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Patatas fritas sin aceite y sin gluten

Buenos buenísimos días a todos,
¿Cómo se presenta vuestro fin de semana? Espero que muy bien, ya queda poco para las vacaciones y vamos buscando comidas más ligeras y por ello, hoy os traigo una receta sencilla y muy ligera, ya que quitamos todo la mayor parte del aceite que suele llevar.
Hoy, en el blog, patatas fritas sin aceite.
¿Te apuntas?Pues prepárate que comenzamos.


Ingredientes.-

Cuatro patatas grandes

Una cucharada de sal

Dos cucharadas de harina de garbanzos

Dos cucharadas de aceite
Preparación.-

En primer lugar, vamos a pelar y cortar las patatas en gajos.

En una bolsa, vamos a poner la sal, la harina y por último el aceite.

Batimos bien todos los ingredientes de la bolsa hasta que quede una mezcla homogénea.

Cuando lo tengamos, vamos a meter pequeñas cantidades de patatas para que queden bien impregnadas del mejunje.

En una placa de horno, iremos poniendo las patatas.

Precalentaremos el horno a 180º y metemos las patatas durante 45 minutos.

Distribuimos en una fuente grande.

Servir y comer calientes.

A disfrutar


Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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