¿Cómo se presenta vuestro fin de semana? Espero que muy bien, ya queda poco para las vacaciones y vamos buscando comidas más ligeras y por ello, hoy os traigo una receta sencilla y muy ligera, ya que quitamos todo la mayor parte del aceite que suele llevar.
Hoy, en el blog, patatas fritas sin aceite.
¿Te apuntas?Pues prepárate que comenzamos.
Ingredientes.-
Cuatro patatas grandes
Una cucharada de sal
Dos cucharadas de harina de garbanzos
Dos cucharadas de aceite
Preparación.-
En primer lugar, vamos a pelar y cortar las patatas en gajos.
En una bolsa, vamos a poner la sal, la harina y por último el aceite.
Batimos bien todos los ingredientes de la bolsa hasta que quede una mezcla homogénea.
Cuando lo tengamos, vamos a meter pequeñas cantidades de patatas para que queden bien impregnadas del mejunje.
En una placa de horno, iremos poniendo las patatas.
Precalentaremos el horno a 180º y metemos las patatas durante 45 minutos.
Distribuimos en una fuente grande.
Servir y comer calientes.
A disfrutar
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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