Como estamos a un pasito del día de los enamorados, las chicas de La cocina TS, nos han propuesto que este mes nos dediquemos a ver películas de amor y que cocinemos un plato con el que enamorar a nuestras parejas , pero que esté , se nombre o cocine en una película de amor...#cocinadecine
A mi hay una película que me encantó desde el primer momento en que la vi y de la que me acordé nada mas recibir el correo con la propuesta...Chocolat... es una película protagonizada por Juliette Binoche y Jonhhny Depp, entre otros. Un cuento romántico servido en forma de bombón de chocolate (capezzoli di Venere), y otros dulces más de su pastelería , con los que Vianne (la protagonista), pretende arreglar los problemas amorosos de las personas del pueblo y así lograr la atención de la persona amada.
Me encantó la película y desde luego me han encantado los bombones, no me extraña que los utilizara para enamorar...
¡¡Os aconsejo que los probéis , son sencillamente deliciosos!!
Si queréis ver el resto de recetas pinchad aqui.
Ingredientes:
- 200g de castañas en almíbar escurridas o castañas cocidas
- 120g de chocolate negro
- 40 ml de nata (crema de leche) para montar
- 1 cucharada sopera de ron negro
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 100g de chocolate negro para cubrir
- 10g de chocolate blanco para adornar
Trituramos las castañas (yo tenía una bote de castañas en almíbar) con un tenedor o una picadora y las mezclamos con la vainilla y el ron.
Derretimos el chocolate negro junto con la nata (crema de leche) y dejamos que se enfríe.
Añadimos el chocolate derretido con la nata (crema de leche) y lo mezclamos todo bien.
Lo dejamos en el frigorífico unos minutos para que enfríe y endurezca.
Cogemos porciones con una cuchara y formamos los conos con las manos.
Los cubrimos con el chocolate de cobertura derretido mojandolos en él. Dejamos enfriar en el frigorífico.
Derretimos el chocolate blanco y mojamos el piquito del cono en él.
Los dejamos enfriar otra vez en el frigorífico. Los sacamos una rato antes de degustarlos para que se atemperen.
¡Un bocado para enamorar!
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Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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