Cocinando Sabores Idea guardada 71 veces
La valoración media de 80 personas es: Muy buena

Patatas fritas, receta baja en calorías

patatas fritas light
A quién le digamos que unas patatas fritas pueden ser bajas en calorías, seguramente nos mirara con cara de incredulidad y no es para menos porque las patatas fritas contienen muchísimas calorías, primero por que la patata de por si ya es calórica pero si las freímos las calorías aumentan de manera considerable, por eso os traigo una manera de hacer patatas ¨fritas¨ muchísimo más saludable y además igual de ricas.

Ya no tenéis excusa para disfrutar el fin de semana de unas ricas patatas¨fritas¨ junto una hamburguesa de pollo, pavo… disfrutaréis de la cena sin que os pese, es importante cuando decidimos comer de manera más saludable introducir los alimentos que nos gustan e incluso nuestras recetas favoritas, siempre buscando su lado más ligero, os sorprenderá lo buenas que están y seguramente os gusten más que en su versión original.

Animaros y hacer estas ricas patatas fritas bajas en calorías y recordad que si las hacéis me gustará saberlo, podéis dejar vuestro comentario en la zona de comentarios y así poder conocer vuestra opinión.

Patatas fritas, receta baja en calorías

2 patatas medianas

Agua

1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

Sal Como preparar patata fritas, receta baja en calorías

Pelamos dos patatas y las cortamos, lavamos bien las patatas para retirar el almidón.

Las cocinamos al vapor, yo me ayudo con el cestillo que trae mi olla express, pongo dos dedos de agua en la cazuela y encima el cestillo, tapo la cazuela y dejo que se cocinen al vapor durante 17 minutos aproximadamente (depende el tipo de patata, la cantidad que hagáis…)

paso a paso patatas fritas bajas en calorías
Transcurrido el tiempo retiramos el cestillo de la cazuela y reservamos.

Añadimos una cucharadita de aceite de oliva en un wok, (el mío es de Bra, muy bueno por cierto) cuando el wok este caliente, salteamos las patatas poco a poco hasta que veamos que van cogiendo color, añadimos un poco de sal y estarán listas una vez que cojan un bonito color dorado.

Consejos para hacer unas patatas fritas bajas en calorías perfectas

Es muy importante que no hagáis más de dos patatas porque no quedarán bien, a no ser que vuestro cestillo sea mucho más grande que el mío.

Con una cucharadita de aceite de oliva es más que suficiente para que las patatas se doren en el wok, cocinarlas a fuego medio e ir salteando poco a poco las patatas para que se doren todas por igual.

patatas fritas bajas en calorias
The post Patatas fritas, receta baja en calorías appeared first on Cocinando Sabores.

Fuente: este post proviene de Cocinando Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan de leche, esponjoso y fácil

El pan de leche se caracteriza por ser un pan muy esponjoso, tierno y blandito, es un pan que podemos rellenar tanto de dulce como de salado, siempre queda muy rico e incluso lo podemos comer solo o p ...

Chips de calabacín al horno

Los chips de calabacín al horno son un aperitivo ideal para estas fechas tan calurosas que nos gusta estar al aire libre ¿que os parecería sorprender a vuestros invitados con estas chips de calabacín ...

Polos de chocolate extra cremosos

¿Quien dice que no a un buen polo de chocolate extra cremoso?. Yo diría que nadie ¿verdad?… que ricos han salido estos polos de chocolate extra cremosos y lo mejor es que son tan sencillos de el ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros guarniciones y ensaladas cortador ondulado ...

PATATAS FRITAS REJILLA ( Patatas a la Red)

La propuesta de hoy no se puede llamar receta por que son simplemente unas patatas fritas y ¿quien no sabe hacer unas patatas fritas? Lo que hace que estas patatas estén en este apartado es la forma de cortarlas. Voy a intentar explicaros la forma de cortarlas de la manera mas clara posible. No se me ha ocurrido una forma mejor de explicarlo que pintando la patata, espero que resulte fácil de ent ...

general

Patatas fritas al horno

Las patatas fritas al horno pueden parecer una simple guarnición que cualquiera puede preparar rápidamente y sin ningún problema, he preparado muchas veces patatas al horno pero casi siempre salen con una textura blanda. Ahora vamos a preparar un sustituto decente de las reales patatas fritas y la textura no va a ser blanda. La ventaja de preparar estas patatas es la del ahorro de aceite, el etern ...

