POLVORONES DE CHOCOLATE CASEROS Y BUENÍSIMOS



Polvorones de chocolate caseros buenísimos!!

Hoy os presento esta sencilla receta que vi en el programa de Karlos Arguiñano. Me pareció super fácil de elaborar y me puse "manos a la obra".

Sinceramente salieron riquísimos. 

Si te gustan los polvorones, no dudes en hacerlos porque te sorprenderán.



INGREDIENTES:

250 gr. de harina

120 gr. de manteca de cerdo

65 gr. de azúcar glas

7,5 gr. (1/2 cucharada) de anís, aguardiente..(yo le puse anís)

7,5 gr. (1/2 cucharada) de canela

60 gr. de cacao puro 



 Precalienta el horno y coloca la harina extendida en el horno a 130º durante 1 hora aproximadamente.

Ve dando vueltas de vez en cuando para evitar que se queme.

Pasado este tiempo, retira del horno y deja enfriar.

Tamiza la harina.



Si te gusta el chocolate, añade el cacao a la harina junto con el resto de ingredientes.



Mezcla bien con las manos hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.



 Encima de un film transparente, extiende la masa y enróscala.

Deja enfríar en la nevera alrededor de 1 hora.



 Corta los polvorones y colócalos encima de papel vegetal. 

Introduce en el horno a 180º unos 10/12 minutos aproximadamente.





 Exquisitos!!





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