Postre de 3 leches



Ingredientes para la torta: (para 4 porciones) 
1 taza de harina
6 huevos al tiempo (dejelos fuera del refrigerador por lo menos 1 hora antes de utilizarlos)
1/2 taza de azúcar
canela en raja
1 cucharadita de vainilla blanca
margarina para engrasar
Procedimiento:
Cierna por 2 veces su harina. Precaliente su horno a 225o (durante 5 minutos aproximadamente) Engrase su molde previamente. Si necesita más porciones puede duplicar la cantidad de ingredientes.
Bata las claras a punto de nieve, (para probar si está a punto de nieve en una cuchara tome un poco de turrón y pongala boca abajo la cuchara si no se cae  es que ya está listo el turrón). Esto será con batidora a velocidad alta durante unos 4 ó minutosAgregue el azúcar, las yemas y la vainilla blanca y deje de batir hasta que se encuentre completamente disuelta en el turrón. Pruebe el turrón si está dulce a su gusto, de lo contrario puede agregarle un poquito más de azúcar.
Cuando su turrón estés listo puede iniciar la incorporación de la harina en forma de lluvia y con movimientos envolventes, para esto puede utilizar una espátula y hacerlo muy suavemente. Cuando tenga su mezcla homogenea, rápidamente pongala en su molde ya engrasado y hornee por aproximadamente 25 minutos. Su marquesote estará listo cuando al meter un cuchillo este salga limpio sin migajas.
Ingredientes para el baño:
1 taza de leche
1 taza de leche  evaporada
1 taza de leche condensada
Mezcle sus 3 leches y cuando su marquesote ya haya enfriado vierta su mezcla de leches sobre el marquesote.
Ingredientes para la cubierta:
3 tazas de crema chantilly
2 tazas de fresas lavadas y desinfectadas
Unte la torta ya mojada con  1 1/2  taza de crema chantilly, el resto de crema chantilly coloquelo en una manga con la boquilla de su preferencia y vaya colocando la decoración según su gusto e imaginación.
Variación para la cubierta:
Puede decorar con turrón tipo italiano, espolvorear con canela molida y decorar con cherries.
De las dos formas queda muy deliciioso, y puede servir para la hora del café como para postre después del almuerzo. Espero les guste y cualquier consulta pueden escribir.

Fuente: este post proviene de Recetas de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 1 taza de agua 1 cucharada de maicena 1 cucharada de consomé de pollo 1 cucharadita de mantequilla Procedimiento: Revolver la maicena en una taza de agua, agregar el consome de pollo. C ...

Ingredientes para 8 comensales1 torta de yema,huevos cantidad necesaria vainill,canela en raja,aceite,agua cantidad necesaria. Azucar o dulce de atado Se hace rodajas la torta de yema. Se baten los h ...

Ingredientes (para 8 porciones normales) Para la concha 250 gms. de manteca ralladura de 2 limones 1/4 taza de ázucar 2 tazas de harina Para el relleno 2 huevos 1 taza de ázucar jugo de 2 limones pequ ...

Recomendamos

Relacionado

Postre día de la madre pastel ...

Traído para usted por Chipa by the Dozen Torta o pastel 3 leches con un tono tropical. Esponjosa y húmeda, va a ser la estrella en tu mesa. El día de las madres está llegando. Para muchos es un día de celebración y para otros un poco triste al no tener a sus queridas mamis. En los últimos años me ha tocado celebrar lejos de mi mamá. Lejos de mis hermanas y mis lindos sobrinitos. Pero siempre hay a ...

Bizcochos Dulces Navidad ...

TORTA O PASTEL 3 LECHES DE MOKA. UN SABOR INCREÍBLE EN UN BIZCOCHO SUAVE, ESPONJOSO Y SUPERJUGOSO. No dejes de probar esta receta porque será una de tus favoritas, el bizcocho de hace de manera fácil, rápida y queda muy esponjoso y con un sabor riquísimo, la mezcla de las 3 leches con sabor a moka hace que este pastel sea aún más especial, la nata con las virutas de chocolate le da a esta torta o ...

tres leches general

Ingredientes:1 Biscochuelo mediano 1 tarro Leche condensada 1 tarro Leche evaporada 1 taza crema Fresca 1 taza de Manjar 4 claras de Huevo 2 cdas. Azúcar florPreparación de Pastel de Cuatro LechesEl bizcochuelo blanco se parte en varias capas. En un bol se coloca leche condensada, evaporada y crema. Se mezcla bien.Después, en un jarro ponga las tres leches. Encima de una capa de Biscochuelo ...

Postres 3 leches 3 leches de chocolate ...

Pastel Tres Leches: En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar un Pastel Tres Leches que lleváis tiempo pidiéndomelo en los comentarios de mi canal de youtube, pero a diferencia de los que se suelen ver por internet, que suelen ser con bizcocho de vainilla, yo os voy a enseñar cómo hacer Pastel Tres Leches de Chocolate al que añadiremos un poquito de café, una crema chantillí y unas frambuesa ...

agua azúcar canela molida ...

TORTA DE 4 LECHES Hola cocinillas !!! Hoy os traigo una rica torta de 4 leches, si si de 4, no es la tipica de 3 esta lleva una mas, y como podeis imaginaros esta buenísima. Esta receta me la envia mi amiga Lily Vera Gallardo, una gran cocinera y super repostera, no me digáis que no os gustaría coger un trocito de tarta, pues aqui os dejo uno. Espero que esta receta de torta de 4 leches os guste ...

Postres Recetas Venezolanas

Torta Tres Leches al mejor estilo Venezolano! Es una de mis tortas favoritas. En esta receta el bizcocho queda consistente y no se deshace en el molde, pero a la vez absorbe toda la mezcla deliciosa de las tres leches… No podrás parar de comerlo!! Ingredientes para preparar la torta tres leches 225 gr (1 taza y media) de harina de trigo todo uso 225 gr (1 taza) de azúcar 8 huevos 1 lata ...

recetas postres recetas cocina ...

TORTA TRES LECHES DE MANGA Pasta 6claras 1taza de azucar un octavo cdita de sal 6yemas 1taza de azucar 1cdita de vainilla taza y media de harina 1cdita de polvo de hornear Relleno de manga 3mangas maduras pero firmes picada en cuadritos 1taza de azucar 2cdas de fecula de maiz un cuarto taza de jugo de naranja Baño de leches 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1taza de leche Ademas ch ...

recetas postres dulces postres

Postre de tres leches. Hola a todos... el postre que os doy a continuación es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va.. El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del área del Caribe, otros le dan el crédito a México, pero lo que prácticamente todos los historiadores suponen, sin embargo, es que la receta se origin ...

receta torta 3 leches como hacer torta 3 leches recetas faciles ...

RECETA TORTA 3 LECHES Os voy a enseñar paso a paso y muy fácil como preparar la torta 3 leches,un postre muy tradicional de Latino América,que esta riquísima tanto su sabor como la textura que tiene. Se llama tres leches por los tres tipos de leche que se utilizan en la receta que serán la leche condensada,leche evaporada y la crema de leche,se pueden encontrar muy fácilmente así que no tenéis ex ...

POSTRES RECETAS ABC tarta tres leches ...

Tarta tres leches o torta tres leches como es conocida en Venezuela  es un postre super sencillo y queda riquísmo. Compartiré con ustedes mi clave para hacer el bizcocho base de muchas de las tartas que se hacen en repostería, incluyendo el bizcocho de esta tarta la tres leches y otra de las tartas que tengo en mi blog como la marquesa de melocotón y muchas otras que en el futuro colocaré. Existen ...