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Quiche Lorraine casero

Hoy comparto con vosotr@s esta receta especial de ¡ Quiche Lorraine casero!

Es una receta deliciosa, que les gustará a todos, y aunque parezca lo contrario ¡es muy fácil de hacer!

Como ocurre en otras comidas, ésta también la podemos personalizar con los ingredientes que más nos gusten mhmm. Ideal para dejar a nuestros invitados con la boca abierta :p

Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Masa quebrada 1 unidad.
Huevos 4 unidades.
Leche 100ml.
Nata (crema de leche) para cocinar 200ml.
Baicon o jamón york Al gusto
Pimiento verde Al gusto
Aceite de oliva, mantequilla y pimienta negra Todo al gusto.
Queso en trocitos o rallado Al gusto

Receta de Quiche Lorraine casero:

En un molde apto para horno, extendemos la masa. El perfecto para esto es uno redondo con los bordes bajitos, pero puede servir cualquiera que tengamos.
estiramos la masa quebrada


Horneamos durante 15 minutos a 180º la masa para que se dore un poco.

Mientras la masa se hornea, freimos con un poco de aceite el baicon o jamón york y el pimiento verde. Y batimos la leche junto los huevos, la nata (crema de leche) y la pimienta.
freimos baicon
batimos leche junto con nata (crema de leche) y huevos


Una vez horneada, la sacamos y le añadimos los ingredientes. Así, le añadimos primero el baicon, jamón york y pimiento verde; y después los ingredientes batidos.
Incorporamos ingredientes sobre la masa
Listo a hornear


En este paso lo horneamos a 180º durante unos 30 minutos o hasta cuando veamos que está hecho.
Quiche horneado


Y ya está! Una vez horneado, lo sacamos para que se enfríe y a degustar :p
Esta comida está deliciosa, ideal para cenar. Un secreto en esta receta es que, si queremos que nuestros niños coman verduras sin que se den cuenta se las podemos esconder y no se dan ni cuenta

Espero que esta receta de Quiche Lorraine os haya encantado también, ya me contais :p

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