Ravioli de jamón serrano con salmorejo

Hoy publico una receta que tenia pendiente del verano, pero por una cosa o otra hay estaba aun sin publicar, bueno hasta hoy aquí la tenéis aun queda algún día de solecito como hoy y a lo mejor os apetece prepararla. He de decir que no lo había probado nunca hasta este verano y me encanto, así que el próximo verano disfrutare mas de este salmorejo, aprovechando la temporada plena de tomates. Vamos ...

Receta de Salmorejo Un plato típico de cordoba, ideal para los días de primavera o verano y tambien para cenas. Además de rico, es muy sano, para aquellas personas que quieran mantener a raya la bascula, o simplemente llevar una dieta saludable. Nivel: Sencillo Tiempo aproximado: 10 min Ingredientes para 4 personas 1 kg de tomates 200 gr de pan 1 diente de ajo 2 huevos 2 lonchas de jamón se ...

Una receta típica española, la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo, perfecta como aperitivos para fiestas. Fácil de preparar y excelente para degustar. Ingredientes Pan Salmorejo Jamón serrano Huevos de codorniz Elaboración de la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo 1. Primero tendremos que tener preparado nuestro salmorejo para ponerlo de base en nuestra tosta. Aquí te dejo la receta del Salmorejo: ...

Con la llegada del calor, apetecen mucho los gazpachos y el salmorejo, una crema servida como primer plato y que resulta exquisito elaborado con unos buenos tomates que estén bien rojos. Se suele acompañar de virutas de jamón y huevo picadito. Yo hoy os lo presento en forma de bocaditos y que resultan ideales para tomar como aperitivo. Ingredientes: 2 lonchas de jamón serrano un sobre y medio de g ...

Salmorejo cordobés casero Salmorejo cordobés casero, historia La receta de hoy es el salmorejo cordobés tradicional, una receta muy habitual en verano y muy sana. Se empezó ha hacer una forma primigenia de salmorejo en la prehistoria, cuando aquellos seres, nuestros predecesores, trituraban alimentos con piedras para poder comerlos más fácilmente. Lógicamente esto no se parecía a un salmorejo ...

¿Croquetas de Salmorejo? ¿Habías escuchado alguna vez unas croquetas así? Te animo a que las pruebes y me comentes qué te parecen. Es una manera de comer Salmorejo en verano, :) INGREDIENTES para 4 personas 1 huevo duro Salmorejo (250 ml.) 50 gr. Jamón picado 1 huevo duro 2 cucharadas soperas de Harina de trigo Leche Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Huevo batido Pan rallado ...

Un original pastel salado que sirve como tapa, entrante o incluso como plato principal tiene la comodidad de que se puede dejar hecho con antelación y sirfve para cualquier ocasión. PONCHE DE JAMÓN SERRANO, QUESO EMMENTAL Y CREMA DE PIMIENTO Ingredientes: para 6-8 personas Para el ponche : 5 rebanadas de pan tramezzini ó 10 de un buen pan de molde 9 lonchas grandes y finas de un buen jamón se ...

La Cocina De Juani Salmorejo Preparación: 1’5 kg. de tomates maduros 200 ml. de aceite de oliva 300 gr. de pan 1 diente de ajo sal unas gotas de vinagre de manzana (opcional) 2 huevos duros (opcional) jamón serrano (opcional) pepino (opcional) pimiento (opcional) cebolla (opcional) Preparación: Ponemos el pan (blanco de trigo tipo telera cordobesa, a poder ser duro de un par de días) trocead ...

Hay veces que nos apetece picar algo salado pero no tenemos nada... os dejo esta entrada para esos momentos, son unos tirabuzones de hojaldre con jamón, un aperitivo o tentempié, muy fácil y muy rico. Lo mismo te lo puedes comer caliente que frío, siempre está bueno. Podéis cambiar el jamón por bacon, o por jamón cocido, queso... lo que mas os guste. ¡¡Feliz fin de semana. Nos vemos el Lunes!! In ...

Para los que no conozcan el salmorejo y quizás conozcan el gazpacho, les puedo decir que es un plato parecido ya que está echo a base de tomate pero más espeso, que para mi gusto está más rico. Aunque no le quiero quitar merito al gazpacho ya que seguro que habrá muchos que les pase lo contrario que a mí y les guste más el gazpacho que el salmorejo. Como el título indica esta delicia viene de una ...