Pisci toscanos con champiñon y bacon

Con el frío que hace, no hay cosa que apetezca mas que un plato de cuchara y una buena sopa viene bien lo mismo para almuerzo como para cena. Este estilo de sopa se cocina en diferentes países, variando el tipo de verdura que se emplee, normalmente de temporada o la que se tenga a mano. Esta sopa se parece a la Minestrone, por poner un ejemplo conocido. Precisamente la hice con lo que tenía en la ...

Con el frío que hace, no hay cosa que apetezca mas que un plato de cuchara y una buena sopa viene bien lo mismo para almuerzo como para cena. Este estilo de sopa se cocina en diferentes países, variando el tipo de verdura que se emplee, normalmente de temporada o la que se tenga a mano. Esta sopa se parece a la Minestrone, por poner un ejemplo conocido. Precisamente la hice con lo que tenía en la ...

Ingredientes 400 g de espaguetis 150 g bacon ahumado Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela Un puerro grande o dos medianos 2 ajos Media cebolla 250 g de champiñones o espinacas o brócoli u otra verdura que te guste 100 ml de vino blanco Sal Piminta Preparación Mientras hierve la pasta, 8 minutos o cuando empiece a hervir apaga el fuego, se hará en unos minutos. Añade al a ...

Hoy traigo una receta que en casa utilizamos mucho porque es rápida, necesita pocos ingredientes y resulta agradable a casi todos los paladares: pasta con nata, bacon y champiñones. Muchas personas identifican este tipo de recetas que llevan nata con la pasta carbonara, pero la pasta carbonara se realiza con huevo, no con nata (ya publicaré en otra ocasión la receta en el blog). En cualquier cas ...

¡Hay que ver lo mucho que nos gusta la pasta! Si sois lectores habituales de este blog, habréis comprobado que uno de nuestros platos fetiche son los elaborados a partir de pasta en sus múltiples modalidades: tallarines, macarrones, tortellini, fetuccini… Pero si tenemos qué elegir cuál es nuestra versión favorita de este plato, lo tenemos claro: la pasta con salsa carbonara. Seguro qu mucho ...

He aprovechado los tallos de las cebolleta para preparar este plato de pasta. Quitando la capa exterior y la parte más dura del final, se pueden utilizar en guisos o salteados. 2 raciones: -225 g. de espaguetis -65 g. de bacon en tiras (una barqueta de Oscar Mayer) -los tallos de dos cebolletas limpios y picados -125 g. de setas ostra en tiras -1 diente de ajo picado -media cucharadita de perejil ...

Los platos de pasta siempre son bienvenidos en mi casa. Algunos mas que otros, la verdad, porque si llevan verduras cuesta mas que se los coman, pero si son como este, no hay ningún problema. Es un plato muy sencillo. Yo lo he hecho con thermomix pero es igualmente sencillo hacerlo sin ella. Ya os explico como. INGREDIENTES: 300 gr de macarrones 100 gr de bacon en trozos 100 gr de champiñones lam ...

Ingredientes pasta con coliflor y bacon para 2 personas: 180 gr. de pasta trofie, medio coliflor, 100 gr. de bacon, panceta o guanciale, sal, guindilla/picante, pimienta, parmesano y aceite EVO de Tercio de las Torres. La pasta con coliflor y bacon, aunque yo la hice con el guanciale (carrillera de cerdo curada), es un primer plato rico y fácil de preparar (más recetas con coliflor). Poner la olla ...

En una escala del uno al diez, yo pongo la pasta en el once. Me gusta con todo, con tomate a secas (de emergencia pura y dura), con atún o salmón, con boloñesa que es mi preferida, con pollo, oriental... vamos que aunque no sea italiana podría vivir a base de pasta. Y como sé que no soy la única, que somos muchos los pastadictos,vamos a dejar la dieta para otro día porque esta recetilla está de pu ...

Tengo que reconocer que nunca he hecho una quiche, pero cuando vi la receta de Miss Dahl, no pude resistirme a hacer esta Quiche con bacon y cebolla caramelizada. Ingredientes para 4 o 6 personas: masa brisa para quiches 1 cebolla grande 75g de mantequilla 75 g de harina de espelta 570 ml de leche semidesnatada 110 g de queso Cheddar 225 g de bacon 2 huevos aceite de oliva virgen extra mostaza e ...