Colocar en un recipiente mediano : 1/2 taza de aceite 1/2 taza de agua 1 huevo 1cdta de sal 2 y 1/2 taza de harina 1 cera de polvo de hornear 1 cera de pimienta 3 cdas de queso rallado Mezclar todo mu ...
Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo María o Solar). Agregar 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contr ...
Primero vamos a precalienta el horno a 180°C. Colocar en la licuadora 3 huevos, 5 cucharadas de aceite, 1 taza de leche y 1 cucharadita de sal. Licuar muy bien. Colocar la mezcla e ...
Primero batimos 4 huevos y 400 gs de azúcar y sin dejar de batir vamos agregar 50 ml de aceite, 250 ml de leche , 100 ml de licor de anis, dejamos de batir y con movimientos envolventes 400 ...
Se cocinan al vapor 500 gr. de espinacas, luego se estruja bien para quitarle todo el líquido. Se pone en un bol, se agregan 6 yemasy se mezcla bien. Salpimentar y nuez moscada. Agregar 6 cucharadas de harina leudante y las 6 claras batidas a nieve. Colocar esta preparación en una placa enmantecada a horno regular una 1/2 hora... Sacar del horno, dejar enfriar un poquito, no mucho. Rellenar con r ...
4 bifes de nalga 4 fetas de jamón crudo 4 hojas de salvia un puñado de tomates cherry 1 copita de Oporto 200 g de polenta 400 cc de leche 6 cucharadas de manteca 200 g de mozzarella en fetas Cortar a la mitad los tomates cherry y reservar. Preparar una polenta espesa con la leche y dos cucharadas de manteca. Salpimentar y colocar en una fuente enmantecada. Dejar enfriar y cortar en cuadrados. Rese ...
Ingredientes para 6 comensalesJudías verdes 1 kg. anchoas en aceite 2 latas ajo 2 dientes vinagre de vino 2 cucharadas aceite de oliva 10 cucharadas sal Cocemos en abundante agua con sal las judías verdes troceadas, colar y saltear en aceite de oliva. Colocamos sobre una bandeja y reservar. Escurrimos las anchoas. Sofreímos los ajos y cuando estén dorados, apagamos el fuego y una vez frio ...
INGREDIENTES 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 50 g de almendras molidas 1/2 l de leche Piel de limón 1 palito de canela Caramelo para el molde Cereales relleno de chocolate ELABORACIÓN DE FLAN DE ALMENDRAS CON SORPRESA DE CEREALES RELLENOS DE CHOCOLATE Calentamos la leche con la canela y la piel de limón y cuando empiece a hervir apagamos el fuego y dejamos templar. Hacemos un caramelo con 4 cuchar ...
Ingredientes para 100 comensales 3 o 4 croisants de chocolate,750 ml de leche,4 huevos,6 cucharadas de azúcar Ponemos a hervir la leche con el azúcar y los huevos batidos. Cuando comience a hervir, apagamos y reservamos. En el molde ponemos el caramelo y los "cruasanes" partiditos. Añadimos la mezcla de leche y huevos y lo ponemos en el horno al baño María a unos 180 ºC , unos 20 ...
Ingredientes para None comensalesQuesitos 6 unidades huevos 3 unidades ralladura de limón yogurt de limón 3 unidades nata 1 tarrina azúcar 6 cucharadas maicena 1 cucharada harina 1 cucharada mantequilla Se tritura todos los ingredientes juntos con la batidora y se vierte en un molde engrasado con mantequilla. Se deja en horno a 170º durante 35-45 minutos Fuente: LECHUZA
INGREDIENTES 4 cucharadas de nocilla 1 cucharada de leche condensada 6 huevos 10 galletas Maria Sírope de chocolate 3 cucharadas de chocolate en polvo 1 vaso de leche (250 ml aproximadamente) ELABORACIÓN DE FLAN DE NOCILLA Y GALLETAS En un bol o en el vaso de la batidora, ponemos los ingredientes, la nocilla, la leche condensada, los huevos, las galletas María, a las que habremos troceado groseram ...
Ingredientes para 6 comensalesQueso de untar 200 gr. cuajada 2 sobres yemas de huevo 3 unidades azúcar 6 cucharadas bizcochos esponjosos 1 bolsa leche 1 l. Mezclamos con la batidora todos los ingredientes excepto los bizcochos y la leche. Luego ponemos al fuego en una cacerola un litro de leche y se desmenuzan los bizcochos. Remover bien y verter la crema hasta que espese. A continuación, s ...
Bolitas de zanahoria y coco Ingredientes: ½ k de zanahorias 120g de coco rallado 7 cucharadas de azúcar Elaboración: Pelar y picar la zanahoria y poner en la olla exprés con un poco de agua durante 20 minutos. Sacar y escurrirlas bien.4 Pasarlas por el pasapurés o batidora Añadir a este puré 6 cucharadas de azúcar y 100g de coco y mezclarlo todo y haz bolitas. En un plato mezcla el resto de ...
INGREDIENTES 6 cucharadas de avena 2 cucharadas de semillas de lino dorado(opcional) 3 claras Un daño e desnatada de manzana o natural Una manzana 1 sobre de levadura 1 cucharada de edulcolorante 5 gramos de cacao desgrasado 0% ( SE LE PUEDE AÑADIR 4 O 5 ALMENDRAS O UNAS NUECES MOLIDAS )OPCIONAL ELABORACION Moler con la batidora la avena y el lino junto a la levadura y dejarlo como arena la textu ...