Antipasto Comida Rápida Especias ...

Patatas fritas microondas ¡Nunca había sido tan fácil!

Patatas fritas microondas Preparar patatas fritas puede ser una de las cosas más fáciles. Sin embargo, si queremos que nos queden perfectas, crujientes por fuera y suaves por dentro, debemos esforzarnos más. En otros artículos te hemos mostrado cómo hacer las mejores patatas fritas. Ahora, en esta ocasión, queremos mostrarte cómo preparar unas deliciosas Patatas fritas microondas que te encantarán ...

aigostar Aigostar Master Cocina de temporada ...

Patatas fritas - Aigostar Master

Patatas fritas Ingredientes 1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditos Aceite. Sal. Elaboración Pela las patatas y córtalas en cuadrados de aproximadamente dos centímetros. Sumérgelas en agua bien fría al menos durante 10 minutos. Escúrrelas y sécalas bien. En un bol impregna las patatas con una cucharada de aceite, removiendo bien. Colócalas en el cestillo giratorio y programa menú pat ...

trucos y consejos aperitivos patatas ...

¿Cómo hacer patatas fritas chips?

El aperitivo por antonomasia es una cerveza muy fría con unas patatas fritas crujientes, si las patatas son gallegas y fritas en aceite de oliva virgen y además hace solecito y estamos en buena compañía escuchando música al aire libre hablamos del concepto puro de la felicidad. Llámame simple, ¡pero no te lleves mis patatas! ¿Hacerlas en casa? Desde luego que sí, hemos probado muchas veces con res ...

Patatas 'fritas' al horno

En casa las patatas fritas nos encantan, pero son unos de esos alimentos que te los comes pero al final sólo de pensar en las calorías, el colesterol, etc. no lo disfrutas tanto como antes. Por eso, desde que descubrí las patatas “fritas” al horno ya puedo disfrutar de este pequeño placer sin sentirme culpable. Aunque parezca mentira, quedan iguales, con mucha menos cantidad de aceite, y por ello ...

recetas de primeros vegetariano verduras

Patatas fritas al horno

Esta receta la vi en el estupendo blog de Julia: Julia y sus recetas y me pareció sensacional. Imaginad: patatas horneadas con el mismo aspecto que las fritas, crujientes y con ese sabor delicioso pero mucho más sanas y con muchísimas menos calorías. Dan totalmente el pego. Si decís que son fritas lo creeran! Quedan realmente estupendas. INGREDIENTES Patatas Agua con hielo Sal Aceite de ...

recetas de primeros la cocina de gibello recetas ...

Tortilla de patatas fritas de bolsa gratinada

Hoy LA COCINA DE GIBELLO os tra una forma diferente de hacer una Tortilla de patatas fritas de bolsa. Ingredientes 1 Bolsa de patatas fritas de bolsa 3 Huevos Queso para gratinar y Aceite de oliva Lo primero que vamos a hacer es batir los 3 huevos, cuando tengamos batidos los huevos, echamos las patatas fritas de bolsa que puede ser de cualquier sabor que nos guste y empapamos la patatas fritas. C ...

trucos y consejos patatas microondas ...

Cómo hacer unas patatas fritas en el microondas

No conozco a nadie al que no le guste unas buenas y crujientes patatas fritas. El problema de este delicioso manjar suele ser su gran aporte calórico debido al exceso de aceite que se produce a la hora de  freírlas. Si quieres disfrutar de unas deliciosas patatas fritas hechas en el microondas y con muy poco aceite, pon mucha atención porque a continuación yo te explico como hacerlas. Ingredientes ...

recetas de primeros verduras

Patatas fritas

Evidentemente todo el mundo sabe hacer patatas fritas y no os voy a enseñar nada nuevo con esta publicación. Lo que sí os puedo decir es que desde hace muchos años siempre he buscado la manera de hacer unas patatas fritas muy crujientes. He probado de muchas maneras y utilizando distintas técnicas hasta que hoy en día puedo decir que tal y como las hago desde mi punto de vista quedan perfectas. H ...