Colocar en un recipiente mediano : 1/2 taza de aceite 1/2 taza de agua 1 huevo 1cdta de sal 2 y 1/2 taza de harina 1 cera de polvo de hornear 1 cera de pimienta 3 cdas de queso rallado Mezclar todo mu ...
Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo María o Solar). Agregar 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contr ...
Primero vamos a precalienta el horno a 180°C. Colocar en la licuadora 3 huevos, 5 cucharadas de aceite, 1 taza de leche y 1 cucharadita de sal. Licuar muy bien. Colocar la mezcla e ...
Primero batimos 4 huevos y 400 gs de azúcar y sin dejar de batir vamos agregar 50 ml de aceite, 250 ml de leche , 100 ml de licor de anis, dejamos de batir y con movimientos envolventes 400 ...
Se cocinan al vapor 500 gr. de espinacas, luego se estruja bien para quitarle todo el líquido. Se pone en un bol, se agregan 6 yemasy se mezcla bien. Salpimentar y nuez moscada. Agregar 6 cucharadas de harina leudante y las 6 claras batidas a nieve. Colocar esta preparación en una placa enmantecada a horno regular una 1/2 hora... Sacar del horno, dejar enfriar un poquito, no mucho. Rellenar con r ...
Ingredientes para 6 comensales Huevo 6 unidades azúcar 175 gr. harina 50 gr. leche 1 taza yemas de huevo 1 unidad maicena 1,1/2 de cucharada corteza de limón 1/2 unidades ron 2 cucharadas azúcar glasé 2 cucharadas Para hacer la crema pastelera: calentar la leche con la cáscara de limón en un cacito. Mezclar en un cazo de fondo grueso la yema, 1 huevo entero, la maicena y 75 g de azúcar. Cuando l ...
4 bifes de nalga 4 fetas de jamón crudo 4 hojas de salvia un puñado de tomates cherry 1 copita de Oporto 200 g de polenta 400 cc de leche 6 cucharadas de manteca 200 g de mozzarella en fetas Cortar a la mitad los tomates cherry y reservar. Preparar una polenta espesa con la leche y dos cucharadas de manteca. Salpimentar y colocar en una fuente enmantecada. Dejar enfriar y cortar en cuadrados. Rese ...
Ingredientes para 6 comensalesHuevos 6 unidades harina 6 cucharadas azúcar 6 cucharadas [imagen=1826345] Separar las claras de las yemas. Levantar las claras a punto de nieve, añadir el azucar. Deshacerlo e incorporar las yemas de una en una. Añadir la harina tamizada previamente, para que esté suelta y sin grumos. Mezclarla suavemente. Ponerlo en un molde con un papel untado con un poco de mante ...
Ingredientes Para el bizcocuelo: Harina 0000 180 gr. Azúcar 180 gr. Huevos 6 u. Esencia de vainilla 1 cdta. Almibar (opcional): Azúcar 300 gr. Agua 300 cc. Relleno: Dulce de leche 500/800 gr. (según como les guste) Preparación: Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla a punto letra (aproximadamente 10 minutos en batidora eléctrica hasta que la preparación se vuelve mas blanca ...
Ingredientes para 6 comensalesJudías verdes 1 kg. anchoas en aceite 2 latas ajo 2 dientes vinagre de vino 2 cucharadas aceite de oliva 10 cucharadas sal Cocemos en abundante agua con sal las judías verdes troceadas, colar y saltear en aceite de oliva. Colocamos sobre una bandeja y reservar. Escurrimos las anchoas. Sofreímos los ajos y cuando estén dorados, apagamos el fuego y una vez frio ...
INGREDIENTES 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 50 g de almendras molidas 1/2 l de leche Piel de limón 1 palito de canela Caramelo para el molde Cereales relleno de chocolate ELABORACIÓN DE FLAN DE ALMENDRAS CON SORPRESA DE CEREALES RELLENOS DE CHOCOLATE Calentamos la leche con la canela y la piel de limón y cuando empiece a hervir apagamos el fuego y dejamos templar. Hacemos un caramelo con 4 cuchar ...
Ingredientes para 8 comensalesMantequilla 60 gr. azúcar glasé 185 gr. huevo 3 unidades ralladura de limón 1 cucharadita harina 40 gr. zumo de limón 4 cucharadas leche 2/3 de taza levadura 1 cucharadita [imagen=1824604] Poner en un cuenco la mantequilla, el azúcar, las yemas y la ralladura; batir con la batidora hasta conseguir una mezcla ligera y cremosa. Añadir la harina tamizada con la levadura, ...
Ingredientes para 100 comensales 3 o 4 croisants de chocolate,750 ml de leche,4 huevos,6 cucharadas de azúcar Ponemos a hervir la leche con el azúcar y los huevos batidos. Cuando comience a hervir, apagamos y reservamos. En el molde ponemos el caramelo y los "cruasanes" partiditos. Añadimos la mezcla de leche y huevos y lo ponemos en el horno al baño María a unos 180 ºC , unos 20 ...
Ingredientes para None comensalesQuesitos 6 unidades huevos 3 unidades ralladura de limón yogurt de limón 3 unidades nata 1 tarrina azúcar 6 cucharadas maicena 1 cucharada harina 1 cucharada mantequilla Se tritura todos los ingredientes juntos con la batidora y se vierte en un molde engrasado con mantequilla. Se deja en horno a 170º durante 35-45 minutos Fuente: LECHUZA
