Es una receta deliciosa, que les gustará a todos, y aunque parezca lo contrario ¡es muy fácil de hacer!
Como ocurre en otras comidas, ésta también la podemos personalizar con los ingredientes que más nos gusten mhmm. Ideal para dejar a nuestros invitados con la boca abierta :p
Ingredientes
Masa quebrada 1 unidad.
Huevos 4 unidades.
Leche 100ml.
Nata (crema de leche) para cocinar 200ml.
Baicon o jamón york Al gusto
Pimiento verde Al gusto
Aceite de oliva, mantequilla y pimienta negra Todo al gusto.
Queso en trocitos o rallado Al gusto
Receta de Quiche Lorraine casero:
En un molde apto para horno, extendemos la masa. El perfecto para esto es uno redondo con los bordes bajitos, pero puede servir cualquiera que tengamos.
Horneamos durante 15 minutos a 180º la masa para que se dore un poco.
Mientras la masa se hornea, freimos con un poco de aceite el baicon o jamón york y el pimiento verde. Y batimos la leche junto los huevos, la nata (crema de leche) y la pimienta.
Una vez horneada, la sacamos y le añadimos los ingredientes. Así, le añadimos primero el baicon, jamón york y pimiento verde; y después los ingredientes batidos.
En este paso lo horneamos a 180º durante unos 30 minutos o hasta cuando veamos que está hecho.
Y ya está! Una vez horneado, lo sacamos para que se enfríe y a degustar :p
Esta comida está deliciosa, ideal para cenar. Un secreto en esta receta es que, si queremos que nuestros niños coman verduras sin que se den cuenta se las podemos esconder y no se dan ni cuenta
Espero que esta receta de Quiche Lorraine os haya encantado también, ya me contais :p
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Fuente: este post proviene de Bocados Deliciosos, donde puedes consultar el contenido original.
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