Pollo cantonés

Nueva receta: Ingredientes: 500 gr. de arroz 250 gr. de lomo de cerdo 1 calamar 300 gr. de gambas 2 cebollas 4 huevos 1 pimiento rojo aceite soja sal pimienta Preparación: Hervimos el arroz, lo lavamos y lo reservamos. Cortamos las cebollas en juliana, las sofreimos y las reservamos. En el mismo aceite freimos el lomo a tiras y lo reservamos también. Hacemos lo mismo con las gambas y el calama ...

Adoro la quinoa y adoro el pollo estilo cantonés y juntos, se llevan a las 1000 maravillas.  Ésta receta es de elaboración sencilla y a los niños les encanta (al menos a las mías ) Vamos a ello y que lo disfrutéis!! Ingredientes Para la ensalada: Quinoa Tomate ( tengo predilección por los cherry) Cebolla Pimiento verde Bacon Albahaca Aceite,vinagre balsámico,sal y pimienta. Para el pollo cantonés ...

Vídeo receta; arroz cantonés o arroz frito: Arroz cantonés o arroz frito Dificultad: fácil                Raciones: 2 – 4 personas                 Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 350 gr de arroz largo cocido 2 dientes de ajo 50 gr de zanahorias y 50 gr de guisantes 100 gr de jamón cocido o magro de cerdo cocido 6 gambones o langostinos 2 huevos La parte verde de una cebolleta Aceite, sal ...

Hay muchas maneras de cocinar una panceta de cerdo, de hecho, hay muchas formas de hacerla para que quede crujiente, pero hoy te mostraremos como hacer una Panceta de cerdo crujiente estilo cantonés conocido por su nombre original como Siu yuk. No es un secreto que nos gusta mucho la Gastronomía asiática y dentro de esta, la cocina china, pero más aún aquella de dónde proviene esta receta, de la p ...

Este arroz es muy parecido al tres delicias pero con salsa de soja, que le da un sabor muy especial. Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de arroz integral Nomen - 50 gr de guisantes cocidos - 1/4 de cebolla - 2 lonchas de jamón york - 1 huevo - 8 palitos de surimi - Pimentón picante - Aceite de oliva - Salsa de soja Receta: - Cuece el arroz integral durante 20 minutos y escúrrelo. - Bate el hue ...

Esta receta que os traigo hoy es una versión bastante libre del tradicional arroz cantones, pero elaborado con ingredientes de nuestra zona. Es una prueba de que lo importante no es tener todos los ingredientes, sino cocinar sin miedo. Estos son los ingredientes que he utilizado yo, pero por supuesto puedes emplear otros: 200 g de arroz redondo 150 g de champiñones 60 g de lentejas germinadas 1 ...

Pollo a la naranja para Claudia&Julia Otro mes mas vengo con una receta preparada para Claudi&Julia espero que os guste este pollo a la naranja, aunque originario de Hunan, se trata de un plato muy popular y muy presente en los restaurantes de comida rápida chino-estadounidenses. En las fotos, ensaladera de cerámica y Wok antiadherente ambos de Le Creuset que encontraréis en Claudi&Julia O ...

Tengo que dar las gracias eternamente a Claudia & Julia, una web especializada en menaje de alta calidad, por hacerme llegar este tajine, porque cada vez me estoy aficionando más a cocinar con el y es que las posibilidades son infinitas y dan pie a que probemos muchas versiones dando rienda suelta a la imaginación y a la combinación de ingredientes. La receta que os proponemos hoy es una tajine de ...

En esta ocasión os traigo esta receta de pollo a la portuguesa para que podáis ofrecer a vuestros invitados o para disfrutar en una cena familiar. De fácil preparación y con la ayuda de grandes utensilios, podréis luciros sin ningún problema. Esta receta de pollo a la portuguesa es ideal para cualquier época del año, pero particularmente para el invierno, debido a sus ingredientes. Se trata de un ...

Después de un fin de semana con algún que otro sobresalto con robo de móvil incluido, os traigo este pollo en pepitoria, una receta muy presente en casi todos los hogares durante años, y que últimamente ha caído un poco en el olvido, desde aquí quiero reivindicar platos como éste con los que hemos crecido muchas generaciones en éste país. En la foto superior, molinillo de pimienta y sal y cocotte ...