Si veis la receta original veréis que en mis pinchos falta el pimiento de Padrón, y es que no tenía ni de Padrón ni ningún otro.
Ingredientes:
Patatas congeladas
Bacón en lonchas
Aceite
Preparación:
Cogemos tres o cuatro patatas por cada pincho. Enrollamos el bacón y lo atravesamos con un palillo para que no se abra. Freímos en abundante aceite y sacamos cuando veamos que el bacón está dorado. Dejamos escurrir en un papel de cocina y.... ¡¡listo!!!
Vamos... no me digáis que no es un "peazo" aperitivo... Ésto y una caña bien fría y soy la reinaaaa del mambo oiga.....
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