Cocina

Huele bien Idea guardada 8 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Patatas rellenas de queso



Patatas rellenas con queso crema, albahaca y ajo. Un rico aperitivo para reparar en cualquier ocasión...El pasado sábado las prepare para el partido de fútbol; el clásico Real Madrid Barcelona.
El calor esta azotando a las islas, así que, unas patatas rellenas con queso crema, el fresco sabor de la albahaca y una buena cerveza hicieron que disfrutáramos más del partido.


INGREDIENTES

4 PATATAS GRANDES.

200 GR DE QUESO CREMA.

HOJAS DE ALBAHACA FRESCA.

SAL Y PIMIENTA DE VARIOS COLORES.

2 DIENTES DE AJO.

MARGARINA.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN.



PREPARACIÓN

1.- Lavamos bien los tubérculos, le quitamos toda la tierra. En una olla llena de agua, sal y una hoja de laurel, ponemos las patatas a cocer con la piel durante 20 o 25 minutos.

2.- Una vez estén cocidas, las dejamos entibiar y las partimos por la mitad. Con una cuchara pequeña las vaciamos. 

3.- Mezclamos la patata extraída con un poco de margarina, el queso crema, añadimos las hojas de albahaca picadas, los ajos picados muy finos, salpimentamos al gusto y le añadimos unas gotas de aceite de oliva. Rellenamos las patatas con la mezcla, decoramos con unas hojitas de albahaca y servimos. 



Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compartela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de ensaladilla rusa

Cuando llega los días de calor es imposible resistirse a preparar esta popular ensaladilla de la cocina del mundo. Es una receta que no requiere de muchos ingredientes para que se quede deliciosa. Ad ...

Vena de ternera rellena

Para hoy tengo un buen asado de vacuno con verduras y relleno de cerezas. Un asado para disfrutar con toda la familia en cualquier época del año, sobre todo en las grande ocasiones; cumpleaños, aniver ...

Lentejas al curry

Comer bien es lo más fácil del mundo, igual que comer sano. Para eso hoy tenemos un sabroso guiso de lentejas al curry con verduras y manzana. Un guiso con todo el sabor de la cocina Hindú. Además, no ...

Bizcocho de leche condensada

Hoy toca bizcocho, una receta de masa dulce que puede hacer cualquier persona aunque no tenga mucha experiencia en la cocina. Tampoco lleva mucho tiempo de elaboración, para ello tenemos que tener tod ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros entrantes

PATATAS BABY RELLENAS DE QUESO

Otro entrante de picoteo de mi cumple, son unas patatitas rellenas de queso de cabra y gratinadas al horno. No tiene más complicación. Herviremos las patatas con la piel, dejaremos enfriar y las cortaremos por la mitad. Las vaciaremos un poco para rellenarlas con el queso de cabra . Gratinaremos en el horno y listo Fácil ¿verdad?

general acompañamientos asados ...

Patatas rellenas de tortilla con queso

Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen: ¿Te gustan? Pues si no quieres seguir leyendo puedes ver la receta en vídeo aquí: Y si prefieres leer la explicación para esta receta, los ingredientes que vamos a necesitar son estos: 4 patatas medianas 3 o 4 ...

entrantes primeros platos antelación ...

Patatas rellenas de queso

Sobre la marcha, para dar salida a un excedente de patatas, abriendo la nevera para ver que tenemos y podemos gastar...así surgió esta receta, que está de rechupete! Os invito a probarla, que os va a encantar. TRADICIONAL Ingredientes: 3 patatas 1 taco de queso Roquefort sal ajo en polvo pimienta 1 cebolla grande queso rallado para gratinar Menta fresca (opcional) Preparación: - Limpiar bien las p ...

general

PATATAS RELLENAS

Patatas, la cantidad de recetas que se pueden hacer con ellas, además, son económicas y gustan a todo el mundo. Este, es el plato favorito de mi hijo mayor, por eso, se ha convertido en un clásico, en la comida de los sabados. La receta es de mi amiga Encarna, compañera de trabajo. Como siempre le he echo algunos cambios para adaptarla a nuestros gustos. La receta original, es con nata, queso ...

general invierno patatas

PATATAS RELLENAS DE ATÚN

Hoy os traigo estas deliciosas patatas rellenas de atún cuya receta la he adaptado del blog de Pilar, "Les receptes que m"agraden". Como es el primer aniversario de su blog nos ha propuesto un concurso en el que tenemos que escoger una de las tantas y tan ricas recetas de su blog y realizarla tal cual o dandole nuestro toque. Yo he elegido esta receta de patatas rellenas en la que P ...

huevos olla gm verduras olla gm patatas rellenas ...

Patatas rellenas de atún, queso y huevo

Patatas rellenas de atún, queso y huevo.

Ingredientes: 5 patatas. 150 grs. Atún en aceite. 3 huevos duros. 50 grs. Queso rallado más un poco para poner por encima. Elaboración: Lavamos las patatas y las ponemos en la cubeta de la olla. Tapamos y programamos la olla. Modelo D: Menú horno, 70 minutos, válvula cerrada. Modelo E: Menú horno, 130º, 70 minutos, válvula cerrada. Dependerá de la duras y grandes que sean las patatas. Para h ...

recetas de primeros cocina fast good...sana crea tu propio menú ...

Patatas rellenas de bacon

INGREDIENTES 3 patatas medianas 100 g de bacon 100 g de queso crema Mozzarella 1 cucharada de mantequilla Sal Aceite Perejil ELABORACIÓN DE PATATAS RELLENAS DE BACON Lavar las patatas y asarlas al horno enteras a 200ºC. Cortamos el bacon a daditos y los salteamos en una sartén con un poquito de aceite. Cuando las patatas estén hechas las sacamos y las partimos por la mitad, con la ayuda de una cuc ...

atún barata fácil ...

Patatas rellenas de atún

Patatas rellenas de atún gratinadasHoy vengo con una receta muy fácil, muy barata y muy de fiesta. Barata y de fiesta? Será esto posible? Pues sí, es posible y además seguro que ya estás pensando si tienes todos los ingredientes para prepararlo mañana. Las patatas o papas son uno de los alimentos básicos de nuestra cocina. Se pueden cocinar de mil maneras, incluso rellenar como éstas. La elección ...

general aperitivos entrantes

Patatas rellenas

Las patatas rellenas son un plato muy socorrido cuando se te presenta visita inesperada.Esta es mi versión,faciles y sin complicaciones. Ingredientes 4 patatas medianas 1 yogur griego 2 cucharadas de leche especias para sazonar fajitas queso rallado para gratinar sal Preparación Lavamos bien las patatas y las cocemos en abundante agua con sal.Yo les dejo la piel para cocerlas.Es importante que no ...

recetas de primeros

Patatas rellenas de jamón

No tenía yo muchos ingredientes en la nevera pero algo había que hacer para cenar, así que como me encantan las patatas rellenas, nada mejor que marcarme unas. INGREDIENTES: 2 patatas medianas100gr de jamón en taquitosmedia cebolla grande2 cucharadas de harinaleche para espesar al gustoperejil y queso ralladocebolla caramelizada PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las pa ...