Quesada pasiega

Receta quesada pasiega La quesada es un postre típico de los Valles Pasiegos en Cantabria, especialmente, de Selaya , Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda cuyo origen no es del todo conocido, aunque ya se encuentran referencias de una receta muy parecida a la quesada en El Libro del Buen Amor del Arcipreste de Hita allá por el siglo XIV. La quesada original se preparaba horneando una pas ...

Tiempo aproximado: 2 h 10 raciones INGREDIENTES 150 g de harina 170 g de azúcar 30 g de cacao en polvo 6 huevos 200 ml de licor de frambuesa 600 g de nata de repostería 100 g de azúcar 100 g de frambuesas frescas Virutas de chocolate para decorar ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes del bizcocho y colocar en un molde circular. Precalentar el horno a 180º y cocer el bizcocho durante 30 min. ...

Vídeo receta: quesada pasiega fácil: Quesada pasiega fácil Dificultad: muy fácil              Raciones: 9 – 12 raciones               Tiempo: 40 – 45 minutos Ingredientes: 750 gr de queso fresco de vaca 3 huevos camperos 200 gr de azúcar La ralladura de 1 limón 2 cucharaditas de canela en polvo 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 120 gr de harina común de trigo Una pizca de ...

Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones INGREDIENTES 80 g de puerro 1 diente de ajo 1 calabacín mediano (~420 g) 25 g de parmesano 50 g de queso de untar 1 rama de albahaca 1 rama de romero 1 limón 1 pizca de nuez moscada Pimienta 100 g de tirabeques 300 g de salmón 250 g de bigoli u otra pasta fresca 10 g de mantequilla Unas hojas de albahaca y romero para decorar ELABORACIÓN Cortamos el puerro e ...

INGREDIENTES 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 g de azúcar moreno 1 yema de huevo 1 clara de huevo ligeramente batida 1 cucharadita de vainilla líquida 120 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 70 g de nueces peladas picadas gruesas 30 - 40 g de mermelada de fresas PREPARACION. Precalienta el horno a 180°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear. Pon en el vaso la mante ...

Receta de Quesada Pasiega Gracias a mi amiga María por esta receta que le salió tan rica la última vez y por regalarme la receta. Ingredientes: 2 huevos 1 yogur natural (reserva el envase del yogur para las medidas del resto de ingredientes) 2 medidas de vaso de yogur de azúcar 2 medidas de vaso de yogur de harina 4 medidas de vaso de yogur de leche 1 medida de vaso de yogur de nata líquida Rall ...

¿Qué pasa si un chico joven, a punto de casarse, tropieza con una de las cinco famosas de su lista? Pues, para empezar, que la novia, decide romper con él y huir a su ciudad natal para refugiarse en su familia. A partir de ahí, su carácter un poco beligerante e impulsivo, la ponen en situaciones muy divertidas que te hacen reír. Gente que viene y bah, de Laura Norton, es el libro en el que me he i ...

QUESADA PASIEGA (II) En la quesada pasa como en otras muchas recetas que hay gran variedad de ellas, esta es diferente a la que tengo ya publicada de quesada pasiega, podéis ver pinchando, es rápida de hacer, se hace con ingredientes habituales y sobre todo que está muy rica, su consistencia es similar a la del pudin, la verdad es que no sabría deciros por cual decantarme. Me encanta probar recet ...

La quesada pasiega es uno de los postres más representativos de la gastronomía cántabra. Junto a los sobaos, ese delicioso y tierno bocado que ya se comercializa en todos los rincones de España, se erige como el buque insignia de la repostería cántabra. El epicentro de la quesada pasiega se encuentra en las localidades de Vega del Pas, San Pedro del Romeral, Alceda y Selaya, o sea, en los valles ...

INGREDIENTES: Un yogur natural con sabor a limón, 10 cucharadas de azúcar, 8 cucharadas de harina, 1 vaso de nata líquida, ralladura de 1 limón, 500 ml. de leche, 2 huevos y media cucharadita de canela en polvo. ELABORACIÓN DE LA RECETA: Para preparar este postre: – Encendemos el horno y lo ponemos a 180ºC. – Mientras calienta el horno, en un bowl, ayudándonos de una batidora, mezclamos el yogur, ...