Cada un@ tenemos una pizza "favorita" esa que nos resulta imposible dejar de comer , pues está es la mía.
En general me gustan todas con esta masa, os recuerdo aquí la receta "La mejor masa de Pizza del mundo" .
Merece la pena hacer la masa en casa, probar y contarme.
Relleno para la Pizza:
salmón ahumado
Mozzarella fresca
Mozzarella rallada
alcaparras ( al gusto)
tomate triturado frito
orégano
Preparación:
Una vez tenemos la masa hecha y estirada, echar un poco de tomate triturado en la base, poner unos trozos de mozzarella fresca repartidos por toda la pizza, añadir el salmón de la misma manera y las alcaparras por último el queso rallado.
Una vez hecha la pizza espolvorear con orégano, esperar a que se enfríe un poco para no abrasaros ja ja y disfrutarla.
¿ Cuál es vuestra pizza favorita?