¿Queréis saber como preparo en casa nuestras pastillas de caldo caseras?
La mayoría de pastillas que venden llevan leche o trazas, además de muchos conservantes, así que preparo las nuestras caseras y las congelo, las uso para salsas, paellas o se las añado a la sopa de los niños.
INGREDIENTES:
-Carne para hacer el caldo (yo he usado pollo)
-1 patata grande
-2 zanahorias
-1 cebolla
-1 ramita de apio
-1 trozo de calabacín
Preparamos un caldo con todos los ingredientes en la olla express, una vez tengamos el caldo listo lo colamos y dejamos toda la verdura y la carne aparte, ponemos un poco de caldo y trituramos como si fuera un potito.
Vertemos en moldes de silicona y metemos en el congelador, una vez se haya congelado se pueden desmoldar y guardar en bolsas de congelación para ir usando
¿Qué os parece la idea?
Un beso!!!