Pimientos fritos, el aperitivo perfecto

Con respecto al truco de los pimientos fritos, el truco de los pimientos fritos, es simplemente no freírlos. Qué pasa cuando llegan invitados y ya tenías prevista la cocina del día, pues es algo que en casa suele pasar muy a menudo. Ciertamente me encantan las visitas, pero a veces, con esto de no parar en casa en todo el verano... mi nevera y mi despensa se encuentran un poco tristonas. Y e ...

¿Estas a dieta? o como yo? que no tolero lo frito? pues ya he encontrado la forma de comer pimientos fritos hechos en el microondas, además de restar muchas calorías, son mas sanos, no manchas la vitro y evitas salpicaduras, muchas ventajas verdad? Además quedan ricos y los pimientos contienen muchisima vitamina C, mas que la naranja..... Necesitamos: Pimientos Sal Aove Preparación: Partimos en d ...

Este mes participo al reto Cocineros del Mundo patrocinado por Giovanni Rana, el rey de la pasta fresca. Sus ravioles son increíbles y tienen un montón de variedades y combinaciones fuera de lo comunes que los hacen una marca distintiva. Lejos de la común manera de comer pasta, a mi se me ha ocurrido freírlos, haciendo varias pruebas hasta encontrar el resultado que buscaba. Probé a rebozarlos con ...

En esta ocasión nos dimos el lujazo de preparar unos huevos fritos para cenar, que la mujer nunca me deja prepararlos, de hecho, ella solo quiso uno, acompañándolos de unos pimientos rojos de lata, rellenos de atún, mezclado con queso de untar. Ingredientes (2 personas): 4 lonchas de panceta 4 pimientos rojos de bote 3 huevos Atún en aceite Queso de untar Sal Preparación (20 minutos): Deja ...

Este platito para un picoteo viene genial? No puede ser más fácil y más económico Ingredientes: 1 pimiento verde de asar. 1 pimiento rojo de asar. 1 bote de cristal de patatas cocidas. (de venta en Mercadona) Ajo y perejil deshidratado Aceite para freir Sal Ajonesa (mayonesa con ajito muy picadito) Preparación:- Cortar en juliana los pimientos, echarles un poco de sal y freírlos a fuego suave, par ...

Hoy toca una receta de pescado, aunque más que receta es sugerencia de presentación, BOQUERONES FRITOS, sin espinas, para que nadie ponga pegas...... La verdad es que en casa vuelan cuando los pongo así preparados, si os digo la verdad, no me han dejado llenar la fuente, conforme iba friendo, se los iban comiendo, así que la fuente me ha quedado un poco pobre.... Si bien es cierto que calentito ...

Calamares fritos Los calamares son alimentos fáciles de manipular una vez que les agarramos la técnica. Además, podemos prepararlos de tantas formas que nos sorprenderíamos. Hay tantas recetas distintas con calamares que nunca nos aburriríamos. Por eso, hoy queremos mostrarte cómo preparar unos deliciosos Calamares fritos súper fáciles. Te mostraremos paso a paso cómo limpiarlos bien. Este tipo de ...

Hola amig@s! hoy os traigo algo muy fácil, una receta rápida de rollitos fritos con chocolate. Es una receta muy parecida a las torrijas, pero ésta receta además de calmar tus ansias de algo dulce, también te calma el gusanillo del chocolate!! Estos rollitos fritos, te van a encantar!! En unos minutos tendrás un delicioso postre con el que poder sorprender a toda la familia!!   Ingredientes de Rol ...

Esta receta de fritos de jamón y queso la he sacado del blog Mi horno de leña, según he leído es una tapa típica de Pamplona, yo nunca los había comido, así que al ver la receta decidí hacerlos. La verdad es que si os gusta la bechamel estos cuadraditos os van  encantar, así que probar de hacerlos y ya me contaréis! Ingredientes (para 18 – 20 cuadraditos) 400 ml de leche 100 gramos de Harina ...

Un clásico irresistible, y un capricho, sencillo, para darse de vez en cuando. INGREDIENTES:- Patatas.- Uno o dos huevos por comensal.- Una chistorra.- Dos o tres pimientos verdes tiernos por comensal.- Aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN:Pelar, lavar, cortar, salar ligeramente y freír las patatas (yo lo hice en la freidora).Cortar la cabeza y limpiar de pepitas los pimientos. Lavarlos y secarlos b ...