Paté de tomates con atún

Para 2 personas

Paté de tomates con atún
Paté de tomates con atún para esos picoteos que tanto nos gustan. Es facilísimo de preparar y con ingredientes muy sencillos. Acompañado de picos de pan o unas crudites está de vicio. Este tipo de recetas da mucho juego en casa y también puedes llevártelo en una fiambrera y comerlo fuera de casa.

Ingredientes


1 lata de tomate triturado (390 g)

100 g de tomate seco en aceite

100 g de atún

100 g de queso crema

Albahaca fresca

Aceite de oliva

Sal

Paté de tomates con atún: preparación de la receta

1. Escurre el tomate triturado mediante un colador para utilizar solamente la pulpa de tomate. Colócala en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y deja reducir 15 minutos o hasta que esté espeso y oscurecido.



2. Coloca en la picadora el atún, los tomates secos, el tomate reducido y el queso crema. Tritura hasta que tengas una pasta sin trozos.



3. Sirve en un bol con un chorrito de aceite de oliva (yo he usado el aceite de oliva fussion con pimentón de @olicastello ) y acompaña de panecillos o crudités.



Mis consejos para preparar este Paté de tomates con atún:

Si no tienes los tomates secos en aceite puedes utilizar tomates secos previamente hidratados en un poco de agua o aceite.

Puedes sustituir el tomate reducido por dos cucharadas de pasta.



Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las ensaladas que nos salvan de multitud de y hoy qué como. Admiten tantos ingredientes y variaciones que puedes preparar desde una ensalada muy ligera a una perfecta para comer de plato único. En mi ...

Te dejo aquí cuatro recetas con calabacín para que tengas opciones para preparar deliciosas comidas y cenas con esta verdura como base. El calabacín, al tener un sabor tan suave, combina a la perfecci ...

¿Te gusta la merluza? En este recopilatorio te doy cuatro formas de prepararla para que no te quedes sin ideas. Desde una tradicional merluza a la marinera hasta una atrevida merluza a la naranja, pas ...

Recomendamos

Relacionado

ENTRANTE post tomate seco ...

En casa ya sabéis que el tema de picoteo nos encanta, ya sean tostas, canapés, ensaladas y los untables... Si te digo la verdad no se cuantos puedes encontrar en el blog, pero vamos que entre dips,untables y patés... unos cuantos ya te digo yo que sí. Así que hoy con los calores que tenemos este verano te propongo uno, totalmente vegano, que hoy también me acuerdo de ellos y solo lleva verdura y c ...

Entrantes y Aperitivos Salados

¡El tercer paté que hago este mes! Y parece que todavía no me canso jeje... Son tan buenos y tan nutritivos que sientan genial:)Este es delicioso y todavía más sabroso que el Hummus de Soja que hice debido al tomate seco! En casa ha encantado también. Ingredientes: 100 gr. de anacardos (remojados en agua mínimo 1 hora) 2 cdas. de levadura nutricional o cerveza 1 cdita de sal 1 diente de ajo zumo ...

cocina internacional primeros platos pastas ...

Hoy vamos hacer pasta, hoy he elegido unas setas de tarro, tomates secos y tomate triturado en el que haciendole un fondito vamos a sacar un plato nada complicado y en breve espacio de tiempo para acompañar con unos buenos espaguetis. Pero creo que sera mejor ver como hacerlo. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 20 minutos COMENSALES: 2 pers ...

Atún Tomate

Aunque hay ya una receta de atún con tomate en el blog, ésta se elabora de manera diferente y con otros ingredientes. Cualquiera de las dos, nos hará recordar la cocina clásica de nuestras madres y ambas nos harán disfrutar no solo con el atún, sino también con el pan. RECETAS SIMILARES: Atún con tomate. INGREDIENTES 500 g. de atún fresco cortado en tacos. Un bote de tomate tamizado. (400 g.) Dos ...

Cocina iberoamericana Cocina internacional Crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 300 g de gamba pelada 300 g de atún 2 cebollas rojas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 5 tomates 1 naranja 2 limones Cilantro o perejil Aceite de oliva Mostaza Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CEVICHE DE GAMBAS Y ATÚN Puedes elegir en, cocer las gambas y atún y así tienes un fumet, o se puede marinar el atún con limón en crudo unas horas , picar en juliana la cebolla, el pimiento rojo, el p ...

post Degustabox atún ...

El verano es una época genial para comer fuera y sobre todo si te juntas con amigos y familia, que después de estar tanto tiempo en casa este año se disfruta aún más si cabe. Quien tiene la suerte de tener una barbacoa es una gran idea para juntarse mucha gente y pasar un dia o una tarde muy buena. No obstante, las ensaladas, bocatas, sandwichs y picoteos es una de mis pasiones para reuniones. Est ...

alimentación y recetas humus pate de tomates ...

¿Buscas un entrante refrescante y suculento?¿que de paso puedas usar para una cena ligera o un aperitivo? Estos rollitos de pepino son las reinas del verano, originales, coloridos, y sabrosamente saciantes por su acompañamiento de humus y paté de tomate seco. Ingredientes: Pepino Humus Paté de tomates secos Ingredientes y elaboración del paté de tomates secos un bote de tomates secos en aceite 1 ó ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 50 ml de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla a trocitos 100 g de tomate en conserva 2 dientes de ajos pelados 2 cucharaditas de pimentón dulce 800 g de patatas peladas y chascadas 400 ml de agua 1 cucharadita de sal 300 g de atún fresco 2 ramitas de perejil picado ELABORACIÓN DE MARMITAKO DE ATÚN FRESCO En una olla ponemos el aceite, el pimiento verde a trocitos, ...

APERITIVOS COCINA FÁCIL

Dos recetas por el precio de una. Las fotos corresponden a un paté de tomates deshidratados sobre una rebanada de pan untada de queso y unos piñones por encima. Vamos, el sueño de cualquier vegetariano. Es una de las recetas. Pero previamente hemos deshidratado los tomates nosotras mismas. Es la otra receta. Para hacerlo hay varias opciones que os detallamos. Nosotras hemos utilizado un aparato qu ...

Aperitivos-Tapas Masas-Panes Pescados-Mariscos

Nuevas mezclas y sabores encerrados en la esponjosidad de un muffin: anchoas, tomates secos, olivas, salvia ... un bocado perfecto para el aperitivo o el vermut informal, nunca comerás solo uno! al final del post te damos más propuestas de relleno, pero el reto es encontrar tus propias combinaciones, con los ingredientes que más te gusten y experimentar. Ingredientes Para la masa 200 g de har ...