RECETA DE MATAMBRE A LA LECHE

Está receta la hizo un amigo mío, está espectacular.Me la paso para que la comparta con ustedes Ingredientes: 1 matambre de ternera 1 litro de leche 4 papas 1 ramita de romero fresco 4 hojas de laurel Orégano Ají molido Pimentón Ajo y perejil picado Sal y pimienta Preparación: Desgrasar el matambre pero no totalmente, dejarle una capa finita de grasa y colocarlo en una asadera para horno. ...

INGREDIENTES _1/2 kg de tirabuzones. _2 cebollas _3 zanahorias. _2 morrones rojos _2 cabezas de ajo _aceite de oliva _oréganos _sal y pimienta _1 huevo _queso rallado parmesano _pimentón PREPARACIÓN _ En una sartén o wok ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreír unos minutos las cebollas, las zanahorias y los morrones rojos cortados en tiras. _ Le agregamos las cab ...

Hoy vamos con una receta que se lleva muy bien con el fin de semana… un delicioso Matambre a la Pizza!! El Matambre es un corte de carne muy fino, ubicado entre el cuero y el costillar. Es una carne dura, por eso siempre hay que tiernizarlo con una pre-cocción para disfrutar por completo lo que este corte de carne tiene para dar. En otros paises se lo conoce como Rose meat (USA), Falda (Espa ...

matambre a la pizza

Ingredientes : 1 matambre de cerdo chico cebollas tomate muzzarella orégano sal aceite de oliva Preparación : Desgrasa el matambre y pónelo en una fuente para horno con rejilla, la parte de mayor grasa para abajo y lo salas. Cocinarlo a Horno fuerte por 30 minutos, mientras pones a dorar las cebollas con un chorrito de aceite hasta que estén tiernas.. Retiras el matambre, lo cortas en el tamaño de ...

El asado es uno de los platos principales por excelencia de la cultura Uruguaya y su marca registrada en la gastronomía mundial. En países como Argentina, Chile, Paraguay, España, es también un plato muy común en el menú de cada país, donde pueden variar su forma y/o técnica de preparación. Parrilla de asado Hoy, me voy a centrar en la preparación que se realiza en Uruguay, en este país el 95 ...

Comparto esta excelente receta de papas rellenas vegetarianas. Es un plato que se puede presentar perfectamente como entrada, gracias a su versatilidad y fácil preparación vamos a poder combinar un sin fin de sabores. Ingredientes _8 papas medianas _2 cebollas _1 morrón rojo _250 grs. de repollo _2 zanahorias _2 dientes de ajo _100 de jamón _50 de queso parmesano _100 de mozzarella _200 ml de ...

Comparto está receta excelente de alfajores empolvados que encontré en Internet y pensé en prepararla. Como podrán ver a continuación es una receta de alfajores muy sencilla y rápida de preparar. La receta que dejó podrán sacar unos 15 ó 20 alfajores para disfrutar con quien quieras. Alfajores empolvados INGREDIENTES _3 huevos _120 grs de azúcar _120 grs de harina _Dulce de leche (lo necesario) _ ...

El matambre argentino es uno de los platos tradicionales del país y uno de los más famosos de Argentina en el mundo entero. El matambre arrollado suele servirse como entrante y se utilizan diferentes ingredientes para el relleno, lo que explica la gran cantidad de variantes de este plato. ¿Quieres conocer la receta? Te la mostramos a continuación. Ingredientes (para 10 raciones) 1,5 kg de matamb ...

Existen tantas combinaciones de rellenos de empanada como personas que las preparan, pero las empanadas de matambre, además de ser una exquisitez, son un clásico de la gastronomía de nuestra querida provincia de Tucumán. Esta receta es una excelente variedad para salir un poco de la tradicional empanada de carne y te resuelve cualquier comida o festejo. Lo mejor de todo, es que como rinde muchísim ...