Isabel Idea guardada 14 veces
La valoración media de 11 personas es: Muy buena

Tosta de aguacate y anchoas

Muchos días seguro que llegas tarde a casa cansad@ de trabajar y acabas cenando cualquier cosa como comida rápida que te traen a domicilio para no tener ni que entrar en la cocina. ¿Crees, de verdad, que cenar rico y sano es tan complicado? Nosotros te demostramos que, invirtiendo menos de 5 minutos, puedes prepararte una cena ligera y exquisita.



Esa receta magistral que te sacará de más de un aprieto es una tosta de aguacate con filetes de anchoa en aceite de oliva Isabel.  Combinando unos pocos ingredientes tendrás a mano un bocado con un sabor excepcional para degustar incluso en el sofá de casa mientras reposas tras una jornada estresante. Incluso, se pueden convertir en unos canapés perfectos para sorprender en una reunión distendida con familiares y amigos.

No te pierdas a continuación los sencillos pasos para preparar esta tosta. ¡Te sorprenderá lo rápido que puede elaborarse una receta de 10!

Tosta de aguacate y filetes de anchoas

Ingredientes:

- Pan tostado
- Aguacate
- Pimiento rojo asado
- Filetes de anchoas
- Brotes frescos



Cómo prepararla:

Distribuye sobre el pan tostado escogido una base de pimientos rojos asados y cortados en tiras. Una vez colocada esta primera capa, pon sobre ellas unas rodajas finas de aguacate.  El siguiente paso consistirá en colocar con cuidado sobre el aguacate los filetes de anchoas Isabel y, para terminar, se completa la tosta con brotes frescos.



La cremosidad y el suave sabor del aguacate combinan de forma excepcional con el toque salado de las anchoas. ¡No dejes de probarlo!



Si tienes alguna duda en la elaboración de esta receta, no te preocupes que podrás ver cómo se prepara en este vídeo



¡Buen provecho!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

ingredientes

Menú para una cena rápida

¡Hola saltarines! Nos encontramos una semana más y esta semana os quiero traer un menú para preparar una cena rápida. Se trata de un menú en el que el plato principal son 3 tostas que se preparan súper rápido y un entrante y un postre para acompañarlas. Las tostas son una opción rápida y además admiten casi cualquier tipo de ingrediente encima. Como entrante he escogido un paté de quesos que se pr ...

ocasiones especiales menú crema fría ...

Cómo preparar una cena romántica en 30 minutos

¡Qué llega san Valentín! ¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena romántica? Hoy te proponemos un menú especial para ese día. ¡Solo necesitarás 30 minutos para prepararlo! Este menú consta de tres elaboraciones: entrante, plato principal y postre. Puedes acompañarlo de vino o una copa de champán. ¡Tú eliges! Entrante Comienza por pelar los pepinos, la manzana y el aguacate. Trocea todo bien ...

Bruschetta de pan integral con aguacate, calabacín y huevo

La receta de hoy es sencilla pero deliciosa y nos servirá para tomar como aperitivo, desayuno, merienda o incluso cena o comida rápida. Se trata de una deliciosa tostada con ingredientes de lo más sanos: aguacate, huevo y calabacín. Lo mejor de esta tostada es que está hecha con un delicioso pan de soda casero que cociné por primera vez. Un pan integral con harina de espelta y avena que os recomie ...

entrantes ingredientes vegetarianos ...

Cómo hacer una tapa o aperitivo en menos de 2 minutos

Tienes invitados y tienes el asado en el horno, el postre en la nevera pero, ¡se te ha olvidado hacer algo de picoteo para antes de comer! No entres en pánico que te traemos una idea para poner de aperitivo, tan fácil que ni te lo vas a creer. Los dos elementos estrella de este pincho son los dátiles y el queso. Combinados vas a poder crear un bocado exquisito marcado por un contaste de sabor dul ...

ensaladas y verduras recetas sanas recopilatorios recetas

14 recetas para hacer la cena en 5 minutos

Cuando no apetece mucho entrar en la cocina y es hora de cenar, nos van de lujo esas recetas rápidas y sencillas para preparar la un menú en escasos 5 minutos. La mayoría de estos platos se preparan sin necesidad de encender ni el horno ni quizás el fuego. Recetas ideales para los días de calor o cuando tú quieras. Ponte el delantal que empezamos Cena a base de ensalada / Unsplash 14 recetas par ...

anchoas cantabria divirin ...

Cantabria en un bocado...

Cuando me preguntan por los productos típicos de Cantabria, siempre los primeros que me vienen a la mente son estos tres: los sobaos pasiegos, las anchoas de Santoña y el queso de vaca, que si es un Divirín de mis amigos de "La Jarradilla", mejor que mejor. Así que se me ha ocurrido combinarlos en este pincho que combina el dulce del sobao, el punto de sal de una buena anchoa santoñesa y ...

ensaladas sanas ensalada mediterranea recetas ensaladas ...

Ensalada Mediterránea con tomates, alcaparras y anchoas

Esta Ensalada Mediterránea es tan sencilla como auténtica. Todos los ingredientes que la componen pertenecen a la Dieta Mediterránea y hacen de ella un plato excepcional y delicioso. Lo ideal para potenciar todo su sabor es encontrar unos buenos tomates, de huerta ecológica o de una frutería de confianza que venda productos locales. A nosotras nos encantan los tomates rosas que tienen un sabor esp ...

Tosta escalibada con boquerones en vinagre

Hoy vamos con una receta tradicional de la cocina catalana, la escalibada es a base de verduras como el pimiento, la berenjena, el tomate, la cebolla… asada en el horno o a la brasa, es una de delicias mas sencilla que hay en la cocina. En la receta os muestro la manera de preparar la verdura y el boquerón. Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina, gusta? Ingredientes: Escalibad ...

ingredientes comida recetas típicas de españa

Platos típicos para hacer en casa

Si necesita una idea para una deliciosa comida en una reunión informal, las tapas españolas son lo que usted busca. En serio, me quedé sorprendido por la variedad de combinaciones que existen, no sólo para los ingredientes, sino también porque puede ser frío o caliente. Tuve la oportunidad de probar ellos recientemente, ya que mi novio y yo quería armar algo sencillo pero muy rica para el almuerzo ...

aperitivos y entrantes navidad recetas fáciles ...

Canapés o aperitivos variados ESPECIAL NAVIDAD. Muy fáciles.

Canapés o aperitivos variados ESPECIAL NAVIDAD Muy fáciles. Irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme es una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho; Estos canapés fríos se preparan sin complicación y de manera rápida y con un aspecto muy vistoso cuando montamos la bandeja y los servimos, seguro que a vuestra familia y amigos les gu ...