ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 limones
sal
aceite
azucar
disponemos las pechugas en la tabla de madera
y las cortamos en trozos
en una sarten echamos aceite y lo ponemos a fuego alto
salamos y lo freimos bien,
que quede bien doradito
picamos los limones en trozos pequeños
y cuando el pollo este bien hecho, los incorporamos a la sarten
vereis como poco a poco va soltando el jugo el limon
cuando ya haya soltado bien el jugo echamos el azucar, con el unico fin de que quite la acidez y espese un poco la salsa, se hara tipo almibar
una vez terminado, lo retiramos
y emplatamos, yo use el limon jejejeje
¡BUEN PROVECHO!
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