RAPE EN SALSA CON ALCACHOFAS TIERNAS

Hace tiempo estuve en un curso impartido por Víctor ?Chez?. Un gran profesional, muy reconocido en Salamanca. Uno de los platos que nos enseñó fue este pescado. Todo un acierto. Gracias por ?prestarnos? tus recetas y conocimientos. Aprendí mucho esos días contigo!!! Un placer Cheff!!! El rape me gusta. Si. No es uno de los pescados que más me apasionan, pero no está mal. Para comerlo de vez en ...

Ingredientes para 4 personas 8 trozos de rape 8 gambas 300 g de almejas o chirlas 2 o 3 alcachofas 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil 1 vaso de vino blanco Harina Aceite, pimienta y sal Ponemos las almejas en agua y sal unos 30 minutos para que suelten la tierra, las sacamos y ponemos a hervir, cuando se abran colamos y reservamos el caldo. Sacamos las hojas más duras de las alcachofas cortamos la ...

Mientras haya Alcachofas no dejaré de preparar este CARPACCCIO de ALCACHOFAS Tiernas, que hoy me gustaría compartir contigo; es tan sencillo y Rico que me los agradecerás Preparar un plato muy Sano, Nutritivo y sin Calorías con esta FANTÁSTICA RECETA es muy sencillo de hacer y muy Sano y Gratificante Te explico paso a paso como preparar un rico CARPACCIO DE ALCACHOFAS para que te quede perfecto ...

INGREDIENTES 1 cola de rape 1 docena de gambones o langostinos 2 huevos Harina Pan rallado Aceite Piñones 1 cebolleta 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 vasito de vino blanco Eneldo fresco Perejil fresco Cebollino 1 cucharadita de pimentón ELABORACIÓN DE RAPE EMPIÑONADO EN SALSA Se le quita la piel a la cola de rape, se le puede decir al pescadero que nos lo haga y que nos quite el hu ...

ALCACHOFAS con GAMBAS siempre en Temporada Una de las Recetas que más me gusta hacer en casa en Invierno es cocinar las ALCACHOFAS con GAMBAS la COMBINACIÓN es BRUTAL y se prepara en un momento Mira la VIDEO Receta Fácil paso a paso y con Trucos Alcachofas con Gambas una combinación ganadora para chuparse los dedos   Siempre preparo este Delicioso plato de ALCACHOFAS con GAMBAS en Tempor ...

El rape con salsa de almendras es uno de esos platos con el que seguro triunfas ante tu famillia o invitados. Es muy sencillo de preparar y la deliciosa salsa de almendras combina a la perfección con el sabor del rape. No te lo pienses y anímate a preparar este riquísimo plato de rape con salsa de almendras. Ingredientes para preparar el rape con salsa de almendras 4 colas de rape 4 cucharadas de ...

Me encantan las alcachofas, cuando están de temporada aprovecho para comprarlas y preparar diferentes platos, al horno, en tortilla, con arroz, guisadas con sepia, con almejas... Y en ésta preparación de hoy, sencillamente con jamón y un toque de ajo y perejil. Más sencillo no puede ser, y son una delicia. Ingredientes para 2 pax: 2 o 3 alcachofas 80 g de jamón en tacos 1 diente de ajo 1 limón Pe ...

De vez en cuando siempre apetece degustar un buen plato de pescado fresco. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar una receta muy sencilla y a la vez deliciosa. El rape con salsa de almendras es un plato riquísimo, porque la salsa hecha a base de almendras molidas combina a la perfección con el rape. Si te apetece prepararlo, sólo tienes que seguir estos sencillos pasos que te detallo a contin ...

Hoy he preparado unas colas de rape que tenía en el congelador y junto a unas gambitas que siempre suelo tener me ha salido un plato muy apetitoso y fácil de hacer. Ingredientes (4 personas): 4 colas de rape congeladas. (pueden ser frescas..) 4 gambas congeladas. (pueden ser frescas...) Un puñadito de gambitas peladas congeladas. 3 dientes de ajo. 2 huevos duros. Perejil. Harina. 1 vaso de vin ...

Prepara una Fantástica RECETA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE, en este caso de Carne de Cordero confitado. Puedes rellenar las Alcachofas con la Carne que más te guste siguiendo la Receta que te explico a continuación. Receta fácil explicada paso a paso para cocer las Alcachofas, rellenarlas y gratinarlas en el Horno. Prepara esta elaboración la víspera o con antelación y solo tendrás que calenta ...