PATATAS ESTOFADAS CON CALAMARES Y GAMBAS

Ingredientes 350 gr de fideos 300 gr de calamares 150 gr gambas1 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 litro de caldo de pescado 1 hoja de laurel 1 puñado de almendras ElaboraciónCortar los calamares a trozos. Pasar por la batidora el pimiento a trozos, los ajos, los tomates pelados y las almendras.Tiene que quedar bien picado. En una cazuela poner el aceite de oliva,pued ...

Como ya sabéis todos me encantan los arroces, tanto de carne como de pescados, como de verduras, de verduras y legumbres, me da igual que sean secos, caldosos, cremosos, lo cierto es que todos prácticamente tienen cabida en mi cocina. Este concretamente lleva un ingrediente que me chifla, las alcachofas, me pasa como con el arroz me gustan de todas las formas posibles y con el arroz quedan especia ...

Nuna había preparado fideuá y eso que es uno de los platos que más me gustan. Al final me puse manos a la obra. Miré en diversos libros y blogs para poder adaptarlo a mis intolerancias alimenticias. El resultado nos ha encantado. INGREDIENTES (para dos personas): 600 mililitros de fondo de caldo (mejor tener preparado 1 litro por si nos hace falta más), 200 gramos de fideos gruesos sin agujero, ...

Ingredientes: (para 2 personas) 250 gramos de pasta de colores 4 gambas argentinas 500 gramos de calamares Sofrito triturado sal Aceite de oliva Elaboración: Empezaremos poniendo una olla con agua, sal y aceite de oliva, cuando empiece a hervir le pondremos la pasta y la dejaremos cocer durante 10 minutos aprox. Cuando esté, la retiraremos del fuego, la colaremos y la reservaremos. Pondremos en u ...

Calamares en salsa rellenos de gambas ¿Te gustan los calamares rellenos? Prueba esta receta con gambas y será uno de tus platos estrella. Esta receta de calamares rellenos de gambas conlleva un poco más de tiempo en la cocina, pero cuando pruebes el resultado, verás que mereció la pena. Ingredientes para los calamares rellenos: Para 4 personas 8 calamares frescos medianos 300 gr de gambas frescas ...

Ingredientes: (para 2 personas) 1 cola de rape grande 400 gramos de almeja pequeña 300 gramos de calamar Espinas de pescado 2 gambas argentinas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Tomate triturado Sal Aceite de oliva Elaboración: Pondremos un cazo con agua y las espinas de pescado, dejaremos hervir. En una cazuela calentaremos el aceite de oliva y láminaremos los ajos. Los dejaremos dorar. Una vez dorad ...

Es cierto, las patatas están buenas con todo pero, si las acompañamos de unas almejas, unas gambas y algo de arte se convierten en un plato de fiesta. Este es un guiso poco complicado cuyo resultado es siempre muy satisfactorio.  Ingredientes:  2 kilos de patatas rojas. 650 gr. de almejas de cultivo. 300 gr. de gambas. aceite de oliva y vino blanco. cebollino picado y romero fresco. tomate (ralla ...

Ingredientes: (para 4 personas) 1.5 kg de patatas 4 gambas argentinas 2 pulpos blancos (750 gramos) 2 dientes de ajo Sofrito Aceite de oliva Sal Elaboración: Pondremos una olla con agua al fuego, para cocer los pulpos. Para que no queden duros, lo que podeis hacer es un pequeño truco que a mi me funciona. Cuando el agua este hirviendo, cogerlos de la cabeza, meterlos y sacarlos 3 veces. Dejarlos c ...

Ingredientes: 1 Litro de agua. 350g de Arroz. 100 ml de Vino Blanco. 300g de Gambas. (por un lado las cabezas y pieles y por otro la carne) 1/2 Cabeza de Rape. 500g de Calamares. (troceados) 200g de Mejillones (solo la carne) 1 Ñora. (limpia) 1 Dientes de Ajo. 1 Cebolla pequeña. 1/2 Pimiento Rojo. 2 Tomates maduros. Aceite de Oliva. Sal. Pimienta Negra. Colorante. Perejil. - Preparar el caldo: R ...

GUISO DE GAMBAS CON PATATAS DELICIOSO! Gambas, Patatas y una Picada Especial para disfrutar de lo lindo Receta Fácil, Sabrosa, Abundante y Económica VIDEO RECETA GAMBAS CON PATATAS (receta Fácil y Deliciosa) Me encantan estas Recetas tan sencillas pero a la vez con argumentos tan aplastantes como este Guiso de Gambas Plato tradicional de principios básicos que no falla. Gambas, Patatas, Caldo ...