Pescado en blanco

¡¡Feliz Miércoles a todos!! Ya estoy aquiiiiiiiiiíiii jajaja. Por fin he podido venir y dejaros una nueva receta. No sé si todos los sabéis, pero he estado de vacaciones en la feria de abril (luego os pongo una fotito) y de ahí el motivo de mi ausencia durante estos días. Pero no os preocupéis que he venido con las pilas cargadas y con ganas de ponerme al día en cuanto a respuestas a vuestros come ...

ARROZ CALDERO DE PESCADO Un plato tradicional, sencillo y delicioso que acepta multitud de variantes. Un arroz caldero en esta oacasion de aprovechamiento con pescado que me quedaba en casa, pero se puede hacer con mujol, dorada, mero... o cualquier pescado que os guste. INGREDIENTES 400g de arroz 2 rodajas de atun 2 rodajas de cazón o similar Podéis poner otros pescados como dorada, caballa, mu ...

Te contamos cuál es la diferencia entre el pescado azul y el blanco y te decimos qué especies pertenecen a cada tipo. Además, te anotamos recetas con los dos tipos de pescado.

El pescado posee nutrientes realmente favorables para el organismo. Tierno, sabroso y fácil de masticar, especialmente para los más pequeños, el pescado blanco es un rico alimento para comer a diario y también para etapas de crecimiento. El pescado blanco o magro se digiere de manera rápida, por lo que va perfecto para hacer una buena digestión y se adapta a toda clase de estómagos de todas las ed ...

GUISO DE PESCADO DE ROCA GUISO DE PESCADO DE ROCA Ingredientes: Para el guiso de pescado de roca -2 Cabrachos -12 langostinos. -16 almejas. -4 puerros. -2 zanahorias. -1 patatas grande. -2 dientes de ajo. -4 vasos de agua. -1 trozo de alga Nori. -1 pastilla de caldo de pescado concentrado. -2 Cuchara grandes de aceite de oliva virgen. -2 ramas de perifollo. -2 hojas de ...

A las hora que llego con esta receta es para mañana, la sugerencia no es mala, es un guiso que en estos días, con el fresquito que ya nos va haciendo, si que apetece mucho este tipo de platos. Ya lo he dicho varias veces, en mi casa los platos de cuchara son sagrados tanto en verano como en invierno. Con la época de calor cuesta algo más que en casa lo quieran, pero igualmente se hacen, quizas no ...

El pescado blanco es un ingrediente perfecto y que nos saca de más de un apuro. Tiene un sabor más neutro que el pescado azul, por lo que resulta ideal para quienes no les gusta comer pescado. Imagen de Flickr Antes de comenzar con las recetas, aquí tienes un artículo con información interesante sobre el pescado blanco.Beneficios del pescado blanco Vamos ahora con las propuestas para preparar e ...

El chupín de pescado es una receta típica de las cocinas de Argentina y Uruguay. Se trata de un guiso realizado con vegetales y pescados o mariscos. Ingredientes (4 porciones): 1 kilo de pescado blanco preferentemente sin espinas (en esta receta usamos gatuzo) + 2 cebollas + 1 pimiento morrón rojo + 2 dientes de ajo + 300 g. de arvejas + 3 zanahorias + 1 litro de salsa de tomate + 1 vaso de vino b ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad guisantes 200 gr. diente de ajo 3 unidades perejil vino blanco 1 vaso harina para el pescado caldo de pescado (fumet). [imagen=1825059] Trocear la cebolla en láminas y sofreírla. Una vez que tome color, añadir los guisantes, los ajos y el perejil. Rehogar y pasar esta combinación por el chino. Esta salsa resulta idal para pescados como la mer ...

Vídeo receta del caldo de pescado casero o fumet: Caldo de pescado casero o fumet Dificultad: fácil               Raciones: 2-3 litros            Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 1 cabeza limpia y espinas de pescado blanco, yo he utilizado merluza; unos 750 gr 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 puerro 1 ramita de apio 1 hoja de laurel Pimienta en grano y laurel Agua y sal Elaboración: Lo primero ...