Hola a todos...¿que tal habéis pasado esta semana?? ¡Yo, estupendamente!! me ha venido muy bien desconectar unos días.
Y para entrar ya en el tema os dejo este rico y fácil paté de pimientos de piquillo con el que podéis sorprender a vuestros invitados o simplemente darnos un gustazo con una cerveza bien fresquita!!
Es tan fácil y rápido que no dudaréis en repetirlo muchas veces más.
Ingredientes:
- 2 latas pequeñas de atún en aceite escurridas
- 7 pimientos del piquillo escurridos
- 50g de mayonesa
- 2 huevos cocidos
- 30g de pepinillos en vinagre
En el vaso de la batidora ponemos los pepinillos, los huevos, la mayonesa el atún y los piquillos
.
Lo trituramos todo muy bien para que no queden grumos y se integren todos los sabores.
Los ponemos en la nevera para que se enfríe y lo servimos con tostadas de pan o galletas saladas.
¿Os apetece probarlo?
¡Está muy rico!
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