Patatas rellenas con quesito

Las patatas son uno de los alimentos más económicos que existen, base de la alimentación de gran parte de la humanidad durante cientos de años. Por ello, no podíamos dejar de considerar recetas con ella en este apunte platos económicos que estamos haciendo durante este mes. Un plato muy económico es aquél que tiene la patata como base. En este caso, te proponemos 3 recetas de patatas rellenas que ...

INGREDIENTES 4 patatas medianas 4 filetes de lomo de cerdo 1/2 cebolla 50 ml de vino blanco 4 lonchas de bacon ahumado Queso para fundir rallado Pimienta y sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE PATATAS RELLENAS Pelar la cebolla y picarla muy finamente y hacerla en una sartén, que habremos puesto al fuego,  con un poco de aceite a fuego lento. Cuando veamos que la cebolla empieza a estar pochada, pica ...

Para hoy tengo un plato exquisito; patatas rellenas con salsa boloñesa y crema de patatas. Hace mucho tiempo que le digo a mis lectores que con los mismos ingredientes que compramos todas las semanas podemos cocinar platos distintos, con diferentes sabores. Y el de hoy, es uno de ellos...Sólo espero que os guste esta propuesta. INGREDIENTES 6 PATATAS SAL Y PIMIENTA 1/2 PIMIENTO ROJO. 300 GR DE CAR ...

Ingredientes: 6 patatas medianas 100 gr de jamón serrano 100 gr de queso rallado 100 gr de gambas peladas y limpias 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla pequeña 1/2 vasito de aceite sal y pimienta Preparación: Lavar y cortar las patatas por la mitad a lo largo y ponerlas a cocer en agua con sal durante 20 minutos o hasta que veamos que están cocidas. Mientras ponemos el aceite a calentar en una s ...

Amigos, ¿qué tal el fin de semana? Yo me he pasado un fin de semana de lo más agradable, buena comida, tardes de cine, un poco de lectura, familia... Este mediodía tenía ganas de cocinar así que he decidido preparar unas patatas rellenas y el resultado ha sido este... Patatas rellenas de frijoles con salsa. Divinas!! Ingredientes para unas 4 personas: 5 - 6 patatas medianas 1 bote de frijoles o a ...

Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado. Bolas de patatas rellenas de plátano frito. Son perecidas a las patatas bomba. Las he acompañado con un crema de queso agría, plátano, ajo y menta. También podemos probarlas con una salsa agridulce, o una salsa picante. INGREDIENTES 4 O 5 PATATAS 2 PLÁTANOS. SAL Y PIMIENTA. ACEITE DE OLIVA V ...

Esta receta es de mi madre, pero siempre que la hago además de acordarme de ella, me acuerdo de mi amiga Aurora, se la dí hace muchos años y o yo no me expliqué o ella no me entendió, el caso es que no le salió y cuando me contó el porqué nos reimos mucho. Siempre me rio mucho con Aurora y la quiero un montón, así que he pensado le voy a poner esta entrada especialmente para ella, para que la teng ...

Las patatas asadas al horno en mi casa es un clásico desde pequeña se impregnada del olor de las patatas asadas por toda la casa, dios que bien olía!! Estas patatas rellenas son sencillas de hacer, muy resultonas y las puedes rellenar a tu gusto, con lo que más te guste. He utilizado patatas tirando un tamaño a medianas-pequeñas, me he fijado muy bien que no tuvieran golpes y estuvieran lo más li ...

INGREDIENTES 2 Berenjenas 300 gr. de carne picada 50 gr. de sobreasada 1 cebolla 250 gr de salsa de tomate>< Aceite sal , pimienta, oregano pan rallado PREPARACIÓN Lo primero que tenemos que hacer es cortar las berenjenas por la mitad y ponerlas a hervir con agua y sal, hasta que esten blandas. Por otro lado picamos la cebolla finamente y la freimos en el aceite, cuando esté dorada ponem ...

Muchas veces acostumbramos a realizar las comidas con plato único, podemos acompañarlo de ensalada, la fruta y ya tenemos resuelta la comida. En estos días que de nuevo han bajado las temperaturas, un plato que lo finalizas al horno da un plus de confort a toda la comida. Ingredientes: 3 berenjenas 300 grs. de carne de ternera picada 1 cebolla 1 ajo 4 cucharadas de salsa de tomate. 2 cucharadas ...