comunidades

POLVORONES DE CHOCOLATE CASEROS Y BUENÍSIMOS



Polvorones de chocolate caseros buenísimos!!

Hoy os presento esta sencilla receta que vi en el programa de Karlos Arguiñano. Me pareció super fácil de elaborar y me puse "manos a la obra".

Sinceramente salieron riquísimos. 

Si te gustan los polvorones, no dudes en hacerlos porque te sorprenderán.



INGREDIENTES:

250 gr. de harina

120 gr. de manteca de cerdo

65 gr. de azúcar glas

7,5 gr. (1/2 cucharada) de anís, aguardiente..(yo le puse anís)

7,5 gr. (1/2 cucharada) de canela

60 gr. de cacao puro 



 Precalienta el horno y coloca la harina extendida en el horno a 130º durante 1 hora aproximadamente.

Ve dando vueltas de vez en cuando para evitar que se queme.

Pasado este tiempo, retira del horno y deja enfriar.

Tamiza la harina.



Si te gusta el chocolate, añade el cacao a la harina junto con el resto de ingredientes.



Mezcla bien con las manos hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.



 Encima de un film transparente, extiende la masa y enróscala.

Deja enfríar en la nevera alrededor de 1 hora.



 Corta los polvorones y colócalos encima de papel vegetal. 

Introduce en el horno a 180º unos 10/12 minutos aproximadamente.





 Exquisitos!!





Image and video hosting by TinyPic


Fuente: este post proviene de Blog de lostelaresdesil, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

DULCE THERMOMIX NAVIDAD ÍNDICE RECETAS DULCES

Llevaba más de un mes escuchando a mi marido decir que cuándo iba a hacer los polvorones de chocolate. El año pasado quise adaptar mi receta tradicional de polvorones y probar a hacerla con el robot. Perdí la cuenta de cuantos polvorones llegué a hacer... Este año vuelvo con la misma receta, y este es el resultado. Si no tienes thermomix, no te preocupes, aquí te dejo el link de mi otra receta ...

recetas postres dulce postres ...

Sandra Novo Dentro de los clásicos polvorones, además de los de almendra tenemos los polvorones de chocolate. La base de esta receta es la misma, manteca de cerdo, almendra molida y azúcar, con el añadido del cacao en polvo. La cuestión es aromatizar esta dulce con diferentes toques, ya sea con cacao como el caso de estos polvorones de chocolate, o incluso limón, naranja o incluso algún licor. Co ...

RECETAS caseros dulces ...

Polvorones caseros de almendra. En estas fechas no pueden faltar los polvorones en casa  y qué mejor opción que preparar unos ricos polvorones caseros de almendras. Están buenísimos y al prepararlos, inundamos la casa de olor a navidad. Para envolverlos hemos usado papel de seda de colores y nos han quedado, aparte de ricos, muy lucidos y coloridos, ideales para poner como postre en estos días o ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los polvorones caseros y tradicionales: Polvorones caseros y tradicionales Dificultad: media-fácil         Raciones: 8-12 unidades         Tiempo: 40 minutos más 2 horas de reposo Ingredientes: 200 gr de harina común 110 gr de manteca de cerdo a tempera ambiente 75 gr de azúcar glass o impalpable 1 cucharada de anís 1/2 cucharadita de canela Una pizca de sal 30 gr de almendra en ...

Dulces Dulces para navidad

Para el Desafío de este mes de Diciembre, la propuesta ha sido muy navideña. Uno de los dulces mas tradicionales de nuestra gastronomía y que no falta en nuestras mesas. Yo es la primera vez que cocino polvorones, y la razón es porque no me gustan, quizá por eso el primer intento resultó falluto, se me tostaron demasiado y fueron a la basura. Pero como me encanta este reto, las Boss y tod@s los co ...

recetas postres chocolate navidad ...

Lo reconozco, me encanta la Navidad, decorar la casa, las comidas en familia, envolver los regalos y todo lo relacionado con estas fechas.Así que ya he empezado a mirar por la web decoraciones y diy para hacer y, como no, ya he empezado a probar recetas para hacer... y no puede ser de otra forma, he empezado por los polvorones que más me gustan, los de chocolate!! Así que os traigo la receta de un ...

recetas postres almendra mantequilla ...

¡Buenos días y feliz año nuevo! Esta tenía que ser la última entrada del 2014, pero los últimos días del año fueron una auténtica locura y no he podido terminarla hasta hoy... Ni siquiera pude dejaros por aquí un mensajillo para felicitaros las fiestas ¡cachis! Aunque si os pasasteis por la página de Facebook pudisteis ver alguna cosilla... :) Me dio rabia porque pasaron las primeras fiestas casi ...

recetas postres navidad postres ...

. Polvorones caseros, historia: El origen de los polvorones… pues los primeros datos lo sitúan en el siglo XVI, anda que no se habrán comido polvorones desde entonces jejejeje. En cualquier caso hay tannnnta variedad que no se donde situar los míos jajajaja. Bueno eso no es del todo cierto, estos polvorones llevan algún que otro siglo haciéndose en el pueblo, son de la familia de los manteca ...

recetas postres dulces navideños

Última semana de noviembre , de hoy en un mes ya será Navidad, esa época que a unos no nos gusta y a otros encanta?...por lo tanto, tiempo de comenzar con las entradas dedicadas a las comidas o dulces navideños, para que asi nos de tiempo a elaborar aquellas recetas preferidas y también practicar con las nuevas. ??asi pues, damos el pistoletazo de salida con unos polvorones de chocolate que son u ...

recetas postres dulce navidad

Hoy otra propuesta de mis dulces navideños favoritos. Después de hacerlos con praliné de pistachos tocaba hacerlos con el de avellanas. Si me obligaran a escoger me quedaría con los polvorones de pistachos, pero porque rechazar a uno cuando puedes tener los dos. Es tan sencillo y con un resultado tan bueno, que no hay excusas para hacer estos dulces. Para mi es una tentación tener una cajita de po ...