Pechuga de Pollo estilo Tandoori

Por todos es bien sabido, que el Pollo se presta a infinidades Recetas de Cocina, con diferentes influencias de distinto países, por ser una Carne no prohibida, por ninguna religión, para sus miembro el ser comida, bien La Receta que hoy os propongo muy consumida en el sureste Asiático, y desde la antigüedad, este rica Receta de Pollo estilo Tandoori, muy espaciada, pero resulta exquisita.

Pechuga de Pollo estilo Tandoori

Pechuga de Pollo estilo Tandoori


Kanelamonje Recetas de Cocina / Recetas de Pollo

Ingredientes

Para 2 personas

2 filetes de pechuga de pollo de 200 g cada uno

125 ml de yogur natural desnatado

1 cucharada de zumo de limón

1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado

1 diente de ajo machacado

1/2 cucharadita de azúcar extrafino

1/2 cucharadita de pimentón picante

Una pizca de comino molido

Una pizca de cilantro molido

Una pizca de cúrcuma molida

Sal

Para la Salsa de Tomate

1 tomate pequeño (130 g) muy picadito

1/2 cebolla morada pequeña (50 g) muy picadita

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de hojas de cilantro frescas picaditas

Sal

Elaboración

En una ensaladera, mezclar el Yogur, el zumo de limón, el Jengibre, el ajo, el azúcar, la Sal el Pimentón y las especias.

Agregar el pollo y remover para que se impregne bien de la marinada. Dejarlo en el frigorífico durante unas horas o toda la noche.

Para la Salsa de Tomate, mezclar todos los ingredientes en un cuenco, y listo para usar.

Hacer las Pechugas entera a la parrilla, pintándolo de vez en cuando con la marinada, hasta que esté dorado por ambos lados y tierno. Servirlo cortado en trozos grandes con la salsa de tomate. Se puede acompañar con Arroz al vapor.
"Buen Provecho"

Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi Fanpage y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

Otras Recetas de Pollo que os puede interesar.

Pollo al Horno estilo Mariquilla 4

Pollo al Horno estilo Mariquilla
Pulsar Aquí para ver Receta

POLLO CON BORRACHERA

POLLO CON BORRACHERA
Pulsar Aquí para ver Receta

Pechuga de Pollo a la Pizza

Pechuga de Pollo a la Pizza
Pulsar Aquí para ve Receta

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El mantecado, Postre típico de Navidad, muy consumido en nuestros Hogares, aparte de aquí en nuestro País, también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina. Y ...

Flan de Queso, una delicia para los paladares, además si te fija en esta Recetas de Cocina, el Queso que vamos a usar es un Manchego tierno cremoso que le da a esta Receta de Postre, muy buen sabor. Y ...

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan so ...

Os imagináis el sabor de esta rica Tarta de Yema, hecha con Masa Brisa, y terminada en el Horno gratinada el azúcar glas que le ponemos por encima, pues si amigos esta Receta de Postre, también la pod ...

Recomendamos

Relacionado

recetas hindúes recetas de la india pollo tandoori ...

En un buen especial de Cocina Oriental no podían faltar dos de las recetas más populares, tanto en Oriente como en Occidente, de la India y el sureste asiático. Se trata del pollo Tikka Massala y pollo Tandoori, los cuales son realmente geniales. Ambos platos comparten como ingrediente principal el pollo y el toque especial que aporta la combinación de especias. El intenso sabor del pollo Tikka M ...

Comidas/Cenas alitas de pollo tandoori comida india

¡Hoy os traigo un recetón! Si queréis un plato sencillo, original y muy muy vistoso, haced estas alitas de pollo tandoori. Además de estar buenísimas, son increíblemente fáciles de hacer y da gloria verlas de lo bonitas que quedan. ¿Qué ingredientes son necesarios para hacer estas increíbles alitas de pollo tandoori? Para unas 3 raciones necesitaremos: Alitas de pollo: unas 12-14 alitas. 1 taza ...

general carnes y aves garam masala ...

Receta para hacer pollo tandoori Dos veces al año quedo con unos amigos que viven en otra ciudad para ir juntos a comer a un restaurante especializado en comida paquistaní. Entre los platos que solemos pedir, nunca falta el pollo tandoori con verduras a la plancha. Lo que me fascina de este plato es su potente sabor, hecho que no es de extrañar teniendo en cuenta la gran cantidad de especias que ...

recetas de segundos

Hoy vengo un poco picantón, pero solo un poquito eh?? No se si os pasa como a mi a la hora de cocinar el pollo, y es que ya no me sabe a nada si no lo disfrazo un poco?un poco bastante. Esta receta le da un sabor espectacular de verdad. El pollo tandoori masala , os suena verdad, un plato típico de la cocina india, el pollo está marinado en varias especias, jengibre, ajo, cilantro, comino, piment ...

Sabores lejanos

Receta de pollo tandoori. Y de la tradición con los buñuelos de este martes pasamos a lo exótico con esta receta india de pollo tandoori. Pero por más exótica que os parezca y lo llamativo de su color rojo, os aseguramos que os encantará su sabor, sobre todo a los amantes del picante. En los supermercados venden preparados del marinado de tandoori. Pero os traemos la receta original, a la que le ...

recetas de segundos aves carne y derivados ...

Aprovechando que tenía en casa un producto de calidad como los pollos CUK he preparado estas riquísimas y jugosas brochetas, 100% recomendables, os animáis? ;) Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias de piel y hueso (yo de pollos CUK) Pimiento rojo y verde de asar Cebolleta tierna Para la salsa Tandoori: 2 yogures naturales sin azúcar 2 cucharadas de pimentón dulce 1 cucharada de cúrcuma 1 cucha ...

general sabores del mundo salado

Con las maletas a punto y todo preparado hacia una nueva aventura con mi amiga Bea y casi pierdo el vuelo... qué momento!!! Al final todo ha quedado en un retraso inoportuno, por fín he podido tomar dirección sureste Asiático y he llegado a la India, un enorme, maravilloso y colorista país donde confluyen multitud de culturas. Como en tantos aspectos, la elección de este mes ha sido puro azar, ha ...

Menú del Día Recetas de Carnes Recetas de Cocina ...

Riquísima Recetas de Pollo la que les propongo hoy, perfumado con albahaca fresca y con unos pimientos rojos y alcaparras, que le dan un exquisito sabor a esta Recetas de Cocina, ya tenéis la idea hoy para Cocinar. Pollo a la Albahaca Recetas de Cocina / Recetas de Pollo Ingredientes Para 4 personas 1 pollo troceado 2 cucharadas de mostaza 3 pimientos rojos 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo ...

Arroz Azafrán Canela ...

(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron) (Un poussin tandoori avec riz basmati parfumé au safran) (Huhn tandoori mit Reis basmati perfumed zum Safran) (Pollo tandoori con riso basmati profumato allo zafferano) (Pollastre tandoori amb arròs basmati perfumat al safrà) INGREDIENTES PARA 3 RACIONES 1/2 pollo 250 gr. de arroz basmati 2 yogures naturales 2 cucharadas de pimentón 1 c ...

Empanadas Destacado Recetas de Cocina ...

Queridos amigos, una Empanada, se os apetece?, seguro que si, pero vean esta Recetas de Cocina, es una Empanada de Pollo con Manzana que queda sensacional, y además vais a quedar como grandes anfitriones ante vuestros comensales, con esta Receta de Pollo. Empanada de Pollo con manzana Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Pollo Ingredientes Para 4 personas 2 pechuga de pollo 2 cucharadas de u ...