Oreja al horno Para 4 personas Ingredientes: - 2 orejas de cerdo limpias - 2 cebollas grandes - 5 clavos de especia - 3 dientes de ajo - sal -aceite de oliva - pimentón - Especias Elaboración: Lo pri ...
Para 4 personas Ingredientes: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva virgen extra - 4 ...
Para un molde de 20cm Ingredientes: - 160 gr de harina de trigo - 120 ml de aceite de oliva suave - 1 sobre y medio de levadura química - 3 huevos - 100 gr de mantequilla derretida - 250 gr de azúcar ...
Hojaldre de cabello de ángel Para 4 personas Ingredientes: - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos - 2 vasos de Azúcar - 1 vaso de agua - el zumo de medio Limón - 2 masas de hojaldre - azúcar glas - 1 ...
¡¡Menudo frío esta haciendo estos días!! Tengo un gripazo encima que no hay quién me aguante, aunque eso si, en casa estarán felices de la vida porque de la inflamación que tengo en la garganta no puedo hablar y por fin sus cabezas están descansando de mis inagotables conversaciones, en fin, por lo menos puedo seguir comunicándome por escrito jejejej. Bueno, hoy os traigo la única receta que ha he ...
Para 4 personas Ingredientes: - 400 gr de espagueti negros - 8 cigalas normales - 200 gr de gambas - 200 gr de almejas - 250 gr de mejillones - 1 calamar - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco - aceite de oliva - sal - perejil picado - 300 gr de tomate frito Elaboración:Lo primero del todo será coger nuestros mariscos y los lavaremos hasta que estén bien limpios, los mejillone ...
¡¡Menudo frío esta haciendo estos días!! Tengo un gripazo encima que no hay quién me aguante, aunque eso si, en casa estarán felices de la vida porque de la inflamación que tengo en la garganta no puedo hablar y por fin sus cabezas están descansando de mis inagotables conversaciones, en fin, por lo menos puedo seguir comunicándome por escrito jejejej. Bueno, hoy os traigo la única receta que ha he ...
La pasta tiene la ventaja de adaptarse a casi cualquier ingrediente, y mucho más ahora que podemos encontrar tanta variedad, desde pasta fresca , seca, rellenas, integrales, para celiacos. Esto y mucho más es lo que nos ofrecen en COSAS DE PASTA. En esta ocasión, una receta con fusilli, tiene forma de espiral, es ideal para cocinarla con todo tipo de salsas, porque las retiene muy bien el la su ...
Después de dos meses en los que, creo recordar, sólo he publicado cosicas dulces he querido estrenar septiembre con un plato salado y muy marinero: unos riquísimos espaguetis frutti di mare que dirían los italianos. Es un plato sencillo cuyo secreto, en mi opinión, es utilizar para su elaboración mariscos frescos y darle un toque ligeramente picante con un par de guindillas cayenas. Os aseguro que ...
Hoy vamos a dedicar nuestra receta a uno de los alimentos mas agradecidos que existe, la pasta. La cantidad de combinaciones que admite es inagotable, verduras, setas, quesos, carnes y como en esta ocasión pescados y mariscos. Con el toque especial que aporta la pasta coloreada con una base de sabor, como estos nidos de Spaghetti "al nero di seppia". No te los pierdas, se preparan más fá ...
Hace tiempo que no hacía un risotto y ya iba tocando. Últimamente me ha dado por el pescado y marisco, y aprovechando unas sobras que tenía por la nevera, ayer hemos comido risotto de frutos del mar. Suena bien, eh? La verdad es que podría comer risottos de cualquier cosa, porque me encantan. Así que en mente tengo un par de ellos que no tardarán mucho en caer y os traeré para que no dejéis de p ...
Por fin se han dado por concluidas las famosas navidades.....menos mal....ya se han acabado las comilonas y el exceso de calorías, pero antes tenemos que dar por concluidas las reservas de las neveras. ¿No me digáis que soy el único que ha comprado de más y tiene el congelador lleno de mariscos, pescados y demás?. Estoy seguro que no....que es algo habitual en todas las casas, así que hoy nos prop ...
Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 20 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,50??? Índices de salud Rico en: hidratos de carbono y proteínas Valor calórico: Alto Tasa colesterol: Medio Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas: Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000???/año Más tiempo para ti En qué hogar no gusta la pizza? Pues esta pizza frutti di mare os va a ...
Ingredientes para 2 personas: 180 gr. di pasta Trenette o Espaguetis, 8 mejillones, 4 langostinos, 250 gr. de chirlas, coquinas, berberechos, almejas, 1 diente de ajo, brandy, perejil, guindilla/picante, aceite. La pasta Trenette, es una pasta larga, más anchita que redonda, a diferencia de los espaguetis. Se presta muy bien a platos con marisco, por la facilidad con que el jugo se deslice. Muy f ...
