Las patatas asadas son, además de sanas, un bocado exquisito y un acompañamiento ideal para un plato de carne o pescado. Incluso para tomarlas solas acompañadas de alguna salsa. Y cocinadas al microondas se tienen listas en un periquete.
Ingredientes:
.Patatas
.Aceite de oliva
.Sal
.Romero
Elaboración
Lavar las patatas muy bien y ponerlas en un recipiente o plato apto para el microondas.
Pincharlas bien para que el calor entre hasta el centro. Echarles unas gotas de agua y meterlas al microondas durante unos 8 minutos (si las patatas son medianas) o hasta comprobar que están blanditas.
Cuando estén listas, sacarlas y partirlas por la mitad, echarles una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y espolvorearles un poco de romero seco.
Y a chuparse los dedos!!!