Saltimbocca con polenta y tomatitos

Ingredientes polenta en salsa de tomate con salchichas para 2 personas: Para la salsa de tomate: 200 gr. de salsa de tomate, 200 gr. de tomates pelados, 2 salchichas de cerdo frescas, cebolla, 1 diente de ajo, 2-3 hojas de albahaca, sal y aceite. Para la polenta: 1 vaso de harina de maíz para polenta, 3 vasos de agua (se trata de harina de maíz para polenta rápida). La receta de polenta en salsa ...

Receta Polenta Rellena de Jamón y Queso Autor Claudia Paolini Raciones 4-6 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 150gr de Polenta precocida 700ml de Caldo 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva 3 cucharadas soperas de Queso rallado tipo parmesano 1 pizca de Pimienta 1 cucharada sopera de orégano 4 cucharadas soperas de tomate triturado o frito 150gr de Jamón de york en rodajas finas 150gr de qu ...

Buenos días cocinillas! ¿Habéis probado la polenta? Como dentro de poquito nos vamos de nuevo de vacaciones a Italia, nos estamos ambientando ya con sus aromas tan deliciosos... La polenta es una especie de sémola de maíz que adquiere una textura un poquito sólida que es ideal para preparar bases para "tostaditas" como estas que os traigo hoy, o pastelitos. Hoy no nos hemos complicado, s ...

¡Cada día estoy más enamorado de la gastronomía italiana! No se si será por el viaje que estamos planeando para septiembre a Roma, pero la pasta, la mozzarella, los tomates secos y demás ingredientes italianos están invadiendo mi cocina ¡Me estoy convirtiendo en toda una mamma italiana! En esta ocasión me he atrevido con uno de mis retos pendientes ¡Preparar mi propia polenta frita!. La polenta e ...

Cómo preparar una Polenta Cremosa en Casa para disfrutarla de la manera que más te guste. Para los días fríos no hay como un plato calentito de una deliciosa Polenta Cremosa, es un plato simple y reconfortante para el frío invierno. Además, es un plato muy económico rendidor, que se puede acompañar con distintas salsa o carnes guisadas, todo queda bien. En esta ocasión la acompañamos con unos ...

La receta que les dejo a continuación, es una excelente forma de agregar a nuestro menú semanal la polenta. Muchas veces no preparamos este tipo de plato por no saber como hacerlo. Esta receta de polenta rellena te puedo asegurar de que todo el mundo quera probarla. INGREDIENTES _1/2 Kg de harina de maiz _2 l de caldo _200 grs. de muzzarella _200 grs. de jamón _sal y pimienta a gusto _2 cebollas ...

Con cebollas caramelizadas Esta polenta cremosa con cebollas caramelizadas , no es como la que se hacía en casa, pero si está inspirada en esa fuente enorme que hacía mi mamá, con salsa blanca y queso gratinado. Esos caprichos que uno tiene de chico, que sin probar la comida decimos que no nos gusta, así hacía yo con la polenta con tuco y carne que hacían en casa, y mi mamá entonces me hacía la po ...

La polenta es uno de esos platos que a menudo preparamos siempre de la misma forma pero hay infinidad de maneras de combinar este noble ingrediente.Es verdad que la polenta con tuco es deliciosa pero combinarla con vegetales y queso es una exquisitez. Muy económica y fácil de hacer la polenta se transforma en un plato gourmet solo con añadir un poco de caldo,hierbas y queso cremoso. La temperatura ...

En este programa… Paulina está muy preocupada por su pelo. Paulina prepara hoy unas galletitas de limón fáciles y rápidas. Son súper crocantes porque llevan polenta. Una delicia que se acaba en un minuto. Además, vuelve Coquito a la pantalla del programa. ¡Que lo disfruten! Nicola Garupa Productor Galletitas de limón fáciles y crocantes ¡con polenta! Ingredientes 1 vaso de polenta 1/2 ...

Receta típica italiana, por fin he conseguido polenta, la iba buscando hace ya algún tiempo y después de probar esta receta os puedo asegurar que en casa se tomará muchas más veces. La polenta es un plato muy típico de Italia, es muy habitual comerla caliente, como si fuera un puré de patatas, pero a mí esta es una manera que me encanta, es genial para los niños, porque se lo vendes como si fuera ...