Pizza de palitos de cangrejo con tomates cherry y aguacate

Pues como podeis comprobar con esta foto, hoy vamos de pizza. Lo primero de todo quiero darle las gracias a todos los compañeros que me han enviado recetas de pizza, por qué ha sido muy dificil hacer la selección. Todas las recetas que he elegido tienen un denominador común, todas están realizadas con bases hechas por uno mismo, es decir bases de pizza caseras, después he elegido las que me parecí ...

Hoy vamos a cocinar de nuevo una ensalada que sinceramente es lo que más apetece en estos meses veraniegos de tanta calor. Podemos decir que la ensalada que vamos a hacer hoy es una ensalada muy simple pero que le daremos un toque especial creando una vinagreta con avellanas, también cortaremos la zanahoria con un pelador de verdura, eso nos hará conseguir una imagen como si fuera pasta cocida. VA ...

Hoy rescatamos una receta que todavía no habíamos publicado y está realizada hace mucho. Vamos con una trenza muy adecuada a estas fechas, ya que los frutos secos no faltan en nuestras mesas en estas fechas. Vamos a realizar una trenza de nueces, almendras y miel. VAMOS A ELLO!! INGREDIENTES. 225 g. Harina de fuerza. 50 g. harina integral. 80 ml. leche. 1 huevo. 20 g. miel 25 g. de mantequilla. 30 ...

Pues seguimos con nuestra operación bikini, bueno en vez de seguir volvemos a empezar, cuanto sufrimiento hay que hacer. Hoy vamos a cocinar un pollo asado, el pollo que emplearemos será un picantón, un pollo de ración. La manera en la cual la vamos a cocinar a a ser a la olla a baja temperatura y dandole tiempo para que quede tierno por dentro. El pollo de hoy lo acompañaremos con manzana y cebol ...

Hoy nos toca cocinar un plato de la cocina británica, creo que es la primera vez que cocina algo que viene de esas tierras. Este plato es perfecto para servir como aperitivo, los escoceses lo suelen tomar para acompañar una buena pinta. Así que vamos a ello que esta receta es muy bonita y muy fácil. VIDEO RECETA: INGREDIENTES: 2 huevos. 500 g. de carne picada, yo he empleado carne de longaniza. 1 ...

Pues hoy vamos de pizza, he decidido cada semana colgar una de las que hago en casa, para que os hagáis a la idea de lo fácil que es hacer una pizza en casa ESPECTACULAR de esas que te quitan el sentido. En el anterior post os puse como hacía la masa de pizza con una fermentación larga, emplearemos una masa de esas MASA PARA PIZZA PREMIUM. Ingredientes muy básicos. Vamos a disfrutar. INGREDIENTES. ...

Hoy volvemos a hacer bagels, pero esta vez los vamos a hacer de una forma distinta, a nuestros bagels les añadiremos tomates secos y albahaca así quedarán más aromáticos. También haré los bagels según las recomendaciones que me dio el gran Jordi Morera de "Lespiga dor" de Vilanova. VAmos a ello!!!. INGREDIENTES para 10 bagels: 700 g. de harina de trigo ecológica. 10 g. de levadura prensa ...

Hoy vamos a realizar el último colaborativo del año, un colaborativo dedicado al pescado. Quiero aprovechar este colaborativo para dedicárselo especialmente a TODA la gente de facilísimo que nos ayudan tanto a a crecer y superarnos día a día. La pena de hacer pescado en estas fechas es el precio que tienen, así que casi mejor vale la pena en vez de comerlo en la cena de nochebuena comerlo las sem ...

Hoy vamos a seguir con el especial de pizzas, hoy cocinaremos una pizza muy original y sana. Hoy haremos una pizza de verduras asadas. Os recuerdo que la masa de pizza que hacemos nosotros ya la dejamos en otra receta que la podéis encontrar en este enlace "masa de pizza premium" . Esta pizza tiene un poquito más de trabajo de lo normal, pero os puedo asegurar que sale buenísima así que ...

Saludos mis queridos reposteros! Hoy os dejamos desde el blog Què feim del caldo una receta sabrosa y fácil de hacer como es un coulant de chocolate. El coulant, como muchos de vosotros sabéis es un postre de chocolate pero con dos texturas, queda crujiente por fuera y por dentro tiene que estar líquido, en algunos sitios este postre se conoce como volcán de chocolate. Los ingredientes para hacer ...