Patatas fritas

No hay mucho que explicar para ésta receta. Sólo decir que están buenísimas y que las hago muy a menudo. El no llevar más que una cucharada de aceite para freírlas dan ganas de comerlas a diario.


INGREDIENTES

1kg de patatas nuevas

sal al gusto

120 ml de AOVE

ELABORACIÓN

Se pelan las patatas y se cortan alargadas. Se enjuagan y se dejan escurrir dentro de un colador mientras preparamos la Cecofry.

Colocamos la cubeta que trae la pala mezcladora dentro de la freidora.

Ponemos el aceite a calentar programando menú Patatas fritas.

Trae un tiempo prefijado de 30´y no se puede cambiar la temperatura.

Cuando veamos que el aceite va calentando ponemos las patatas dentro.




A pesar de que la pala amasadora lo hace divino, yo abrí un par de veces la freidora para ver si se atascaban las patatas o no, y no, todo bien.

Aunque tenía programado 30´a mí me sobraron unos pocos.

Se sacan a una bandeja, se prueban de sal y se rectifica si es preciso.


¡Riquísimas!

Fuente: este post proviene de Cocinando fácil con Verenice, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Cecofry

Recomendamos

Relacionado

Aunque no debería comprar carne, tenemos demasiada en el congelador, el otro día fui con la mujer a un conocido supermercado y se me antojo comprar un costillar de cerdo que nos costó algo más de 3 euros, para adobarlo y cocinarlo en la freidora de aire en unos 10 minutos. Para que la comida se hiciera rápida, opte por freír las patatas en una freidora eléctrica de aceite y así cocinaba con las do ...

recetas huevos y tortillas tortillas ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 6 unidades senderellas 1 kg. huevos 6 unidades sal pimienta aceite de oliva Se quitan los pies de las senderuelas, solo se va usar el sombrero. Se cojen los sombreros y se cortan en trozos. Se baten los huevos y mientras se calienta en una freidora aparte las patatas cortadas en trozos pequeños. Después se prepara las sartén, se ponen las patatas co ...

a bajo coste huevos patatas ...

Casi sin darme cuenta ya estamos a mitad de la semana y para hoy os propongo una popular tortilla de patatas pero con cebollas que en mi casa gusta más. Una tortilla para dos, fácil de hacer e irresistible. En mi casa, en mi familia, en mi barrio, en mi ciudad, las patatas para tortilla se cortan en dados, siempre he visto hacer la tortilla de patatas de esta forma y... ¡en mi casa se han hecho mu ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 5 unidades patatas 1/2 kg. aceite de oliva sal [imagen=1825102] Se pelan las patatas y se cortan en lonchas muy finas. Se calienta abundante aceite y se fríen las patatas a fuego lento, moviéndolas para que no se peguen y cuidando que no se tuesten. Cuando se vayan poniendo tiernas, se pican un poco con la paleta. Si se quiere, se puede añadir cebolla muy p ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesPatatas aceite pimentón dulce ajo 2 unidades vinagre 1 chorrito agua sal Se pelan las patatas y se cortan redonditas, y las ponemos a freír en aceite a fuego lento, con sal al gusto, para que se frían cociéndose. Cuando están fritas, se sacan de la sartén y se ponen en otra sartén. Se pelan 2 ajos y se ponen en un mortero, al cual se le añade pimentón dul ...

RECETAS cocina de verano cocina saludable ...

Otra rica receta de la freidora sin aceite de Jocca, así no da remordimientos comer patatas fritas jajaja. Hoy cocinamos una receta ligera para la cena.El verano está cerca y se nota. Ingredientes para dos personas: 2 patatas grandes 4 filetes de presa ibérica 1 Cda  de aceite de oliva una pizca de pimentón dulce sal Preparación: Pelar las patatas lavar y cortar para freír. Poner en el cestillo de ...

recetas salsas y guarniciones casero ...

Ingredientes para 2 comensales patatas,cebollas,pimientos verdes,aceite de oliva,sal Se pelan las patatas y se cortan en rodajas de 1 cm. Se pone el aceite en una sartén con tapadera, se echan las patatas saladas, y se dejan que frían un poco. A continuación se echan las cebollas cortadas en juliana, y se les da varias vueltas. Por último se echa el pimiento cortado en rodajas y bien lavado. Se l ...

tortilla de patatas con chorizo

Hola cocinillas,os dejo la receta de esa magnifica tortilla de patatas, buen provecho. Ingredientes : 3-4 patatas grande 8 huevos 1 chorizo 1 cebolla grande aceite de oliva sal y pimienta Preparación: Se pelan las patatas , se lavan y se cortan en rodajas. Las freímos en una sartén con abundante aceite. Cuando estén fritos las sacamos en un cuenco, salpimentamos y guardamos. En otra sartén aparte ...

Aperitivos-Entrantes

Tan sencillo como abrir una bolsa de patatas fritas, es hacerlas en casa. Si bien es cierto que el resultado casero no suele ser el mismo que el producto industrial, hoy en día con la cantidad de "chismes" que tenemos rondando por la cocina, el producto final se ASEMEJA CONSIDERABLEMENTE. El resultado depende de la calidad de la patata por supuesto, pero también de los medios que utili ...

LIGHT microondas patatas ...

INGREDIENTES: - 2 patatas - 1/2 cebolla - aceite de oliva (AOVE) - sal ELABORACIÓN: Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto para microondas con un chorrito de aceite de oliva y otro de agua. (Si nos da igual que tenga más calorías, entonces echamos un chorro generoso de ace ...