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Patatas con parmesano

Esta receta de patatas con parmesano, es muy sencilla de elaborar, ya que con muy pocos ingredientes, obtendremos una fantástica opción, muy sabrosa y perfecta para cualquier ocasión.

Otras recetas: Macarrones en salsa de chili y curry, Crema de calabacín.

Ingredientes (2 personas)


2 patatas nueva, medianas

20 gr de harina de almendra

30 gr de queso parmesano en polvo

Hierbas provenzales (cantidad al gusto)

Orégano (cantidad al gusto)

100 ml de aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

Preparación de las patatas con parmesano

Lavaremos y secaremos las patatas y las cortaremos en gajos.

Los salpimentaremos.

En un bol, mezclaremos el queso parmesano, la harina de almendra, las hierbas provenzales y el aceite, hasta que obtengamos una masa ligera.

Precalentaremos el horno a 180º.

Pasaremos los gajos de patata por la mezcla, los iremos dejando en una placa de horno, bien separados, los espolvorearemos con orégano al gusto y los dejaremos que se vayan horneando durante aproximadamente 20 minutos.

patatas con parmesano
Patatas con parmesano
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Antiadherente sin PFOA de calidad

Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme

Fondo difusor con por impacto con sistema de ahorro energético

Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción y vitrocerámica

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Mango ergonómico de baquelita pintados para mayor seguridad y comodidad; también incluye medidor en el interior de los recipientes para mayor practicidad

Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica

Apto para lavavajillas y horno hasta 175°C

20,50 EUR

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