Pommes frites

Los Halloumi Fries llegaron para reemplazar a las clásicas papas fritas y te lo mostramos en esta receta super simple y deliciosa!! Hoy les compartimos una receta distinta, son unos “Halloumi Fries”, como se los conoce en Reino Unido o se los puede llamar simplemente “Palitos de Queso Frito”. Son la compañía ideal para unas hamburguesas o simplemente para disfrutarlos sólos ...

Existe algo más rico que unas papas o patatas fritas frescas, crocantes y nada aceitosas. Aquí algunas sugerencias para preparar papas o patatas fritas que no tendrán nada que envidiar a las de los restaurantes de comida rápida. La elección de la papa La primer cosa a tener en cuenta es utilizar una variedad de papa que sea para freír. La papa rosada es perfecta debido a que tiene un bajo contenid ...

Pensar en Bélgica es pensar en chocolate negro, cerveza y....¡"moules-frites"! O dicho en español, mejillones con patatas fritas. Casi su plato nacional, los mejillones con su salsa de nata, vino blanco y apio y acompañados de una buena tanda de patatas fritas os gustarán si sois amantes de estos moluscos. Mejillones al estilo belga, "Moules-frites" Ingredientes: 1 kilo de mej ...

El amor de nuestras vidas, ¿qué más decir? Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Hoy hablando de las reinas de reinas, las papas fritas crocantes, las tradicionales, las de siempre. Todos los consejos que tenemos que seguir para que salgan unas papas fritas crocantes y no aceitosas, con el sabor tradicional y en su punto justo. Preciosas. Parece algo fácil, pero hacer papas fritas perfectas ...

Halloumi Fries, una receta tan simple y deliciosa en la que sólo vas a necesitar Queso! Se llaman Halloumi Fries, es queso Halloumi cortado en bastones y frito directamente en aceite, luego condimentado con las salsas y aderezos que más te gusten. El queso Halloumi es una variedad de queso Chipriota (Chipre) que tiene la característica de no fundirse al someterlo a altas temperaturas por un un ...

Las papas fritas son uno de los alimentos que más gusta a grandes y chicos. Si bien no se cuentan entre los alimentos más sanos, son un excelente acompañamiento para las comidas que podemos darnos el gusto una vez cada tanto, para disfrutar su sabor. Es importante remarcar que una buena papa frita tiene que estar crujiente y seca, de esta forma no estaremos consumiendo el sobrante de aceite. Logra ...

No creas que mi viaje a Bélgica no iba a traerse alguna receta al blog... Ya has visto que el viaje me ha servido para conocer los principales platos de su gastronomía, y ha sido ya en casa cuando me ha dado por hacer una de ellas más "mía". Aunque la carbonada me cautivó, el conejo a la Kriek tenía que hacerlo. Me encanta la carne de conejo, me parece súper sana y es hasta más barata q ...

1 kg. de marucha 1/2 kg. de papa negra 1/2 kg. de batata Romero Pimienta Sal a gusto Aceite de girasol Calentar horno a 200 grados centígrados Pelar las papas y batatas y cortar en bastones. Colocar la carne junto con las papas en una fuente, agregar un poco de aceite a las papas, colocar el romero, la sal y pimienta a gusto Colocar en el horno caliente y dejar entre 45 minutos y una hora Quitar l ...

Antes que nada quiero decir que para mí la papa es lo más de lo más en el planeta tierra y alrededores. Esto que voy a decir va en contra de la diversidad culinaria de esta web y es que, muy en mi interior, una guarnición que no lleve papa, que no SEA papa, es… bueno… algo que no está mal. Pero nunca lo ideal. Lo ideal es papa. Siempre. Por más sabroso que sea el contrincante, para ...

¿A quién no le gustan las papas fritas? Tienen algo que me encanta, y para acompañar una hamburguesa o sándwich resultan ideales. El problema es que las frituras no son muy buenas para la salud, por lo que deberíamos reducir su consumo. Lo cierto es que llevo mucho tiempo tratando de encontrar una forma cómoda, saludable y rica de papas fritas al horno, y hasta hace un par de meses no había tenido ...