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[Receta] Pan de nueces



¡¡Endulcemos el Miércoles!! Últimamente estoy dejando salir mi faceta foodie y os dejo recetas ricas y fáciles por aquí ¡Espero que os parezca bien! Esta es una de las recetas que hago habitualmente y me sale más que rica.

Se trata de un bizcocho de pan de nueces, una receta sencilla, rica y muy sana que seguro os animaréis a hacer y pasará a ser de vuestras favoritas!

INGREDIENTES

50 gr. de mantequilla, fundida y fría.

1 taza de azúcar.

1 taza de leche.

1 huevo.

2 tazas de harina.

1 cucharadita rasa de impulsor.

1/2 taza de nueces, troceadas.

1/2 taza de pasas

En mi caso, las pasas no se las pongo porque no me gustan pero a veces las sustituyo (como es el caso) por pepitas de chocolate (Que venden en Mercadona). En cuanto a las cantidades a veces también van a lo loco según lo que tenga por casa pero no falla, siempre sale rico.







¿CÓMO SE HACE?



Incorpora los ingredientes en el orden que te los pongo, mezclando poco a poco con paciencia y amor.

Embadurna el cacharro del horno en aceite y/o mantequilla

Vierte la masa y mete en el horno precalentado a 180°

En mi horno: 15 min calor solo abajo y 15 min calor combinado

Pincha y que te salga el palito limpio antes de sacar del horno

Dejar enfriar antes de desmoldar





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Etiquetas: the deco soulreceta

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