Prepara este plato en un Plis Plas
Tiempo: SÓLO 20 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,50???
Índices de salud
Rico en: hidratos de carbono y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Medio
Únete al Método Plis Plas,
tiene sus ventajas:
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
En qué hogar no gusta la pizza? Pues esta pizza frutti di mare os va a gustar aún más porque es diferente (auténtica receta italiana) y, a parte de sencilla, vistosa y colorida, resulta muy sabrosa. La combinación del marisco con la salsa pesto, parece extraña pero me apuesto lo que queráis a que os va a encantar
INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS:
1 masa para pizza extra fina
1 lata de mejillones al natural
1 envase de salsa pesto
150g. de pulpo cocido en rodajas (congelado)
8-10 gambas o langostinos pelados
6-8 tomates cherry
sal
4 cuch. soperas de aceite de oliva
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SÓLO NECESITAS:
Horno
Rejilla de horno
Escurridor
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios
y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon el horno a precalentar a 250º. Mientras escurre los mejillones y corta por la mitad los tomates cherry.
En la rejilla del horno, con el mismo papel que la envuelve, desenrolla la masa de la pizza y distribuye sobre ella los ingredientes: el pulpo, las gambas, los mejillones y los tomates cherry.
Sala ligeramente, rocía con el aceite y hornea durante 15′ (hasta que veas la masa hecha)
Pasado el tiempo, saca del horno y reparte por encima – con ayuda de una cuchara – la salsa pesto (al gusto)
Decora y sirve
MENÚ SUGERIDO CON ESTE PLATO:
– Como entrante a esta completa pizza, un buen plato es esta Coliflor con almendras laminadas . La receta, aqui.
- Y, ya que estamos en la temporada de las naranjas, qué tal unas Naranjas “café y copa” de postre?. Clicad aqui para ver su preparación.
UN VINO PARA ESTE PLATO:
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, un buen vino tinto es perfecto para acompañar esta comida.
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Aplicación del Método Plis Plas en esta receta:
Nunca una pizza tan espectacular fue tan rápida y fácil de preparar. Los ingredientes que hemos utilizado en esta receta, apenas nos han dado trabajo, pues todos los hemos utilizado listos para consumir (la masa de pizza, salsa pesto, los mejillones en conserva, etc) con lo cual, nos hemos ahorrado un montón de trabajo y tiempo y no sólo en la preparación, si no también recogiendo la cocina y fregando cacharros. Y….con todo ello, el resultado ha sido una deliciosa pizza que nos ha llevado SÓLO 20 minutos en la cocina.
Método Plis Plas – “Menos tiempo en la cocina, es más tiempo para ti”.
"El Método Plis Plas consiste en aplicar una metodología que nos permite reducir al máximo las fases de elaboración de una receta, ganando tiempo y ahorrando trabajo. Es muy sencillo, sólo es cuestión de práctica que cogerás siguiendo mis recetas".
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