Pimientos Congelados

Ahora que es tiempo de pimientos y hay muchos en el huerto, aprovecho para hacer conserva y tener en cualquier momento. Es muy sencillo de hacer y de esta manera siempre tienes preparado en cualquier momento sin perder el rato de ponerte a asarlos, así que de una vez asamos muchos y los preparamos. vamos a prepararlos. Ingredientes: Pimientos rojos Dientes de ajo Aceite de oliva virgen Preparación ...

Pimientos rellenos de carne El otro día os contaba que en nuestro viaje anual a La Rioja nos habíamos traído unas pochas, pero también hemos traído unos pimientos del piquillo estupendos para hacer pimientos rellenos. La Rioja - Briones Los pimientos del piquillo se pueden rellenar de muchos ingredientes, carne, pescado, setas, rebozados o sin... Yo en este caso he querido hacer una de las tapas m ...

En mi casa el Bacalao es como un fetiche, creo que lo comemos con casi cualquier cosa, nos encanta y siempre tengo un par de filetes en el congelador para tomar, con pimientos, con brandada, con lo que sea, nos encanta y le sacamos mucho partido. Esta es una receta que no me canso de repetir es un valor seguro siempre es deliciosa, sencilla y muy colorida por los pimientos. Ingredientes 2 pax.- 1 ...

Comenzamos nueva semana y en esta ocasión con unos riquísimos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS, que son muy fáciles de hacer y además con un resultado delicioso. En casa nunca falta en la despensa los pimientos del piquillo, son muy socorridos, y en el congelador siempre tengo filetes de merluza , así que como no sabía que preparar, me he puesto a inventar un poco. Siempre los he comido rellenos ...

Pexego una fruta tan Gallega como yo, propio de mi tierra aunque también existe en Asturias, tiene una hermana de sabor muy parecida a Pavía.Otro dia os contare la dulzura de esta fruta tan nuestra.Yo me crié con esta fruta pues en Galicia tiras el hueso y dentro de unos años hay un pexegueiro. Hace cosa 7 años en el foro Mundo Recetas hice una pregunta. Chicas tengo muchos pexegos sabéis si se ...

Ingredientes: Pimientos Aceite de oliva Ajos Sal Preparación: Precalentamos el horno a 200º y en la bandeja del horno ponemos un chorrito de aceite y colocamos encima los pimientos troceados con un poquito de sal. Metemos la bandeja en el horno unos 45min. (todo dependerá del horno). Una vez estén los pimientos sacamos la bandeja del horno y dejamos que temple para poder pelarlos. Ponemos un cald ...

Los pimientos del piquillo son ideales para rellenar, pueden servirse rellenos de atún, bacalao, gambas, carne, y tanto fríos como calientes, nosotros hoy os enseñamos esta receta de pimientos del piquillo rellenos de mousse de queso de cabra, veréis que son toda una delícia, la mousse queda cremosa y con un toquecito a queso de cabra que combina muy bien con los pimientos. En cuanto a la mousse d ...

Para asar estos pimientos he usado las bolsas de asar ALBAL . No manchamos el horno ni utensilio alguno, y, la misma bolsa, me ha servido para dejarlos “sudar” mientras enfrían, así se pelan de maravilla. Ingredientes: Pimientos rojos grandes, frescos y carnosos Aceite de oliva virgen extra Azúcar moreno Vinagre de manzana Ajos Sal ... leer más

Pimientos rellenos de bacalao, preparación: Empezaremos a cocinar estos pimientos rellenos de bacalao, haciendo una salsa de piquillo. En una sartén ponemos salsa de tomate frito, aceite de oliva y unos trozos de pimiento del piquillo, y lo ponemos a calentar a fuego medio primero y luego bajamos cuando empiece a burbujear un poco, hay que tener cuidado de que no se queme el tomate. Mientras se co ...

Esta receta la tenia pendiente de publicar ya hace tiempo, este verano hemos tenido muchos pimientos en el huerto y he buscado maneras de conservarlos durante bastante tiempo y aprovechar cuando ya se acaben los últimos de la mata tener reservas, los he congelado a trozos, los he hecho en conserva asados, fritos y como no también he querido probar que sabor tenia la mermelada de pimientos tras pro ...