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Porridge o gachas de avena

Un compi del curro me habló de esta receta para desayunar y como me encanta probarlo todo pues en seguida la he probado. Me encanta, me recuerda mucho al arroz con leche pero mucho más rápido así que lo haré muy a menudo (sobre todo para gastar todo el paquete que compré! :p)
Es una receta típica en el desayuno en países anglosajones aunque yo nunca la había visto cuando he estado allí.
Ingredientes:
300 ml de leche desnatada y medio vaso de agua
medio vaso de avena
1 cucharada de miel
canela en polvo

Preparación:
Poner a hervir la leche con el agua, cuando entre en ebullición echar la avena, la miel y la canela al gusto. Dejar hervir durante 10 minutos. Si os gusta más espeso echar más avena y si os gusta menos más leche.
Una buena manera de empezar la mañana! si sobra algo dejarlo para el día siguiente, echar un chorrito de leche, remover y calentar
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