Que nos aporta cada ingrediente? Receta masa de chocolate!

Ya de vuelta de un pequeño descanso estival, mi hija lo primero que me ha pedido es que haga uno de sus postres favoritos que es un rollo de chocolate (estaba claro que tenia que ser de chocolate) y he decidido hacerlo en forma de capas y con un relleno distinto al de siempre por variar algo. Para el bizcocho se necesitan: - 3 huevos - 90 gr de harina - 90 gr de azúcar - 30 gr de mantequilla a ...

Bizcocho de chocolate con masa madre Los bizcochos nunca faltaron en casa a la hora del desayuno o para tomar con una taza de café a media tarde. Pero nunca se me hubiera ocurrido usar masa madre de la que usamos para hacer pan, como fermento natural para un bizcocho. El resultado es fenomenal, y sirve para tomar el bizcocho sólo, como para bases de tartas y pasteles. Si haces pan en casa, tienes ...

Las Cookies de chocolate son una receta casera de galletas que nos encanta. Es muy fácil de preparar y están deliciosas. El chocolate es un alimento muy bueno por sus propiedades nutricionales, además es ideal para alejar la tristeza, así que añadirlo a tus galletas caseras es una excelente idea. El chocolate, si se consume sin abusar, aporta minerales, antioxidantes y sustancias que contribuyen ...

Receta brownie doble chocolate. Si tuviera que elegir solo un ingrediente para hacer recetas… ese sería sin duda alguna el chocolate. Me encanta su sabor y la textura que le da a los postres. Ya sabéis que tenéis muchas recetas con chocolate en el blog como los pancakes de chocolate, el bundcake de chocolate o la tarta de chocolate y galleta, pero este fin de semana he querido hacer uno de ...

Esta receta de brownies con trozos de chocolate derretido es de la chef australiana Donna Hay, y tiene de particular que añade chocolate negro troceado a la masa del brownie, lo que le aporta un sabor irresistible para los amantes del chocolate. ¡Anímate a prepararlo en casa! Cantidad: 1 brownie (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 hora 15 minuto ...

Tardaras muy poco en prepara estas ricas tortitas de chocolate, pero si os apetecen las clásicas o si quieres hacer unas más sanas, con avena, podéis pinchar sobre los enlaces de cada una. Con esta receta salen unas 8 tortitas como las de la foto. Lo podéis servir con el sirope que más os guste, con fruta, nata, etc. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 100 gr de harina de trigo 1/2 vaso de leche 1/2 ...

Una receta de tarta de chocolate fácil e infalible y lal más esponjosa que hayáis probado jamás. Os aseguro que esta tarta de chocolate no es como la mayoría de los que hayáis comido antes. Es tremendamente esponjosa. Hacer esta tarta de chocolate es muy fácil, no requiere de mucho tiempo en la cocina y tampoco necesitas tener muchos conocimientos de repostería para elaborarlo. Sólo necesitaréi ...

En plena temporada de cerezas preparar una tarta Selva Negra es imprescindible. No lograrás mejores resultados en otras épocas del año con cerezas envasadas o congeladas. Por eso, si eres fan de la famosa tarta alemana Selva Negra, es el momento más apropiado. Si además cuentas con la receta perfecta, con todos los trucos de preparación y con el ingrediente secreto conseguirás una tarta Selva Neg ...

Deliciosas magdalenas de chocolate para endulzar tu paladar ¡Prepara tus papilas gustativas para disfrutar de unas deliciosas magdalenas de chocolate! Estas pequeñas delicias son perfectas para endulzar tu paladar en cualquier momento del día. La combinación de suave y esponjosa masa de chocolate con el intenso sabor a cacao hará que te derritas de placer. ¡Y lo mejor de todo es que son muy fácil ...

WHISKEY CHOCOLATE POUND CAKE, PLEASURE AT ONE BITE (Scroll down for the English recipe) Cuando pruebes este bizcocho no sabrás si tomártelo entero o disfrutar cada bocado. ¡¡¡¡UUUMMMMM....!!!! ¡Jajaja! Así me sentía cuando me tocó hacerle las fotos del corte a este fantástico bizcocho de chocolate al whisky, cubierto con ganache de chocolate y decorado con unas fresas que eran la guinda del pa ...