Pechugas con bechamel

Hoy vamos a preparar unas pechugas con bechamel, conocidas como Villarroy. Las vamos a cocer primero, hay personas que las marcan a la plancha. Pero queremos conseguir menos grasas, ya que por el robozado de bechamel que lleva, nos quedarán más sabrosas. Para que quede como un crocante, el truco está en darle un doble rebozado de huevo y pan rallado. A los fogones, a cocinar…. Ingredientes; ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo brik de bechamel cebolla ajo aceite de oliva queso rallado [imagen=1825281] Freír las pechugas con un ajo picado y una cebolla rallada. Apartarlas en una bandeja. Verter la bechamel por encima y espolvorear con el queso rallado. Dejar en el horno 10 minutos. Fuente: Lidia

. Pechugas Villaroy. Este es un plato simple, pechugas de pollo, salsa bechamel e ingredientes para empanar. Visto así cualquiera diría que vaya, que no es para tanto… Si que es cierto que el proceso para elaborarlo es un poco laborioso… Pero cuando pruebas el resultado es sublime… por eso yo lo recomiendo para Navidades, aunque yo lo he comido  antesdeayer y me ha sabido a glori ...

. Pechugas Villaroy. Este es un plato simple, pechugas de pollo, salsa bechamel e ingredientes para empanar. Visto así cualquiera diría que vaya, que no es para tanto… Si que es cierto que el proceso para elaborarlo es un poco laborioso… Pero cuando pruebas el resultado es sublime… por eso yo lo recomiendo para Navidades, aunque yo lo he comido  antesdeayer y me ha sabido a glori ...

¡Como me gusta la pechuga de pollo! Que socorrida es y que cantidad de recetas se pueden hacer con ella. La receta que hoy os propongo, la recordaba con añoranza de mi infancia y no he parado hasta conseguir la receta. Algunas personas hacen las pechugas a la plancha antes de pasarlas por la bechamel, pero quedan algo secas para mi gusto, así que yo las pongo a hervir en caldo, así quedan tiernas ...

Para 4 pechugas Las Pechugas villaroy quedan muy jugosas por dentro y crujientes por fuera gracias al rebozado. Dentro llevan una bechamel cremosa que hará las delicias de cualquier paladar. A los niños les encantan. Si no tienes la cena preparada, apunta esta receta que te va a encantar. Es un poco laboriosa de preparar, pero el resultado merece la pena. Ingredientes 4 filetes de pechuga de po ...

Las pechugas de pollo así al horno salen jugosas y tiernas. La bechamel le da un buen sabor al plato y acompaño la carne con unas rodajas de calabacines previamente selladas. Ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas: - 4 pechugas de pollo.- Salsa de bechamel casera.- Lonchas de queso.- 2 calabacines medianos.- Pimienta.- Sal.- Aceite. Elaboración: Calentar el horno a 200º. Lavar ...

Se me ocurrió hacer las pechugas rellenas gratinadas con bechamel para cambiar un poco y nos han gustado mucho en casa. A la mayoría nos gusta el pollo, es muy socorrido y permite infinidad de preparaciones, además de ser una carne sana, baja en grasas y llena de proteínas. La mayoría de las veces  lo hago en salsa o a la plancha pero también me gusta variar y busco darle un toque diferente, es el ...

Con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Setas http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/ Esta receta me encanta, la primera vez que la hice fue para mi suegro y mi marido, dejaron el plato mas limpio que el lavavajillas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Pechugas de pollo (1 kilo mas o menos y sobrara) 2 botes de setas harina lech ...

Ingredientes: 3 pechugas de pollo en filetes 3 cebollas 1/2 kg. de champiñones aceite, sal, pimienta y queso rallado Para la bechamel: 50gr de mamtequilla 100gr de harina 800ml de leche sal y nuez moscada Elaboración: Primero preparamos la bechamel de la siguiente manera: se pone la mantequilla en una sartén y cuando esta derretida se le añade la harina y se frie hasta que coge un color dorado, s ...