Que nos aporta cada ingrediente? Receta masa de chocolate!

Ya de vuelta de un pequeño descanso estival, mi hija lo primero que me ha pedido es que haga uno de sus postres favoritos que es un rollo de chocolate (estaba claro que tenia que ser de chocolate) y he decidido hacerlo en forma de capas y con un relleno distinto al de siempre por variar algo. Para el bizcocho se necesitan: - 3 huevos - 90 gr de harina - 90 gr de azúcar - 30 gr de mantequilla a ...

Bizcocho de chocolate con masa madre Los bizcochos nunca faltaron en casa a la hora del desayuno o para tomar con una taza de café a media tarde. Pero nunca se me hubiera ocurrido usar masa madre de la que usamos para hacer pan, como fermento natural para un bizcocho. El resultado es fenomenal, y sirve para tomar el bizcocho sólo, como para bases de tartas y pasteles. Si haces pan en casa, tienes ...

BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CHOCOLATE CON AMARETTO Hoy os comparto la receta paso a paso de un bizcocho sublime, un bizcocho de almendra y chocolate con amaretto. Sirve tanto para tomar tal cual como para base de tartas e incluso como bizcocho plancha. Este bizcocho es uno de mis preferidos. Y hablando de preferencias... os confieso cuales son mis bizcochos preferidos la COCA BOBA el BIZCOCHO DE ACEI ...

Las Cookies de chocolate son una receta casera de galletas que nos encanta. Es muy fácil de preparar y están deliciosas. El chocolate es un alimento muy bueno por sus propiedades nutricionales, además es ideal para alejar la tristeza, así que añadirlo a tus galletas caseras es una excelente idea. El chocolate, si se consume sin abusar, aporta minerales, antioxidantes y sustancias que contribuyen ...

El otro día, cuando me disponía a echar mano de la harina para preparar un bizcocho, me di cuenta de que no tenía suficiente, y me acordé de este bizcocho que gusta tanto a mi amiga Ana Oliveres. Se trata de un bizcocho de galletas y chocolate que no necesita harina, ya que las galletas se pulverizan y hacen la función de ésta. Asi que dispuesta a estrenar el molde de silicona que había comprado, ...

La gelatina proteica de chocolate, es una receta muy común y sencilla dentro del mundo fitness, pero también es validad para darte un capricho en alguna merienda o si se está en una dieta de bajar de peso, dado que es muy alta en proteínas y muy baja en carbohidratos. Al final de la receta podréis ver los valores nutricionales (macros) que posee. Ingredientes y elaboración de la Gelatina proteica ...

Receta brownie doble chocolate. Si tuviera que elegir solo un ingrediente para hacer recetas… ese sería sin duda alguna el chocolate. Me encanta su sabor y la textura que le da a los postres. Ya sabéis que tenéis muchas recetas con chocolate en el blog como los pancakes de chocolate, el bundcake de chocolate o la tarta de chocolate y galleta, pero este fin de semana he querido hacer uno de ...

Tardaras muy poco en prepara estas ricas tortitas de chocolate, pero si os apetecen las clásicas o si quieres hacer unas más sanas, con avena, podéis pinchar sobre los enlaces de cada una. Con esta receta salen unas 8 tortitas como las de la foto. Lo podéis servir con el sirope que más os guste, con fruta, nata, etc. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 100 gr de harina de trigo 1/2 vaso de leche 1/2 ...

Esta receta de brownies con trozos de chocolate derretido es de la chef australiana Donna Hay, y tiene de particular que añade chocolate negro troceado a la masa del brownie, lo que le aporta un sabor irresistible para los amantes del chocolate. ¡Anímate a prepararlo en casa! Cantidad: 1 brownie (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 hora 15 minuto ...

Una receta de tarta de chocolate fácil e infalible y lal más esponjosa que hayáis probado jamás. Os aseguro que esta tarta de chocolate no es como la mayoría de los que hayáis comido antes. Es tremendamente esponjosa. Hacer esta tarta de chocolate es muy fácil, no requiere de mucho tiempo en la cocina y tampoco necesitas tener muchos conocimientos de repostería para elaborarlo. Sólo necesitaréi ...