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¿Qué podemos hacer con los restos de queso?


Manzanas a los tres quesos
Con sobras de quesos hoy haremos una receta riquísima y rapidísima. Manzanas a los tres quesos. Ingredientes: Sobras de quesos yo he puesto queso roquefort, emmental y manchego, manzanas Golden o Reineta, unas cuantas nueces, una pizca de pimienta blanca y unas escamas de sal. Preparación: pelamos las manzanas y las cortamos a lunas gruesas, las vamos colocando en un plato apto para el microondas, las nueces a trozos, rallamos por encima los trozos de queso emmental y manchego , le pondremos el queso azul a pellizquitos repartido por el plato, la sal y la pimienta. Pondremos el plato tapado en el micro al micro a máxima potencia durante 3 minutos , el queso ha de quedar fundido. Esta riquísimo.

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