Sopaypilla Idea guardada 58 veces
La valoración media de 182 personas es: Muy buena

Patatas a la crema de queso azul



Hoy toca preparar una receta de guarnición sencillísima y de rechupete, son unas patatas melosas y con un fino sabor a queso que las convierte en adictivas.
TRADICIONAL
Ingredientes:
450g. patata
300g. nata (crema de leche) líquida
50g. queso azul
tomillo
nuez moscada
Preparación:
- En un cazo calentamos la nata (crema de leche), el queso y el tomillo, hasta que se deshaga el queso
- Añadimos las patatas peladas y cortadas a rodajas y mezclamos bien
- Salpimentamos, añadimos nuez moscada y las pasamos a una bandeja apta para horno
- Hornear a 200º una hora o hasta que las patatas estén tiernas
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sopa de lima (cocinas del mundo - Yucatán)

Hace 25 años ya que viajé a México. Hicimos una ruta por Yucatán y también por D.F. y el primer plato que vino a mi mente cuando vi el destino de este mes del reto COCINAS DEL MUNDO, de LA CAJITA DE N ...

Carrilleras de cerdo en slow cook

Una carne jugosísima, que podéis preparar en 10 minutos y luego pasarla a la olla lenta para que se cocine amorosamente hasta que volváis a casa. La mejor manera de cocinar este tipo de carnes es bien ...

Risotto de sobrasada

Me encantan los risottos, todo lo que le pongas le va de maravilla, y es que el secreto es una buena cocción del arroz y el parmesano…ummmm que rico. Me faltaba este por probar, con sobrasada y ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes primeros platos antelación ...

Patatas rellenas de queso

Sobre la marcha, para dar salida a un excedente de patatas, abriendo la nevera para ver que tenemos y podemos gastar...así surgió esta receta, que está de rechupete! Os invito a probarla, que os va a encantar. TRADICIONAL Ingredientes: 3 patatas 1 taco de queso Roquefort sal ajo en polvo pimienta 1 cebolla grande queso rallado para gratinar Menta fresca (opcional) Preparación: - Limpiar bien las p ...

RECETAS CON PATATAS

Patatas con crema de queso y jamón

Este receta de patatas con crema de queso y jamón se puede preparar con patatas fritas, asadas y hasta cocidas, a tu gusto. Nosotros hemos asado unas patatas en el horno y luego las hemos troceado antes de salsearlas. INGREDIENTES para 4 personas 4 patatas medianas 200 gr de queso para fundir (puede ser queso rallado o en lonchas, el mejor para esta receta es el queso Cheddar. Si usas un variado ...

recetas con patatas recetas con queso salsas

Patatas con Salsa de Queso

Patatas con Salsa de Queso Las Patatas con Salsa de Queso son fáciles de preparar como guarnición o aperitivo. A nosotros nos encanta las patatas y el queso,  y si a ti también imagina como puedes disfrutar con este plato. Ingredientes (para 4 personas) 4 o 5 patatas grandes ( 1 patata mediana-grande por persona) 100 ml de nata 100 ml de leche evaporada Un trozo de queso cheddar Otro de queso emme ...

recetas de primeros paso a paso recetas con patatas ...

Brócoli con patatas y queso

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas. INGREDIENTES para 4 personas 1 arbolito de brócoli de algo más de medio kilo 2 patatas grandecitas 100 gr de queso rallado grueso para gratinar (queda muy bien el especial para pizzas) Sal, pimienta y nuez moscad ...

general al minuto - platos salados cenas rÁpidas ...

Patatas al queso en microondas

INGREDIENTES para 4 personas 4 patatas medianas 100 gr de queso rallado 1 cucharada de mantequilla 200 ml. de nata líquido leche evaporada Sal, pimienta y nuez moscada Perejil o cebollino picados ELABORACIÓN Pelamos y cortamos las patatas como para tortilla. Las lavamos y metemos al microondas 9 min. a potencia máxima. Las sacamos y mezclamos con cuidado con la mantequilla y la nata. Salpiment ...

recetas de primeros

PATATAS GRATINADAS CON QUESO

Hoy decidí preparar un menú francés, hace tiempo que venía rondándome en la cabeza, adentrarme en esta excepcional cocina... así que hice estas patatas gratinadas, unas croquetas caseras de pollo (para que el peque disfrutara) y una ratatouille. Para mi sorpresa con lo que más disfrutó mi hijo fue con estas patatas gratinadas, no paraba de repetir, está buenísimo, lo más rico que comí en mi vida! ...

general a bajo coste acompañamientos ...

Patatas a la crema [guarnición]

Estas patatas sirven como guarnición a tus platos de carne o pescado. Es una receta bastante sencilla pero con un resultado excelente. Ingredientes para dos personas:  800 g de patatas,  equivale a cuatro patatas de tamaño mediana. 200 ml. de nata “especial cocina”(un brick) 25 g de mantequilla para untar el molde, equivale a una cucharada 75 g de queso parmesano o emmental, en este c ...

verduras

BROCOLI CON PATATAS Y QUESO

Cuando me encontré con esta receta de brocoli con patatas y queso en Pinterest sabía que nos iba a encantar y así ha sido. La patata suaviza un poco el sabor del brócoli y el queso y la nata le dan un punto cremoso muy rico. ¿Te la vas a perder? Receta de brócoli con patatas y queso Ingredientes para 4 personas: 600 g de brócoli 600 g de patatas queso rallado (4 quesos) al gusto 200 ml de nata par ...

patatas

Patatas rellenas de queso azul

Las patatas son un alimento que se puede preparar de infinidad de maneras, son tan versátiles que por eso las tenemos permanentemente en la despensa, un básico que te saca de cualquier apuro, en cualquier momento En casa nos gustan mucho rellenas de carne, o rellenas de atún, que también están muy ricas. Pero hoy las he rellenado con queso azul. Tenía un trozo que me había sobrado de otra preparac ...

recetas de primeros horno huevos ...

Patatas gratinadas con bacon y queso

Hoy vamos a preparar unas riquísimas patatas gratinadas con bacon y queso... perfectas para tomar solas o como acompañamiento de otros platos. Me encanta la patata... creo que es uno de los ingredientes favoritos de todo cocinilla. Además de estar muy ricas las patatas nos aportan gran cantidad de buenas propiedades, por ello es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía cotidiana. ...