Quesadillas de pollo y mozzarella

Estas Quesadillas de pollo y mozzarella están buenísimas, si estás buscando una cena rápida y delicioso, hoy te muestro cómo preparar esta fácil y sabrosa receta.

Con muy pocos ingredientes y en pocos minutos las tendrás preparadas, por lo que son una excelente opción para cualquier ocasión.

Otras recetas que te pueden gustar: Quesadilla de pavo en salsa de guindillas y queso, Quesadillas de espinacas.

Ingredientes

1 pechuga de pollo 

150 gr de tomate triturado

sal 

Aceite de oliva

Orégano 

1 guindilla o chile

2 fajitas de trigo 

Queso mozzarella al gusto 

Preparación de las Quesadillas de pollo y mozzarella

Empezaremos la receta, cortando el pollo en trocitos de bocados, los salpimentamos.

En una sartén, añadiremos aceite de oliva, y freiremos el pollo. Cuando esté, añadiremos el tomate triturado, la guindilla y el orégano.

Dejaremos cocinar poco a poco hasta que la salsa se haga por completo, cuando esté lo reservaremos.

A continuación, añadiremos una fajita de trigo en una sartén, después en una de las mitades, añadiremos la mozzarella, el pollo y más mozzarella. cerraremos la fajita por la mitad.

Les daremos vuelta y vuelta en la sartén y dejaremos que se tueste un poco y se deshaga el queso.

tacos de pollo en achiote

Tacos de pollo en achiote 


salchichas picantes

Salchichas picantes


Hamburguesas de brócoli y queso

Hamburguesas de brócoli y patata 


albóndigas de patata

Albóndigas de patata con calabacín y sobrasada


hojaldres salados

Hojaldre salados


Pollo al vino tinto

Pollo al vino tinto


wrap de carne

Wrap de carne


muffins de calabacín y queso

Muffins salados de calabacín y queso


Albóndigas al cava

Albóndigas al cava



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