Pollo con pasas, piñones y manzana

Receta de pollo guisado en olla lenta, también llamada crock pot o slow cooker. Super fácil, metes los ingredientes y te olvidas... Estoy seguro que esta receta no la has probado nunca. Ingredientes para 4-5 personas: 15 Muslos de pollo 1 Cebolla 1,5 Manzana Zumo de 1 limón 200 ml Nata cocinar Un chorrito de salsa soja al gusto Un chorro de aceite oliva Sal al gusto Pimienta negra al gusto Elabora ...

Un plato con todo el sabor a verano Este Pollo, melocotón y jarabe de soja es un plato muy fácil de hacer y realmente atractivo para el paladar. Con contrastes y sabores que nos transportan al verano. Además de la fruta de temporada, claro. En cuanto al ave, podemos usar la parte que más nos apetezca. En este caso he cocinado contramuslos, pero con pechuga valdría perfectamente. Mira aquí para más ...

Tiempo aproximado: 1 h 4 raciones INGREDIENTES 1 k de zancas de pollo 400 g de manzana 300 g de cebolla 2 cucharadas soperas de Ras el hanout 100 ml de whisky 1/2 cucharada de café de canela 1 pastilla de caldo de pollo 8 ciruelas pasas 2 puñados de uvas pasas ELABORACIÓN Calentar una cucharada de aceite en una cazuela y sellar las zancas de pollo. Mientras tanto, triturar la manzana con piel, ...

El pollo queda genial cocinado de forma lenta. En todos los platos que hasta ahora había preparado no había cocinado previo; pero para hacer un jugoso pollo al ajillo lo suyo es freírlo antes de pasarlo a la crockpot Cómo los trozos de carne se van a calentar al freírlos no encuentro ningún sentido a cocinar en baja, he preferido hacerlo en alta y acortar los tiempos. El sellado previo lo he hech ...

Para hacer unos buenos Muslos de pollo confitados (sous vide) o un confit de pollo como también podríamos llamarlos, usaremos la misma forma que se usan para hacer el famoso confit de canard o confit de pato. Pero ¿Cuál es esta técnica? Sencilla, como su nombre nos lo indica, es la técnica del confitado, y es que podemos confitar de dos maneras, es decir, podemos hacer un confitado dulce, esto qui ...

A estas empanadas las llamo PPP porque están rellenas de Pollo, Piñones y Pasas. No es una receta tradicional argentina, sino una que encontré en un libro francés de cocina internacional, Le Grand Livre Marabout de la Cuisine du Monde. Me pareció divertido prepararlas siguiendo las instrucciones al pie de la letra para ver cuál era el resultado. Y ya te imaginarás que fue excelente, verdad? Hay q ...

Hoy vamos a preparar un rico pollo asado en nuestra olla de cocción lenta "Crock Pot", que ya sabéis que la tenemos hace poco y no paramos de cocinar con ella. El pollo queda buenísimo, muy suave y tierno, lo único que no queda igual de tostado que en el horno, queda más blanquito, pero el sabor es muchísimo mejor. Nosotros no tenemos horno, pero si tú tienes, puedes terminar el cocinado ...

Todos sucumbimos al jugoso pollo crujiente, cocinado lentamente sobre brasas. En muchos casos, ya sea en casa como en salidas a la playa o al campo, nos reuniremos con familiares o amigos, y nos gusta hacer parrilladas de carne rica, que tengan un encanto especial. Hoy te traigo una forma de aderezar el pollo muy sabrosa y aromática, .. y que hará que tu asado sea realmente irresistible. La carne ...

Ingredientes: Un pollo, un vaso de vino blanco, una manzana , zumo de naranja, 100gr pasas, aceite con perejil muy picadito, sal pimienta, Preparación: Salpimentar el pollo, poner en bandeja de horno,añadir el zumo,aceite con el perejil,las pasas la manzana,y el vino blanco, meter al horno a 195% durante 55mts mas o menos depende de hornos, servir con las frutas (o) la salsa de ellas pasadas por ...

Esta época, cuando las temperaturas suben y nos invitan a estar mas fuera de casa que dentro y cuando estamos dentro pocas ganas tenemos de meternos en la cocina, es ideal tener a la mano recetas fáciles que nos dejen tiempo para otras actividades Para ello, acudimos nuevamente a nuestro original y práctico estuche Lekue que tanto nos facilita la labor. ademas tiene a su favor que las recetas son ...