RECETA DE K. ARGUIÑANO: ALBÓNDIGAS EN SALSA DE MANZANA

Para hoy tengo unas ricas albóndigas de salmón con salsa de manzanas y curry. Una receta que gustará en casa a niños y mayores. Las albóndigas de salmón las acompañe con unas papas hasselback. Este plato lo recomiendo para cuando tengáis invitados a comer o para cualquier comida de celebraciones. Las papas hasselback, le dan al plato una bonita presentación a la par de una rica combinación con la ...

Receta Albóndigas con Salsa de Miel y Manzana Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 12 Albóndigas ½ Cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta 1 cucharada de Miel 1 cucharadita de Salsa de soja 250ml de Zumo de naranja 1 cucharada de Maicena 50ml de Agua ½ Manzana Golden Hola! La receta que comparto hoy con vosotros, ha surgido como tantas veces, por las ganas de variar ...

  Hoy encendemos los fogones para traeros una receta tan tradicional como popular, ¡las albóndigas! ¿O conocéis otro plato que haya causado tanto revuelo como cuando la RAE aceptó el término almóndigas y que haya protagonizado escenas del cine tan míticas como el beso de “la Dama y el Vagabundo”? Bromas aparte, esta receta de albóndigas en salsa es tan fácil como deliciosa. Acompañadla ...

PINCHA SOBRE LA IMAGEN INGREDIENTES : PARA LAS ALBÓNDIGAS: 1/4 KG DE CARNE PICADA DE TERNERA 1 HUEVO 1/2 CUCHARADA PEQUEÑA DE SEMILLAS DE AMAPOLA 1 CUCHARADA GRANDE DE PAN RAYADO O MIGA DE PAN 1/2 CUCHARADITA DE SAL 1/4 VASO DE ACEITE DE OLIVA PARA LA SALSA: 1 CEBOLLA 1 MANZANA REINETA 1 CUCHARADITA DE CURRY 1/4 VASO DE VINO BLANCO 1 CUCHARADITA DE HARINA 1/2 LITRO DE CALDO DE POLLO O CARNE 1/2 CU ...

Las albóndigas o almóndigas, tanto monta, monta tanto, es uno de los platos más democráticos que hay en el recetario español, ya que rara es la persona que no les guste. Además como se puede preparar de mil maneras, la albóndigas nunca cansan. Te enseñamos a preparar una deliciosa receta de albóndigas en salsa. Ingredientes Albóndigas en salsa con verduras confitadas para 4-6 personas 500 gr. Car ...

Hoy os traemos una receta muy típica en nuestro blog: las albóndigas. Quienes nos seguís desde hace tiempo sabéis que tenemos muchas recetas (las clásicas, con salsa de setas, de bacalao, de lentejas, de salmón...), así que hoy hemos querido prepararlas de pollo con salsa de manzana, ya que nos parece una combinación que queda riquísima. Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de pechugas de pollo ...

Llevo tiempo buscando maneras de preparar recetas tradicionales con un toque diferente. Y las albóndigas probablemente sean una de las recetas más clásicas de cuantas se puedan encontrar en los recetarios de cualquier hogar. Así que era cuestión de tiempo que experimentara con esta receta de albóndigas de berenjena apta para vegetarianos y perfecta para quienes quieren comer bien reduciendo las gr ...

Las albóndigas son un plato muy recurrente y que gustan a casi todo el mundo y a los niños especialmente. Estamos acostumbrados a comerlas con tomate o con salsa española, pero hay infinidad de maneras diferentes de comerlas, Hoy os enseño una receta que hago con curry, que siempre me recuerda a la comida india. Es muy sencilla y la salsa queda muy suave. En lugar de nata, he utilizado leche evap ...

Para saber un poco más de esta deliciosa receta, vamos a conocer la procedencia de este maravilloso alimento. "La palabra albóndiga procede del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. El historiador granadino Luis del Mármol documenta el término en su Descripción general de África (1573): «Venden fideos, almo ...

Nunca se me hubiera ocurrido, creo, hacer unas albóndigas y ponerles manzana, para qué os voy a engañar. Pero uno de esos recortes de una revista de cocina, de no sé cuántos años, tenía un aspecto muy sabroso el plato de albóndigas de manzana. Y las probé. Y como a las albóndigas le pasa como a las croquetas, que admiten muchos rellenos, pues debo decir que me sorprendieron gratamente. Vamos a ver ...