Patatas Alfredo (Alfredo Potatoes)

Hemos ido alguna vez a un restaurante de comida típica americana y a mis hijos les encantan este tipo de patatas. Un día, mientras las comían me dijeron: "Papa, tienes que aprender a hacer estas patatas, están buenísimas"! Yo, ni corto ni perezoso, me puse manos a la obra, empecé a buscar y por fin, encontré la receta. Así que si queréis sorprender a vuestros invitados, os recomiendo est ...

Para 4 personas Estas patatas con bechamel es una de esas recetas que, con pocos ingredientes y en cuatro sencillos pasos consigues un plato de los de llamar la atención. Además, seguro que en casa tienes todos los ingredientes para prepararlas. Es un primer plato que cautivará a los tuyos y que puedes servir cuando tengas alguna celebración en casa. Vas a ver como se trata de un plato deluxe, pe ...

Soy una rendida entusiasta al bacalao. Me encanta en todas sus versiones!! Por eso adoro acercarme al país vecino para probar alguna de sus especialidades, de las que ellos presumen al contabilizar, por lo menos, una diferente para cada día del año. Este bacalao fue uno de los dos que probamos el pasado Viernes Santo. El oto fue el maravilloso bacalao con pimiento y tomate que mi madre Concha prep ...

Comenzamos la semana de un modo contundente, con un plato que fui improvisando casi sobre la marcha. Mi idea era otra, hacer unos paquetitos de patatas rellenos de carne picada y cubiertos con bechamel, pero al final, por falta de tiempo, me decanté por hacer una lasaña de patatas. Las patatas van fritas, pero también se pueden poner cocidas. Además de la carne picada el relleno lleva bacon, una d ...

Retomamos la actividad del blog con las tan esperadas... Patatas estilo Fosters, bacon & cheese fries Lo primero que debemos de hacer, es preparar la salsa ranchera, en la entrada anterior lo teneis, pero os lo recuerdo: Ingredientes • 200 cc de mayonesa • 200 cc de nata para cocinar • Leche (para aligerar la crema) • 1 cucharada de lima. • 1 cucharadita de eneldo seco • 1/2 cucharadita de pereji ...

¡Estoy seguro de que no esta receta os vais a chupar los dedos! Hemos preparado unas patatas gratinadas con bechamel y trocitos de bacon. ¿Puede haber algo más rico? Lo dudo. Pocos ingredientes hay que combinen tan bien con todo como las patatas ¡Y a nosotros nos encantan! Asi que antes de ir con la receta de hoy te recomendamos que no te pierdas nuestras croquetas de atún con patata, las patatas ...

Si queréis una receta sencilla, con ingredientes que todos tenemos en casa y que además quede rica, rica, estas patatas con bechamel gratinadas es vuestro plato. Una receta que lo mismo es ideal para la comida que para la cena, acompañada de una ensalada es plato único. Gustará tanto a niños como a mayores, y aunque es un poco calórica, si no abusamos y comemos un plato pequeño no tendremos remor ...

Estas patatas rellenas muy típicas en la cocina Británica, es la receta que he elaborado para el reto CocinArte, reto que administra Maria Ayala en su grupo de Facebook. El reto se basa en una obra de arte elegida por Maria, que debe inspirarnos una receta. He elegido esta receta por su procedencia Británica, además de que combina los colores del óleo de John Constable, autor de la obra "La ...

Patatas con níscalos, bacon y bechamel. Riquísimas!Sencillamente: DeliciosaCuando mi amiga Claudia me habló de esta receta que "rescató" del libro de Montserrat Seguí: "Cocinar es fácil".No dudé ni un segundo en que tenía que hacerla. Me relató en un minuto la receta y con todo lujo de detalles lo deliciosa que estaba. No pude resistirme...No se quedó corta. Un plato exquisito; ...

El otro día comimos (y muy bien, por cierto) en un restaurante canadiense en Madrid -pincha aquí si quieres leer la crónica de Ruta Martuka- y éste fue uno de los platos que pedimos. Yo no lo conocía. Por lo visto, es un plato reciente de la cocina rápida quebequense. Consiste en unas patatas fritas a las que se añade queso suave y una salsa gravy. El nombre de Poutine procede de Warwick, que en 1 ...