Receta de unos esquites (estilo México)

Llegó septiembre mes de las fiestas patrias y junto con ello las ganas de probar toda esta deliciosa y amplia variedad de platillos y antojitos de nuestra gastronomía. Y como el maíz es ingrediente principal de muchos de ellos el día de hoy te comparto la receta de unos deliciosos esquites con elotes tiernos y jugosos. Ingredientes. 4 elotes. 1 rama de epazote. Un pedazo de cebolla. 2 cucharada ...

Que delicia verdad? pues aprovechando que conseguí unos elotes muy bonitos y a muy buen precio, hice varias recetas utilizándolo, ésta es otra, además del Pan de Elote que ya les compartí, la recuerdan? pues ahora preparemos unos ricos Esquites, como los que venden en los carritos en las plazas del Centro de muchas ciudades de mi México, les parece? son sumamente fáciles, y deliciosos!! Ingredien ...

Chiles en nogada Los chiles en nogada es un platillo típico del estado de Puebla representativo de la cultura mexicana, con un sabor exquisito digno de los paladares más exigentes.Te invito a que prepares estos deliciosos chiles en nogada y disfrutes con su exquisito sabor. Aquí te dejo los ingredientes y cómo prepararlos. Ingredientes 6 piezas de chile poblano 1/2 k de carne molida, mitad de ce ...

Hola gente Linda !! Estamos en un mes muy importante para el país de México. Ya que celebramos nuestra independencia, como país, cultura ,gastronomía y alegría de ser mexicanos, les quiero traer un poco de ello lo que con lleva la gastronomía que hacemos. Porque es una de las tradiciones mas importantes para un Mexicano. Un entrante o mejor conocido como: Esquites (palabra del nahualt que sign ...

La salsa ranchera es muy popular en México por ser utilizada los huevos rancheros. La base de la salsa son los tomates que le dan frescura, los chiles que le dan mucho picor un toque de cebolla, ajo y orégano que potencian su sabor, además de tener un dejo ahumado por las técnica de preparación con la que se hace.Esta salsa puede ser utilizada para condimentar una carne con cocción larga, para com ...

El día de hoy te mostraré a hacer un desayuno tipico mexicano, se tratan de los huevos rancheros. Hoy en dia puede ser servido también como parte de un almuerzo o brunch. Lo importante es que puedas disfrutar de estos huevos de una manera diferente y acompañarlos con la comida que más te guste. Receta para 2 a 4 personas - 4 tortillas de maiz - 4 huevos - 2 tomates - 2 dientes de ajo - 1 chile ...

En 2 minutos te mostramos una receta fácil y rápida de un pico de gallo tradicional de la gastronomía mexicana.