Plum cake de arándanos

plum cake de arandanos


Receta
Plum Cake de Arándanos
Autor
RecetasCuisine
Raciones

Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
175gr de Harina

140gr de Azúcar moreno

1 cucharada de azúcar avainillado

5gr de Levadura química

½ cucharadita de Sal

½ cucharadita de Bicarbonato

140ml de Agua

140gr de Aceite de girasol

100gr de Arándanos

El zumo de 1-2 limónes (dependerá del tamaño)
Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, el azúcar moreno y el avainillado, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclamos con velocidad 6, 10 segundos.

2. Añadimos el agua, el aceite y el zumo de limón. Programamos Pastry P1. (Sólo el tiempo del amasado, sin dejar levar).

3. Quitamos la cuchilla, rebozamos en un poquito de harina los arándanos, y los añadimos al bol. Mezclamos con la espátula, que se integren bien.

4. Vertemos la mezcla en un molde de plum cake (si es necesario, lo engrasaremos previamente).

5. Horneamos con el horno precalentado a 180º durante 40 minutos aprox. El tiempo dependerá del tipo de horno.

6. Para asegurarnos que está hecho, pinchamos en el centro del plum cake con una brocheta o palillo, y si sale limpio, estará listo.

7. Sacamos del horno y dejamos que se enfríe para poder servirlo.

.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta Arroz con Secreto de Cerdo Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 1 filete de Secreto de cerdo 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano pequeño 1 Tomate rallado 1 cucharadita de pulp ...

Receta New York Cheese Cake Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes Para la base 125gr de Harina 50gr de Azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Ralladura de 1/2 limón 1 yema de Huevo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho fruta ...

El plum cake es el bizcocho de mi infancia, bueno, en mi casa era "el kake". Mi madre, que es andaluza, así lo llamaba y yo estaba tan convencida que se llamaba así, que de pequeña me enfrenté con una monja que nos preguntó por palabras que empezaban por k. Yo le dije "kake" y me dijo que esa palabra no existía, así que me enfadé con ella y le dije que mi madre hacía un bizcoc ...

general andrea carucci dolci ...

Jazmin y Canela Cuisine - Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas. Cari Durich ANDREA CARUCCI Plum Cake de limón . Plum cake di Limone. Por Andrea Carucci La receta del plum cake de limón es una de mis preferidas. Es ligera porque lleva poca harina y bastante limón, lo que facilita mucho la digestión, y nos permite disfrutar del sabor de el limón en contraste con la cobertura de ...

BIZCOCHO

Plum Cake, un bizcocho que se elabora con frutos secos, frutas deshidratadas, frutas escarchadas y también con fruta fresca. Literalmente significa pastel de ciruelas, porque originariamente se hacían con ciruelas pasas, aunque en la actualidad se emplean, como ya os he dicho, todo tipo de frutas. La forma más común de elaborarlo es horneándolo en un molde alargado que además le ha dado el nombre ...

general postres tartas y bizcochos ...

Plum cake de manzana: Aquí tenemos una nueva receta que nos trae Eva desde su blog “¡Huele bien!“. Este bizcocho o plum cake, tiene la particularidad de que lleva las manzanas enteras dentro. Podéis seguir su página de Facebook para estar al tanto de todas las recetas nuevas de una forma más accesible. Plum cake de manzana, la receta: Los plum cake que conocemos actualmente no tiene na ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Magdalenas con Nueces Autor María Luisa M Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 1 Yogurt de muesli 4 Huevos 3 vasitos de Azúcar moreno 4 vasitos de Harina 2 vasitos de  Leche 1 vasito de Aceite de girasol 100gr de nueces 1 sobre de Levadura química (tipo Royal) Elaboración: 1. Precalentamos  el horno a 220° 2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Sandra Novo Aunque tradicionalmente el plum cake es un pastel tipo bizcocho que se hornea con frutas, principalmente ciruelas, uvas pasas y orejones, y el bizcocho que hoy he preparado no las lleva, me he tomado la licencia de denominarlo plum cake de limón. La base de la receta es más o menos la misma, el tipo de masa de bizcocho, su textura densa y suelta, y el sabor mantecado e intenso, son c ...

recetas postres postres plum cake sencillo

La Cocina De Juani Plum cake sencillo Ingredientes: 350 gr. de harina 4 huevos 200 gr. de azúcar 200 ml. de nata líquida 30 gr. de azúcar glas 1 cucharada azúcar avainillado 175 gr. de mantequilla 1 sobre de levadura en polvo Preparación: Precalentamos el horno a 180ºC. Separamos las claras de las yemas en dos boles amplios. Montamos las claras a punto de nieve junto con el azúcar avainillado y ba ...

DULCE SALADO ENTRANTES ...

Ya estamos casi en Septiembre, los que ya estáis de vuelta, deseo que halláis disfrutado mucho y los que estáis a punto de hacerlo espero que lo paséis genial. Después de unas semanas de descanso, vuelvo con muchas ganas a retomar el blog y de seguir compartiendo con vosotros recetas, unas veces sencillas, otras tradicionales, en ocasiones otras un poco mas sofisticadas, etc, pero siempre hechas ...

recetas postres

Hoy os presento este plum cake que ha dejado un aroma maravilloso en toda la casa! Aunque hay varias recetas de plum cake en mis entradas de bizcochos..todas son distintas porque o cambian los ingredientes o cambian las cantidades. Aunque aqui en España tenemos la costumbre de llamarlo plumcake por la forma del molde (molde de plumcake o cake) tengo que decir que no es de ciruelas (plum en inglés ...

BIZCOCHOS

PLUM CAKE DE ARÁNDANOS Esta receta de bizcocho de arándanos es una muy elaborada en los Estados Unidos, que es donde se consumen principalmente los arándanos. Si te gusta su sabor, tienes que probarlo, porque la combinación del bizcocho esponjoso, con los arándanos y el glaseado, hace que su sabor sea espectacular y perfecto para desayunar. Tengo que decir que, el truco que utilizo, cada vez que ...