Pollo cantonés

Adoro la quinoa y adoro el pollo estilo cantonés y juntos, se llevan a las 1000 maravillas.  Ésta receta es de elaboración sencilla y a los niños les encanta (al menos a las mías ) Vamos a ello y que lo disfrutéis!! Ingredientes Para la ensalada: Quinoa Tomate ( tengo predilección por los cherry) Cebolla Pimiento verde Bacon Albahaca Aceite,vinagre balsámico,sal y pimienta. Para el pollo cantonés ...

Pollo a la naranja para Claudia&Julia Otro mes mas vengo con una receta preparada para Claudi&Julia espero que os guste este pollo a la naranja, aunque originario de Hunan, se trata de un plato muy popular y muy presente en los restaurantes de comida rápida chino-estadounidenses. En las fotos, ensaladera de cerámica y Wok antiadherente ambos de Le Creuset que encontraréis en Claudi&Julia O ...

Tengo que dar las gracias eternamente a Claudia & Julia, una web especializada en menaje de alta calidad, por hacerme llegar este tajine, porque cada vez me estoy aficionando más a cocinar con el y es que las posibilidades son infinitas y dan pie a que probemos muchas versiones dando rienda suelta a la imaginación y a la combinación de ingredientes. La receta que os proponemos hoy es una tajine de ...

Aunque todavía el frío no ha hecho acto de presencia de una manera ostensible, ya empezamos a prepararnos para la estación que está a punto de llegar, no solo abrigándonos mas, también cambiando los hábitos alimentarios con platos mas contundentes que nos ayuden a contrarrestar las temperaturas mas bajas. No obstante, llevando una dieta equilibrada, no tenemos por qué limitar el consumo de éste ...

En esta ocasión os traigo esta receta de pollo a la portuguesa para que podáis ofrecer a vuestros invitados o para disfrutar en una cena familiar. De fácil preparación y con la ayuda de grandes utensilios, podréis luciros sin ningún problema. Esta receta de pollo a la portuguesa es ideal para cualquier época del año, pero particularmente para el invierno, debido a sus ingredientes. Se trata de un ...

Después de un fin de semana con algún que otro sobresalto con robo de móvil incluido, os traigo este pollo en pepitoria, una receta muy presente en casi todos los hogares durante años, y que últimamente ha caído un poco en el olvido, desde aquí quiero reivindicar platos como éste con los que hemos crecido muchas generaciones en éste país. En la foto superior, molinillo de pimienta y sal y cocotte ...

¿Quién ha dicho que el pollo es aburrido?, en este plato el pollo adquiere un sabor muy refrescante que le dan el tequila, la lima y el cilantro. Una receta que me enamoró nada más verla en Pinterest y que se fue rápidamente a la carpeta de recetas pendientes. La ejecución de la receta se realiza en tres fases, una primera donde se marina el pollo con el tequila y la lima, una segunda que se hace ...

Tiempo de ensaladas. Ya os avisé....pero es que ahora mismo es de las pocas cosas que me apetece cocinar. Además, me encanta la iniciativa de Rosilet #Ponunaensalada, así que ya tengo excusa! Esta vez he aprovechado sobras y quería un aliño diferente, así que con lo que había por casa me metí en faena y el resultado fue está magnífica ensalada. Mi cuñado me había regalado un par de botellitas de a ...

En la cocina no hace falta complicarse para disfrutar. Con un ingrediente básico como el pollo, manzana rallada que le aporta mucha jugosidad y un toque de especias e hierbas frescas te marcas unas albóndigas de rechupete. Para hacerlas más apetitosas todavía las cocemos en una salsita de curry tan sencilla como deliciosa y las acompañamos de arroz blanco, aunque el cous cous también le vendría ge ...