Ingredientes:
Para el bizcocho:
4 huevos (L)*
125 g (½ cup + 2 cucharadas) de azúcar blanco
125 g (? 1 cup) de harina de trigo normal
¼ cucharadita de sal
Para el relleno:
125 ml (½ cup) de nata (crema de leche) líquida para montar (mín. 35% MG)
55 g (½ cup) de azúcar glass
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
Para la cobertura de chocolate:
250 g (8¾ oz) de chocolate de cobertura (negro o con leche, al gusto)
25 g (? 1 oz) de manteca de cacao
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