúcar añadido y bajos en grasa, son ideales para el verano. Riquísimos! Para 2 o 3 ramequines: INGREDIENTES 200 gramos de queso cre ...

bocados dulces navidad Masa Quebrada ...

Para las fiestas decembrinas puedes hacer estos pastelitos de masa quebrada rellenos de mermelada de uvas. Es una receta que puedes adaptar a tu gusto. Es una receta fácil que no requiere mucha experiencia en la cocina. Simplemente se necesita tiempo para que la masa se asiente y se hornee en el tiempo recomendado. El relleno lo puedes hacer con cualquier tipo de mermelada de temporada.Pastelitos ...

recetas postres

Tarta de queso y moras por Juanjo Llevaba tiempo sin poner ningún postre por aquí, desde el brownie de oreo exactamente. En este caso esta tarta de queso y moras es posiblemente de las más fáciles de hacer y que nunca falla por su buen sabor, no necesita hornear y en apenas 15 minutos está todo preparado. Para esta tarta mi madre se encargó de preparar la mermelada casera con las moras y estaba in ...

recetas de primeros bocaditos para fiestas buffet frÍo de fiesta ...

INGREDIENTES Para el bizcocho 4 huevos 1 cucharada sopera rasa de azúcar 1 cucharadita de postre rasa de sal 70 gr de harina 60 gr de mantequilla Para el relleno Lonchas de jamón de york 100 gr de queso crema 100 gr de queso Roquefort o Gorgonzola Almendras picadas 1 cucharadita de mantequilla Leche ELABORACIÓN Separamos las claras de las yemas. Batimos las yemas con el azúcar hasta que espumen ...

recetas postres postres

Esta tarta la preparé en Navidad pero las prisas y el atender a la familia, hizo que no pudiera hacerle fotos, y encima, de las tres tartas que preparamos, fue la mejor según todos los comensales, por eso, he querido prepararla otra vez coincidiendo con la visita de mi hija. Esta vez la he preparado en versión pequeña. He usado un molde de 18 cm, pero si queréis hacerla grande, con doblar ingredie ...

general bizcocho pastelitos ...

Aunque parece que, por aquí, las elevadas temperaturas nos quiere dar un minúsculo respiro, soy consciente de que con el calor tan horrible que todavía atiza en buena parte del país, encender el horno no es un buen plan. Por eso, a quienes deis vacaciones a vuestro horno en esta época, os recomiendo que guardéis a buen recaudo esta receta, para que la tengáis a vuestra entera disposición el primer ...

recetas postres dulce / postre

Hoy tengo el placer de presentaros unos pastetilos de crema de queso y limón que quitan el sentido. Con un fuerte sabor a limón y un ligero toque de vainilla, estos mini cheesecakes os van a cautivar. Una delicia ideal para acompañar al café, por ejemplo. Vamos con la receta. Para 8 pastelitos: INGREDIENTES 200 g de queso crema normal o light (tipo Philadelphia) 50 g de queso fresco batido ...

recetas de primeros acompañamientos aperitivos ...

Me encantan este tipo de platos para cenar, aunque para un aperitivo caliente también queda muy bien. Como acompañamiento de carnes y pescados también nos puede servir. Y si sobran, no os preocupéis, los dejáis a la vista y seguro que desaparecen enseguida. Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín hermoso 1 cebolla 2 huevos 50 gr. de harina 50 gr. de queso Cheddar Sal, pimienta negra 4 c/s de ...

general tartas galletas ...

Desde el blog Per sucar-hi pa traemos la receta de esta tarta de queso mascarpone con base de galletas tipo crackers y cobertura de mermelada de moras. Otra manera de hacer una cheesecake sencilla, rica y barata. Ingredientes: Para la masa crujiente 200 g de galletas crackers 150 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de harina 30 g de agua Para la crema de queso: 500 g de queso mascarpone 160 g de ...

recetas de primeros destacado uncategorised

Hoy os traigo una receta fit riquísima a base de atún, queso, claras y espinacas. El resultado ha sido una especie de madalenas muy sabrosas y muy suaves que podemos utilizar como primero o como tentempié a media mañana... Post Publicado el Martes 21 de Abril de 2015 Muy buenos días TrendyFiters!! Cómo estáis?? Hoy os traigo una receta fit riquísima a base d ...