Pollo asado caramelizado

Hoy os pongo una receta de pollo asado, facilísima no, lo siguiente, porque yo tardé nada y menos en prepararlo y un poco más en tener la comida lista. Y por cierto, qué bueno salió.



INGREDIENTES

2 kg de pollo

50 ml de AOVE

1 c.g. de pimentón picante

2 c.g. de azúcar

1 ramillete de perejil fresco

sal marina al gusto

ELABORACIÓN

Si no nos lo han preparado en la carnicería, se corta el pollo a la mitad, ésta por los contramuslos y las pechugas por las alitas, todo para que quede pegado cada pieza a la cubeta de la Cecofry.

Se coloca la cubeta dentro de la freidora y se programa el menú Saltear 20´180º. Al necesitar 60´ para asarse totalmente el pollo tendremos que volver a programar dos veces más, solo el tiempo, ya que éste programa tiene de máximo 20´.

Se coloca el pollo sobre la cubeta y se esparce por encima el pimentón, la sal, el azúcar y el aceite.

Se pica muy bien el perejil y se echa por encima.

Se cierra la freidora y nos esperamos a que acabe el programa, aunque siempre hay que estar algo pendiente.




¿Habéis visto qué rápido? Pues mejor sabrá.
¡Buen provecho!

Fuente: este post proviene de Cocinando fácil con Verenice, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Cecofry

Recomendamos

Relacionado

AIR FRYER SALSEANDO (RECETAS) POLLO ...

POLLO ASADO MUY CRUJIENTE en Freidora de Aire es tan fácil de hacer y complica tan poco que yo lo preparo muy menudo en casa. Receta de Pollo bien TOSTADO a la vez que TIERNO, GUSTOSO MUY SABROSO VIDEO RECETA POLLO ASADO MUY CRUJIENTE en Freidora de Aire CONSIGUE UN POLLO ASADO DE 1O EN TU FREIDORA DE AIRE ESTA RECETA SE PUEDE ELABORAR TAMBIÉN EN HORNO CONVENCIONAL AUMENTANDO EL TIEMPO DE COC ...

general chefomatic salado

La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita, la Chefomatic Pro. Antes de comprarla leí bastante acerca de los robots de cocina, ollas programables?Y al final me decanté por ella porque la mayoría de las opiniones eran buenas. Y la verdad que ha sido una de las mejores compras que he realizado. El sábado pasado tenía pensado hacer pollo. Era un buen reto para mi maqui ...

recetas de segundos chefomatic salado

La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita, la Chefomatic Pro. Antes de comprarla leí bastante acerca de los robots de cocina, ollas programables?Y al final me decanté por ella porque la mayoría de las opiniones eran buenas. Y la verdad que ha sido una de las mejores compras que he realizado. El sábado pasado tenía pensado hacer pollo. Era un buen reto para mi maqui ...

Cecofry

¡La imaginación al poder! ¿Qué hago hoy de comer? Abro la nevera y veo unos tristes filetes de pollos con los que no sabía qué hacer para darles un poco más de alegría. Son tantas veces los días de régimen que huyo del pollo a la plancha. Veo patatas en el verdulero, medianitas, para freír muy chicas, busco leche entera y ¡ufff! tenía de todo. Pues vamos a hacer unos ricos filetes de pollo y unas ...

Os dejo aquí el enlace de la primera receta de Pastela que puse en el blog. Fue al poco de inaugurarlo, es un plato de mi tierra, lo hemos comido mucho y aunque en casa no la hago muy a menudo pero siempre gusta y cae entero. Tiene ciertos cambios de ingredientes respecto a la primera receta pero en la base es lo mismo. Receta de Pastela moruna de pollo del 9 de diciembre de 2.014 https://cocinan ...

Cecofry Pollo

Poco hay que decir de esta receta y menos que hacer. Solo decir que salieron riquísimas y supieron a poco. Espero que os animéis y me digáis qué tal os ha salido. INGREDIENTES 2 kg de alitas de pollo 50 ml de AOVE sal marina fina (al gusto) 2 c.s. de Ras El Hanout ELABORACIÓN Se preparan las alitas separándolas de su muslito, hay quien le corta también el alón, a mí, dependiendo para la receta q ...

Novedades tips y recetas en General

Planchas de cocina Estos contramuslos de pollo crujientes en la freidora de aire o air fryer , son facilismos de hacer pues solo hay que meterlos en la cubeta, programa la temperatura y tiempo, y nada más. Con los aderezos que usamos disfrutarás del sabor.  Explotará en tu boca. Y con el toque crujiente que le damos al tenerlo un poco más de la cuenta en la freidora hace que quede muy jugoso por ...

pollo asado recetas de primeros

Hola a todos...! hace poco me compre chefomatic pro y hasta ahora mi mejor hazaña en esta maquina ha sido un delicioso pollo asado. La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita. Aún estoy en período de prueba, pero puedo decir que ningún plato de los que he hecho me ha decepcionado. Antes de comprarla leí bastante acerca de los robots de cocina, ollas programables&hel ...

Carnes Cecofry Cooker 8 en 1

Qué rico el pollo asado. Si sobra algo podemos hacer unas croquetitas que salen uhmmmm aunque en mi casa apenas puedo, terminamos el pollo en un santiamén. Este era el primero que hacía en esta olla, no la compré por alguna receta especial, sino por su capacidad, pero la verdad es que las comidas salen muy ricas, aparte de que si tienes invitados puedes hacer cualquier cosa en ella de un tirón. Es ...

Carnes Cecofry Huevos ...

Más fácil y más rápido imposible, tenía mucha prisa porque tenía que salir de viaje y dije: pues voy a aprovechar los filetitos de pollo que tengo ahí. No tienen ninguna ciencia pero a veces no se nos ocurre ni eso INGREDIENTES Para las patatas: 1 kg de patatas ya peladas sal marina fina(al gusto) 20 ml de AOVE Para los huevos: 2 huevos por persona sal marina fina(al gusto) Para los filetes: 750 ...